焗薯泥的做法，焗薯泥怎么做好吃，焗薯泥的家常做法
主料
马铃薯丁(脱水)
洋葱
调料
口蘑
小葱
黄油
奶酪
奶香焗薯泥的做法
1.将土豆洗净，洋葱、白蘑菇和鸡胸肉分别切成小丁，香葱切成细碎，马苏里拉奶酪擦成丝，备用。
2.大火烧开锅中的水，放入土豆煮至八成熟，捞出对开切成两半，用小勺挖出土豆芯，留0.5cm的厚度的壳做土豆碗。
3.中火将油温烧至七成熟时，放入土豆碗炸制金**，捞出沥净油。
4.将土豆泥、炒好的馅料加入热牛奶﹑盐和黑胡椒粉搅拌均匀，再填入炸好的土豆碗中，顶部撒上苏里拉奶酪丝。
5.将土豆碗放入微波炉中高火5分钟，马苏里拉奶酪丝融化取出撒上切好的香葱碎即可。
6.将三种水果丁拌成沙拉，装在另外一只薯碗中即可。
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