油豆腐怎么做好吃
油豆腐做牛肉烧油豆腐好吃，牛肉烧油豆腐的做法如下：
主料：卤牛肉一块、油豆腐250克
辅料：干辣椒适量
1、卤牛肉切片，油豆腐切成三角形。
2、热锅放油放入卤牛肉、蒜子、油豆腐、干辣椒翻炒，放入适量热水加盖焖煮。
3、然后加入适量盐、适量生抽、少许鸡精翻炒均匀，留少许汤汁出锅。
4、出锅装盘，牛肉烧油豆腐即可制作完成。
1.原料：油豆腐、糯米、油条、金针菜。买6块方方正正的油豆腐，个儿较大的那种，在每个油豆腐上开一个口子，用勺子把里面掏空，然后放在开水里烫一分钟后捞起来，把水分挤干；
2.在糯米里加入酱油、味精、盐、糖等调料，在一旁放置4个小时，使之入味，然后把糯米放在锅里蒸熟成为糯米饭；
3.把一整根油条切成碎屑，拌在糯米饭里，再把搅匀的糯米饭分成一小团一小团，塞进一个个油豆腐里；
4.用几根金针菜把油豆腐扎成一个一个小包裹，上锅蒸10分钟后即可食用。
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