怎么榨豆浆？
1.首先要购买黄豆。挑选黄豆的时候，要买那种新鲜的，这样打出来的豆浆才会比较香甜，而且营养价值也会更高一些。如果家里有亲戚家种有豆浆的话，那去购买这些原汁原味的黄豆就更好了。
2.购买豆浆机。黄豆有了，还差榨豆浆的工具，一般我们是用豆浆机来榨豆浆的。选择豆浆机的话，建议要那种品牌好、信誉高的商家出售的，这样买来的产品比较有保障。
3.原材料都准备好了之后，就开始实施榨豆浆的过程了。要先把黄豆给洗干净，将那些被虫子吃过的黄豆挑选出来，而后将黄豆进行发泡。一般发泡的时间建议在6-8个小时之间。小编习惯在头一天晚上好睡觉前将黄豆泡水，第二天一大早起来就榨豆浆，这个时间掐得刚刚好哈。
4.当黄豆泡好后，开始要打豆浆时，记得是要放入冷水的。此时先把泡好的黄豆放入豆浆机，然后加入凉水。加水的时候有一个地方很关键，就是要注意加水的量，千万不要超过杯体的上下刻度线之间，这样才可以成功的打出豆浆。若是水过多或者过少，容易导致打豆浆失败。
5.当水和黄豆都放入豆浆机后，此时可以插电，然后点击豆浆机上的开始按钮，进行榨豆浆的过程了。榨豆浆的时候大概需要一段时间，此时你可以先去干点别的事情，待到豆浆的制作完成，一般豆浆机都会发出声音来通知的。
6.当你发现豆浆打好了之后，记得要尽快将豆浆给转移出来，此时直接把豆浆机打开，然后倒入一个加了过滤网的杯子里。这个时候就是要将豆浆和豆渣分开。
7.豆浆倒在过滤网，你会发现有不少豆渣，这个时候如果你觉得豆渣浪费的话，可以考虑做他用，比如说可以拿豆渣来制作蛋糕，或者作为私聊去喂养鸡鸭等等。
8.当豆浆和豆渣都成功分离之后，此时可以给豆浆适当加点糖，调到适合自己的口味就行了。待豆浆冷却一小段时间后，就可以开始饮用豆浆了。
:豆浆的功效与作用
1、防治糖尿病
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
2、防治心血管疾病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。还能加强心肌血管的兴奋，改善心肌营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
3、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
豆浆的正确做法 豆浆的制作方法
据历史资料记载，早在1900多年前中国就已经有豆浆这种饮品了，而直到今天，豆浆还是中国人非常喜欢的饮品之一，豆浆被人们称为植物奶，里面含有丰富的蛋白质，另外还有大量的磷脂，还含有多种矿物质元素，喝豆浆具有滋阴润燥等好处，所以下面教大家做豆浆的详细步骤。
第一、购买黄豆。
在选购黄豆时，尽量买新黄豆，一般11月份左右就会下来新的黄豆了，这时可以多购买一些。新黄豆打豆浆会更加香甜，营养价值也会更高的。买黄豆尽量不要去超市，价格太贵，小编建议去集贸市场就不错，变质发黑的黄豆不能要。如果想喝五谷豆浆，可以再买些红小豆、小枣、花生之类的。
第二、提前泡发好黄豆。
打豆浆之前，要把所需的材料都泡发好，这样打起豆浆来才会比较轻松。泡豆子的水一天换两次，不然水会变质。在泡黄豆时，充分的泡好夏天一般需要4--6个小时，冬天则要8--10个小时了。如果想在冬天尽快的泡好黄豆，那就用温水浸泡，能大大缩短黄豆的浸泡时间。泡豆子前要清洗干净，把黄曲霉清洗出去，绝大部分营养会保留下来。
第三、选购豆浆机。
在购买豆浆机时，要尽量选择不锈钢罐体的，这样的比较耐用，比塑料的要结实，毕竟熬豆浆是在高温的环境下，如果是质量差的塑料难免会产生有毒物。在购买豆浆机时，要看好品牌的，质量有保证。最重要的是看仔细刀片，越锋利的越好，还有就是最好有精磨的功能，这样豆浆的口感细腻。最后再听听噪音，声音小一些的好。
第四、掌握好加水量
打豆浆时，要加入凉水，倒入泡好的豆子后，再把水加至杯体里面的上下刻度线之间，这样才能让豆浆机顺利的工作。切记不要随意多加或者少加水，否则会造成打豆浆失败的，小编就经历过好几次失败了。
第五、放入适量材料
打豆浆放入材料时，不要随意的添加，要使用豆浆机附带的量杯量好了再添加。否则材料过多会增加打豆浆难度，时间长了会损坏电机。如果丢失量杯，可以凭自己的经验添加材料，但要谨慎一些。
第六、避免二次打豆浆。
现在的豆浆机大都是智能的，应该一次打豆浆就要成功，如果一次打豆浆失败，豆浆不熟，也不要二次打浆了，很容易损坏豆浆机的智能系统和电机。最好把豆浆导入电锅里，煮熟后再喝即可。
1、黄豆1份、饮用水3份、白糖少量。
2、把黄豆在热水里浸泡3~10小时，水稍微没过黄豆，泡发后把水空出。（可以把泡好的黄豆放入冰箱里稍微冷冻一下，这样打出的豆浆豆渣就会少一些，而且豆浆会更浓稠。）
3、豆子洗干净，中火大约煮40分钟进行消毒。
4、把豆子加入温开水放到搅拌机里，根据自己喜好添加水量，搅拌半分钟，可以多搅几遍。（供参考：豆水比例1:3）。
5、打好之后用纱布过滤下，感觉豆碎比较大可以再用搅拌机打一遍。
6、把搅完的豆浆倒入锅中煮开即可，有泡沫出现时用勺打去。加一点白糖口感会更好，可以按自己喜好加糖。
7、最后可以把剩下的豆浆放进冰箱冷藏，每次饮用前加热一下就可以了。
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