莲藕糯米红糖的做法与功效窍门
相信大家都知道，红糖具有益气养血，健脾暖胃的功效，而大多数的女生都比较贫血，因此多吃红糖做的食品，其实对女士的健康很有帮助的。最近呢，看到老妈的嘴唇有点发白，看她好像很没有精神的样子，于是呢，准备给老妈做一道补气益血的甜点，也正好快到三八妇女节了，看着老妈这么多年辛苦了，当孝敬一下老妈。我呢单身，所以只能孝敬老妈，如果有女朋友，有老婆的同学们呢，你们也可以多做一点，毕竟雨露均沾也挺好的，家庭和睦最重要哈！
我妈喜欢吃莲藕，所以我觉得从糖藕入手是不错的选择，加上一些合适的配料，研制一道别出心裁不一样的糖藕，给老妈尝尝，让她从嘴里甜到心里去。在做的过程中呢，我会把我的做法记录下来，顺便分享给大家，大家可以跟着我的步骤，也做来试试看。当然，如果你也喜欢研究美食的话，那也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：孔大肥硕的莲藕1节，糯米半碗，红糖60克，枸杞15克，干百合25克
第一步：准备一个较大的汤碗，放入半碗糯米，然后加入比糯米多一倍的清水，提前浸泡一个晚上，将糯米泡透，只有泡过的糯米，比较容易蒸熟。如果你想要快的话，就用热水泡1个小时，效果也差不多！
第二步：莲藕一定选两头有节巴的，这样里面才会干净，没有泥巴，用刮皮刀将莲藕的外皮刮掉，再从大头那边的，节巴两厘米处切断，露出莲藕里面的孔，然后耐心地将泡好的糯米，塞到莲藕里面去，让糯米塞满整节莲藕！再将切下来的莲藕节盖回去，用牙签插紧固定住，防止糯米漏出来！
第三步：起锅将塞满糯米的莲藕放入锅中，用跟莲藕差不多大的锅最好，然后再加入3碗清水，加入60克红糖，加入15克枸杞，加入25克百合，盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火煮40分钟。
第四步：煮得差不多时，锅里的糖水所剩不多，就可以将莲藕捞出来了，放凉至不烫手，然后去掉牙签，切成约5毫米厚的薄片，摆入盘中，再中火将锅里的糖水熬至浓稠，然后连糖浆带着百合枸杞，一起淋到莲藕上面，就可以开吃了！
越来越多的人都不太注意自己的身体健康问题，久而久之开始出现体虚，甚至会伴有身体乏力和很多其他的并发症问题，尤其是现在在平时的时候，女性的身体体质状况要比男性的更加虚弱一些，现在女孩子都开始比较注重滋补的问题，红糖莲藕汤比较适合女性饮用，而且冬天是莲藕上市的季节，所以在这个时候喝点红糖是最好的。
补血益肤色的红糖藕汤
中医与民间，都提倡女性多吃藕，取的大抵是藕养胃滋阴，健脾益气养血的功效。女性辛苦的一生，特别容易因为脾胃虚弱、气血不足而易疲倦且渐渐失去容光焕发的容颜，借健康的食材给自己的身体关爱与调养，是爱自己，爱家人，能够愉快生活的前提与基础。
红糖藕汤，以藕加了红枣、莲子、红糖同煮，具补血益气等功效，常喝自然会起到益肤色的作用，即使不考虑它的功效，煮了，盛一碗捧在手里，也是清甜滋润温暖的美味汤水。
红糖藕汤
材料：莲子，藕，红枣，红糖
红糖藕汤
红糖藕汤的做法
1.莲子事先泡泡，藕洗净去皮，红枣洗净：
红糖藕汤步骤1
2.加适量水，调入红糖，小火慢慢煮，时间久一点，熬得一锅清香温暖的汤水，也是浮躁粗砺磨炼之下沉淀内心，感受生活素朴、安静、简单之美的幸福。
小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
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