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清蒸东星斑的做法,清蒸东星斑怎么做好吃,清蒸

食材用料:

清蒸东星斑的做法,清蒸东星斑怎么做好吃,清蒸

东星斑一条2斤来重

葱[图]葱一棵相克食物

姜[图]姜一块相克食物

蒸鱼豉油适量

红辣椒1颗

盐少许

料酒[图]料酒少许

菜谱做法:

清蒸东星斑的做法图解11.先把鱼收拾干净备用,葱姜切段,辣椒切细丝,葱切些细丝备用

清蒸东星斑的做法图解22.鱼改好刀,鱼身涂抹少许盐和料酒,给鱼儿做个全身SP~葱姜码在鱼身上,鱼腹也放些,敷保鲜膜半个小时,放冰箱冷藏~

清蒸东星斑的做法图解33.蒸锅水开上汽后,把鱼放蒸屉,蒸10分钟~

清蒸东星斑的做法图解44.蒸好后把鱼身的葱姜抽掉,留少许蒸鱼原汁,摆好葱丝和辣椒丝,坐锅少许热油淋上去,最后再淋少许蒸鱼豉油就OK啦~

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