鲅鱼可以养殖吗？
鲅鱼可以养殖。但经济价值低，养殖无意义。人工养殖鲅鱼的，相对来说，养殖成本比较高，而且鲅鱼的成活率又低，所以养殖规模逐渐缩小，现在基本上都不养殖了，都采用垂钓。
钓鲅鱼的钓点选择很关键，通常应该选择岛屿和海岛边比较大的礁岩附近和水质清而透明处。 钓鲅鱼可用拟饵也可真饵钓。拟饵钓在岛上较为合宜，真饵用于船钓效果最好。
选择在风力2-3级的天气出海，钓位应选择在海中礁岛的半径50米左右的周围。潮汐要求，潮水下落二分之一（即半潮，又叫“落半架”）或“回流”（指潮水下落至最低点后半小时左右，潮水刚开始上涨时间）以及高潮后的“回流”期的这一段时间施钓。
具体钓法：需选用小马力渔船。用大船马力太大，船尾的双螺旋桨翻起的浪花较大，并且航迹较长，面积较大，易使鲅鱼受惊而逃逸。最好采用雅马哈小型船用挂机，一般8马力左右均可。航速大约每小时8节左右。
当小船驶入钓点后，船速放慢至4-5节左右，将钓竿抛出线、饵后，继续向水中放线，大约离船80～120米时，小船提速至6节左右，使船后钓线略拉直并带起钓饵至海面下一米左右，然后将钓竿插于船侧专用卡座内或擎在手中，保持竿捎与海面的角度要形成45度夹角，以便于观察。
此钓法蓝点马鲛截食吞钩主要反应在竿体上。当中鱼时，竿稍突然上下急速点动，然后钓竿整体大弯，此时为起鱼最佳时机，应及时将竿后扬顿住，船速应立即放慢或停驶，然后快速摇动手柄回线。
因此种钓法多为大蓝点马鲛上钩，如鱼太大，应调整好泄力放线。因钓场范围大，且离岸较远，无任何障碍物，可使鱼挣扎要线，但需注意保持钓线始终处于蹦紧状态，以防大鱼“洗鳃”时甩掉钓钩。
直至鱼不再要线，再摇轮收线，反复几次，大蓝点马鲛必精疲力尽被乖乖拖至船旁，用大抄网或刨钩将那一份得意捞于船舱。
扩展资料：
一、垂钓季节和时间
蓝点马鲛鱼系温、热带海洋性鱼属，对水温，水质要求较高，凡严重污染海域难见其踪，大连地区每年从6月上旬开始就有蓝点马鲛在沿海出现，此时当地人称为“春鲅”，其回游群体密度较小，并多在浅水海域（水温较高区域）觅食，个体较小。
从9月上旬至10月中旬，成年蓝点马鲛回游数量及密度较大，个体大多重600克以上，且觅食热情高涨，吞钩迅猛。出钓时段应选择在拂晓开始至日出和夕阳西下至日暮时间，中午时段很少觅食。
特别是农历八月十五前后，是施钓蓝点马鲛的最佳季节，此段时间的清晨与傍晚，大连地区沿海礁头大多人满为患，抡竿抛线，此起彼伏。
鱼上钩时钓友的兴奋及间或那一道道银亮的光影坠落于船头、岸边，礁头不失为最美丽的一道风景线。
二、鲅鱼生活习惯
当今鲅鱼的主要渔场在舟山、连云港外海及山东南部沿海，4至6月为春汛，7至10月为秋汛，盛渔期在5至6月份。捕捞方法为流网、机轮中层拖网及钩钓等。
在资源充沛的五六十年代，5至6月份的渤海湾是捕鲅鱼的好季节，太阳摸山前下流网，网浮、标芒绵延十几里，翌日晨起，常有三四千尾，体重三四千克的喜人收获。
鲅鱼性凶悍，每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食，其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿，似猎豹追杀猎物，惊恐的小鱼四处逃窜，常有慌不择路而冲上岸边礁石“起排子”，惊现鲅鱼飞身捕食的壮观场景。
当值此时，垂钓者乐此不疲，礁石、舷边“甩鲅鱼”，盼上钩。鲅鱼体型较大，吃钩迅猛，钓感挺刺激，而成垂钓者的一大乐事。
参考资料：
百度百科－鲅鱼
怎样养好鲅鱼
俗话说“无鸡不成宴，无鱼不成席”，中秋节是大家团圆的日子，吃鱼肯定是必不可少的，寓意也是年年有余，吉祥如意。
说到吃鱼，我们常见的常吃的鱼主要是淡水鱼和海水鱼，也只有这两种鱼可以吃。淡水鱼由于之前技术不发达以及养殖环境的问题，经常会染上一股土腥味，所以很多人对于淡水鱼的兴趣并不大，常见的淡水鱼就是鲤鱼、草鱼、鲫鱼和黑鱼。另外来说呢，海水鱼的肉质比较鲜美，而且没有土腥味，鱼刺也比较少，所以随着人们生活品质的提高，吃海水鱼的人越来越多，但是海水鱼就有一个问题，那就是运输起来会比较困难，所以除了在海边生活的人们，其他的人们很少能看到活的海水鱼，大部分都是死鱼了。
但是随着人们的养殖技术发达，特别是像裕舒鲂农业这样的 科技 养殖企业，越来越多的海水鱼可以被淡水养殖，淡水养殖的海水鱼不仅保留了海水鱼的特点，还大大降低了养殖成本。中秋节专门挑这三种鱼，连卖鱼的人都会觉得你是个行家，因为这三种鱼，是淡水养殖的海水鱼中的佼佼者，最重要的一点是：不仅好吃，还营养丰富。
马鲛鱼是一种海南特有的鱼，一直以来有一种说法是：“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”，足以见得马鲛鱼的美味，马鲛鱼如果你没有听说过，那你一定听说过鲅鱼，其实这是一种鱼，鲅鱼饺子也是我们过年过节经常吃的 美食 之一。马鲛鱼价格也比较优惠，算是海鱼品种中的不错的选择，无论是刺身，还是红烧，都可以让你味蕾大开，在中秋节这样的日子里，选择马鲛鱼，再合适不过了。
马鲛鱼的养殖成本也比较高，所以市面上的马鲛鱼很难掺假，如果你看到了几块钱的马鲛鱼，不要犹豫一定是假的。
翡翠斑鱼经过了几年的养精蓄锐的研究，终于在2021年的时候成为了普通人家都可以吃的上的一种养殖海水鱼。翡翠斑鱼是澳洲翡翠斑引进国内的，在澳大利亚，一条翡翠斑鱼的价格是东星斑鱼的两倍，翡翠斑鱼肉质鲜嫩，没有什么脂肪，但是蛋白质是三文鱼的2.8倍，DHA是三文鱼4倍，所以说，不是所有的养殖鱼都不如野生鱼，最起码裕舒鲂养殖的翡翠斑鱼，无论是肉质还是营养物质都远远的超过了野生的翡翠斑鱼。
翡翠斑鱼也是一种适应性很强的鱼，但是这种鱼对于水质的要求很高，所以一般的近海养殖或者普通养殖方法几乎没办法养活翡翠斑鱼，国内来说能够养殖翡翠斑的地方并不多，所以直到近两年，翡翠斑鱼才逐渐登上餐桌，但是一直是昂贵的高档食材。随着裕舒鲂4C养殖技术，翡翠斑鱼每斤价格已经不足100元，真真正正成为了性价比极高的餐桌 美食 。
“日见巴东峡，黄鱼出浪新。脂膏兼饲犬，长大不容身”说的就是小黄花鱼，小黄花鱼和大黄花鱼不是一种鱼，小黄花鱼身体比较小，而且没什么刺，特别的细嫩，做成饺子或者红烧都特别的香，小黄花鱼的肉质成块状，很容易夹起来但是不会碎掉，黄花鱼养殖成本比较高，因为出肉率不高的原因，国内吃它的人并不多，很多人还是更愿意吃肉多的大黄花鱼。
只不过真正懂得吃鱼的人，一定不会因为肉多而去选择一条鱼，更重要的是肉质是否鲜嫩，营养是否充足，很明显在这两点上小黄花鱼就完胜大黄花鱼了。
中秋节吃鱼一定要吃新鲜、营养、美味的鱼，这样才能吃出好味道，去市场买鱼认准这三种鱼，连鱼贩都要夸你是行家，这三种鱼在中秋节的聚会餐桌上就放心吃吧，如果买来在家里吃，一定会赞不绝口，吃过还想吃的。
1、鲅鱼可以养殖。虽然鲅鱼可以养殖，但经济价值低，养殖无意义。同时相对来说养殖成本比较高，而且鲅鱼的成活率又低，所以养殖规模逐渐缩小，现在基本上都不养殖了，海捕的味道更好。
2、鲅鱼属暖性上层鱼类，以中上层小鱼为食，夏秋季结群向近海洄游，一部分进入渤海产卵，秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近，为北方海区经济鱼之一。盛渔期在5至6月份。每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。捕捞方法为流网、机轮中层拖网及钩钓等。
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