番茄鸡肉能一起吃吗？
番茄鸡肉是可以一起吃的，可以做成美味的番茄鸡肉浓情_饭。正确做法如下：
主料：土豆50克、胡萝卜50克、番茄50克
辅料：青椒30克、鸡胸肉150克
1、土豆切片，胡萝卜切块，番茄去蒂切块。
2、青红椒切段，鸡胸肉切条。
3、碗中倒入鸡胸肉，加入淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
4、倒入胡萝卜，番茄，倒入土豆片，番茄酱，生抽，胡椒粉，糖，盐，翻炒均匀倒入青红椒，翻炒均匀，将熟米饭放入烤盘，倒入番茄鸡肉，马苏里拉芝士碎。
5、烤箱预热200℃15分钟。
6、番茄鸡肉浓情_饭的成品。
番茄火锅鸡
西红柿炒鸡片的做法：
食材：主料 西红柿3个 鸡蛋3个 配料 小葱 调料 盐适量。1 西红柿去掉中间软心，切成丁；2 小葱切葱花；3 鸡蛋打成蛋液加盐调味；4 热锅炒蛋至半凝固；5 西红柿炒出水后加糖调味，与鸡蛋翻炒均匀。出锅撒上葱花即可。
1. 一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。
2. 打鸡蛋的时候我们要注意方法: 打鸡蛋时，要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，直到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。
3. 炒鸡蛋时加油要适中，油要热。要在锅中倒入和鸡蛋一样多的油，等油烧热再把
鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒。
4. 在炒西红柿的时候我们可以加点糖。这样可以中和西红柿的酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水的滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大小的块，这样才能得到比较多的汁水。
5. 先关火，并且最后出锅时再加盐，这是西红柿炒鸡蛋的一个密技。您会发现，当您把菜端到桌上，番茄刚好释放出了足够的、恰到好处的、味道纯正的新鲜汁水。
番茄火锅鸡
食材：鸡肉、番茄、土豆、火锅丸子、洋葱、二荆条
做法：
1、鸡肉切块，土豆番茄切块，准备大蒜、生姜切片，小葱干辣椒切段；
2、锅中少许油倒入鸡肉，加入少许料酒翻炒到变色盛出；
3、锅中倒入麻辣空间清油无渣火锅底料，加入大蒜、生姜、葱段、干辣椒爆香，再加入鸡肉、番茄翻炒，加入没过食材的清水，大火煮开转小火焖煮10分钟；
4、倒入土豆、火锅丸子继续焖煮19分钟，再加入洋葱、青椒焖煮3分钟即可。
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