肉制品车间可以使用臭氧消毒机吗啊？
1、食品厂肉制品车间杀菌臭氧消毒机高效性：臭氧杀菌病菌、病毒、霉菌、真菌及原虫、卵囊都具有明显的灭活效果，且灭菌时间来说，迅速无比，是氯的300-600倍，紫外线的3000倍。
2、食品厂肉制品车间杀菌臭氧消毒机彻底性：臭氧臭氧可破坏病毒衣壳蛋白的四条多肽链并使RNA受到损伤臭氧作用过程中，可使噬菌体中RNA被释放，臭氧可与细菌细胞壁脂类双键反应，穿入菌体内部，作用于脂蛋白和脂多糖，食品厂肉制品车间杀菌臭氧消毒机改变细胞的通透性，从而导致细菌溶解和死亡。
3、优越性：它对氧化、脱色、除味、漂白、杀菌方面的广泛应用，臭氧溶解于水中，几乎能够消杀水中一切对人体有害的物质，比如铁、锰、铬、硫酸盐、酚、苯、氧化物等，还可分解有机物及灭藻等。
4、臭氧消毒无残留，臭氧最大的特点是安全无污染，臭氧消毒后氧化还原，真正达到国家有关部门的要求.
三、食品厂肉制品车间杀菌臭氧消毒机使用方法：
把机器推入要消毒杀菌的房间，给臭氧设备插上220V电源。然后打开臭氧开关。机器就产生臭氧，空气中的细菌接触到臭氧就会在几秒钟内被杀死。一般根据空间大小来确定消毒时间。食品厂肉制品车间杀菌臭氧消毒机保养：长期不用可以拔掉电源，放在干燥洁净房间。臭氧永远使用不完。使用中不用添加其它任何原料。
北京山美水美是国内最大的生产臭氧发生器、臭氧消毒机、臭氧设备、臭氧净化器企业之一，价格优惠，质量稳定。我公司引进德国核心技术,自行研发臭氧放电室、电源等臭氧主体配件，拥有国家多项研发专利。产中国臭氧行业一流水平，产品集人性化、智能化于一体。服务专业到位，山美水美技术领先。
山美水美杀菌机是一种先进的杀菌消毒设备，对人体没有危害，主要用于在有人工作的情况下，对食品生产车间、食品储存仓库、食品销售场所、餐饮消费场所等进行同步动态杀菌消毒。
在配料中添加防腐保鲜剂，也是提高肉禽制品安全质量的一条措施。但肉禽制品的品种繁多，为增强肉禽制品复合保鲜剂的防腐保鲜效果、有效延长肉禽制品的保质期，肉禽制品加工企业在选用臭氧杀菌设备和食品防腐保鲜剂时，应从肉禽制品的具体种类、食品特性、食品加工工艺、保质期要求、腐败菌种类、使用方法等方面加以综合考虑。
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