咖喱鸡肉的做法
1、材料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量鸡腿，蔬菜切块备用。
2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香。
3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟。
4、下入元葱，继续翻炒2分钟。
5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止。
6、加盐调味，大火烧沸；加盐调味，大火烧沸。
7、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂，完成。
鸡肉咖喱饭做法
食材：土鸡
配菜：土豆、胡萝卜、洋葱
辅料：牛奶
调料：咖喱粉、食盐、辣椒油
咖喱鸡—— 鲜香浓郁
1.下面开始准备食材
首先，我们准备半只土鸡，剁成均匀小块备用。
2.下面开始准备配菜
准备土豆一个，先切成厚片再切成小块备用。
准备胡萝卜一根，同样也切成同样的小块备用。
准备洋葱半个，切成片再用手掰散备用。
再准备牛奶50克备用。
3.下面开始熬制葱油
把锅烧热，加适量的植物油，油温五成热时，放入洋葱开小火慢慢煸炒，提取洋葱的香甜味，不要用大火爆炒否则甜味炒不出来，洋葱炒出焦边以后先盛出来。
4.下面开始烹饪
用刚刚炒好的葱油把鸡块煸一下，开中火不停地翻炒把鸡块中的水分炒干，鸡块炒香炒成金**时，沿锅边倒入适量的开水千万不要放凉水，以免蛋白质凝固炖出来的鸡块发柴，再放入洋葱、土豆和胡萝卜，水量要没过食材这样才能更好地上色入味。
然后加入咖喱粉20克，饭店经常会用咖喱膏，食盐5克入底味，汤汁烧开以后转小火焖煮10分钟，这一步非常关键，咖喱只有经过长时间的煮制，香味才能充分释放出从而渗入到鸡块里面，使整道菜香气浓郁。
10分钟以后转大火收汁，直至咖喱汤收成粘稠状均匀包裹在鸡块上面，这个时候淋入牛奶 增加成菜醇香的口感，泰式做法加的是椰浆不容易买到我们就用牛奶代替了，再加入一点辣椒油增加食欲感，出锅前淋入明油提亮色泽美味即成。
好了，一道鲜香又下饭的咖喱鸡就做好了
鸡肉咖喱饭大家应该都吃过吧，特别是去过肯德基的人应该都会经常点这样的饭吃，它的味道是特别好的，特别是喜欢吃鸡肉的人应该对这样的一种饭有说不出的爱吧，怎么吃也吃不够，那么今天我们就来给大家介绍鸡肉咖喱饭的做法，我们自己可以去学学，以后自己做着吃。
鸡肉咖喱饭
材料
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块
做法
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。 2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。 4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。 5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
印度鸡肉咖喱米饭
菜谱简介 营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质，52g碳水化合物，2284千焦热量（546千卡）。
材料
鸡脯肉400g（切小丁），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。
2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。
3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。
4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。
5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。
小诀窍
可用芒果或菠萝代替香蕉制作这道菜。
咖喱鸡肉饭
材料
鸡胸肉一块，咖喱鸡调料一袋，土豆一个，胡萝卜一根，元葱一只，橄榄油一大匙
做法
1.鸡胸肉洗干净后切成2cm左右的块
2.土豆、胡萝卜、元葱也切成相应大小的块
3.咖喱鸡调料准备好
4.将咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀待用
5.炒锅烧热，放一大匙橄榄油，倒入鸡块炒至变色
6.加入土豆、胡萝卜、元葱继续炒2、3分钟
7.倒入事先调好的咖喱鸡调料汁
8.大火烧开后转小火煮约25分钟左右
9.至汤汁浓稠即可
鸡肉咖喱饭的做法上面已经为我们做了很详细的介绍了，希望对大家有帮助，喜欢吃这样饭的人可以去多学习一下，学会了以后就可以展露一下自己的手艺了，但是大家在平时还是不要经常吃鸡肉。
2鸡肉咖喱饭做法包括哪些？
菜谱简介 营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质，52g碳水化合物，2284千焦热量（546千卡）。
材料
鸡脯肉400g（切小丁），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。
2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。
3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。
4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。
5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。
材料
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块
做法
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。 2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。 4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。 5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572032100.html
相关推荐
-
杜鹃施肥最七种方法
1.花前的施肥春鹃可以在开花前的时候，一二月份中，施肥一到两次，以磷肥为主，给一些磷肥和氮肥结合的薄肥，夏鹃也需要在花期之前施肥，补充同样的肥料，这样可以让我们养的盆栽杜鹃花，开出来的花朵更大，色泽更好，花瓣厚实，花期更加长久。到了开花的时...
-
包装月饼纸盒费用多少
月饼包装的价格因材质、设计、用途等因素而异，以下是一些具体的价格信息：塑料包装 ：价格从1元到5元不等。礼盒包装设计加工月饼包装盒的价格为45元/个。现货中秋月饼礼盒的价格为10.90元。创意双层高档中秋月饼礼品盒的价格为19.00元。包装...
-
不想去补课怎么办
如果你不想去补课，以下是一些建议帮助你婉转地拒绝补课：诚实沟通向老师或辅导员坦诚地表达你的想法和原因，比如时间紧张或其他个人原因。如果课程不是必要的，可以建议用更多时间学习其他课程或参与其他活动。找到替代方案考虑其他学习方式，如参加学习小组...
-
养殖场的粪便都是怎么处理的
养殖场的哪些畜禽粪便一般用什么方式处理最合适？我的建议有两种思路:一是如果你想将这些粪便发酵之后变成肥料作为商品出售，简单的方法是用工业酵母菌让这些粪便快速发酵，然后就近出售，我想这些发酵过的粪便对于搞水产养殖的人来说（比如养殖小龙虾），是...
-
为什么皖南山区易发生稻瘟病
长期遮阴、过度密植、长期淹水等其他不良因素均可 能加重病害发生程度，特别是皖南山区，许多田块是常年不断水，水温很低，湿度过大，水稻根系生长不良，更易引发稻瘟。适温高湿是稻瘟病流行的主要气象条件，稻瘟病菌最适宜的侵染和生育温度为24~28℃，...
-
环保童装加盟多少钱
加盟环保童装的费用 因品牌而异，可以从几万到十几万不等，甚至有的品牌可能免收加盟费。以下是一些具体品牌的加盟费用情况：熊贝儿童装：免收加盟费，并提供开业培训、营销培训，厂家直接供货，成本+1元直供，不好卖的衣服还可以全程调换货。童装工厂店：...
-
石油销售公司纳税吗多少
石油销售公司确实需要纳税，具体纳税额根据公司的类型（一般纳税人或小规模纳税人）、销售的石油产品类型以及相关的税收优惠政策等因素而有所不同。以下是一些主要的税种和税率：消费税汽油（含铅）：1.4元/升无铅汽油、石脑油、溶剂油、润滑油：1元/升...
-
成都晟万是做什么的
一般项目：软件开发；信息系统集成服务；网络技术服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；软件销售；信息技术咨询服务；办公服务；礼仪服务；项目策划与公关服务；量子计算技术服务；物联网技术服务；会议及展览服务；广告制作；...
-
什么学历法国留学
高中毕业证书或同等学历申请法国本科课程需要提供高中毕业证书或同等学历证明，这是法国大学录取的最低要求之一。本科学位证书或同等学历申请法国硕士或博士学位需要提供本科学位证书或同等学历证明。法国的硕士和博士课程通常要求申请人具有相应领域的本科学...
-
除湿最好的茶叶排名
1.普洱茶上榜理由: 普洱茶，知名名茶，产于云南普洱，属于黑茶，国家原产地域产品保护标志，拥有1700多年历史，可入口的古董，色泽褐红，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，越陈越香。2武夷山大红袍上榜理由: 产于福建省武夷山，十大名茶，国家地理标志...
-
成都挖掘机环保证如何办理
成都挖掘机环保证办理流程如下：首先，企业需要向环保部门提交申请材料，包括营业执照、组织机构代码证、税务登记证、项目可行性研究报告等。其次，环保部门对申请材料进行审核，符合要求后将颁发《环保设施验收合格证》。最后，企业需要按照规定时间安装、调...
-
海鲜期货有哪些
目前市场上存在的海鲜期货主要有大连商品交易所的大连海鲜期货和上海期货交易所的上海海鲜期货。大连海鲜期货是以大连地区海产品为主要交割品种，目前主要包括鲅鱼、黄鳝、对虾、海参等品种；而上海海鲜期货则以华东地区海产品为主要交割品种，包括虾、蟹、鱼...