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水煮青蛙重庆做法

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水煮青蛙重庆做法

首先准备青蛙500克,如下图所示。

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接着再把青蛙切成块。

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然后准备干辣椒150克,蒜末150克,姜末15克。

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起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至六成热。

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然后再放入干辣椒150克,蒜末150克,姜末15克,煸炒出香味。

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接着放入青蛙500克,翻炒均匀。

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然后再加入清水15毫升,生抽15毫升,蚝油五毫升,食用盐15克,炖煮30分钟。

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30分钟以后直接盛出,如下图所示,水煮青蛙就做好了。

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