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潮汕紫菜汤做法

关于潮汕紫菜汤做法如下:

潮汕紫菜汤做法

将紫菜用清水泡发,去杂质,撕成小片;

将洗净的芹菜切成小段;

将鱼饼切成片,放置盘中备用;

锅中加水烧开,放入鱼饼片;

盖上锅盖,煮两分钟;

两分钟后,放入紫菜搅匀;

加入盐和适量油,再加入芹菜;

煮沸后即可出锅,成品装入碗中,撒上些芹菜点缀。

紫菜汤中还可以加入其他食材,如豆腐、虾米、鸡肉等,根据个人口味自由搭配。

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