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培根炒饭怎么做好吃

1 培根炒饭怎么做好吃

准备一些隔夜米饭,再把培根准备好切碎,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,锅中加入适量的油烧热,把鸡蛋放进去快速翻炒,加培根碎,再把米饭放进去继续翻炒一下,添加适量的盐,味精翻炒均匀就可以吃了。

培根炒饭怎么做好吃

2 培根吃了有什么好处 提高记忆力

适当的吃一些培根可以补充身体所需要的矿物质元素,尼克酸,维生素,矿物质以及蛋白质,能够让记忆力有所提高,还可以大脑更加灵活,让情绪得到有效调节。

促进消化

培根当中的磷元素,钾元素,钠元素,脂肪,胆固醇,碳水化合物等元素都非常的丰富。吃培根能够刺激胃液的分泌,增加食欲,而且吃培根还非常有利于消化。培根具有健脾开胃,祛寒消食等功效。

3 用培根可以做什么好吃的 金针菇培根卷

先把金针菇烫一下清洗干净,再把培根一切两半,准备一个碗,里面添加水,糖,黑胡椒汁,蚝油以及酱油拌均匀后备用,金针菇放在培根上面卷起来,用牙签固定,锅中加入适量的油烧热,然后就可以把培根卷放进去炸到金黄,加入调好的汁,稍微煮一会,把汤汁收浓以后就可以吃了。

培根鱼卷

准备一些香菇,放到水里面浸泡好清洗干净,再剪成长条状,胡萝卜清洗干净后切片,再把芦笋洗干净后也切成相同的长度,鱼肉处理好以后切成细条状,里面加入适量的料酒,胡椒粉,盐腌制十几分钟,然后再把培根一分为二,上面放上芦笋,鱼肉,胡萝卜以及香菇条,把它卷起来,锅中加入适量的水烧开,然后就可以把培根卷放进去蒸上几分钟,蒸好以后有一些水分,把它倒进锅里面,用淀粉勾芡,然后再加上一些香油搅拌均匀倒在培根卷上,这样就可以吃了。

4 小贴士

培根当中的脂肪含量非常的高,钠元素含量也很高,而且胆固醇含量也是很高的。培根是一种熏制的食物,其中含有非常多的硝酸盐,这种硝酸盐是能够致癌的。所以如果想吃培根的话可以适量的食用,但是不能够每天都吃培根,也不能够一次吃的太多。

对于剩饭,最好的利用莫过于将剩饭做成各种口味的炒饭,只要你喜欢可以任意的搭配材料。经冷藏一晚后做成的炒饭口感干爽,粒粒分明。搭配培根、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、蒜苗做成的这道培根鸡蛋炒饭,可谓色泽鲜亮,美味爽口

培根鸡蛋炒饭食材介绍

剩饭1盘,鸡蛋2只,培根适量,洋葱适量,胡萝卜适量,蒜苗适量,盐适量,鸡粉适量,生抽适量,

培根鸡蛋炒饭的做法步骤

1、隔夜米饭一盘

2、培根、洋葱、胡萝卜、蒜苗进行如图处理

3、鸡蛋两只打散入锅煎熟,切碎

4、锅内加一点底油,下培根小火炒香

5、再加入洋葱、胡萝卜、蒜苗翻炒一下,顺便调入一点点盐和鸡粉

6、倒入米饭炒散

7、再加入鸡蛋翻炒均匀

8、最后调入两勺生抽大火翻炒几下

9、成品图

小窍门

1、建议选用泰国香米煮的饭,放凉之后在冰箱保鲜一晚,这样做出来的炒饭口感干爽,粒粒分明

2、所有食材入锅后用大火翻炒,炒至米饭热透即可时间不用太长,建议只用生抽炒出来的颜色更好看

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