超市经营有哪些技巧
超市经营管理技巧有：x0d1、看超市的选址x0d超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。x0d2、看超市收银台x0d超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时，可以肯定那是一家值得投入的a类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：x0d(1)客流量减少，生意下降x0d(2)布局不合理(说明经营者水平较差)x0d3、看超市的设置x0d从一份统计资料来看，顾客对超市的整体设置较为关心的分别是x0d(1)货架间的空间要宽敞;x0d(2)商品要容易拿到;x0d(3)商品的品类要丰富;x0d(4)购物环境要清洁明亮;x0d(5)商品标价要清楚;x0d(6)寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好x0d一个经营有方的超市都应具备以上条件。x0d4、看超市的堆地x0d堆地是一种特殊陈列方式，也是经营超市收入的一个重要来源。从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：x0d(1)该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群(包括把竞争对手的客户拉过来);x0d(2)能否推动整个品类销售的增长x0d(3)是否为较知名的品牌;x0d(4)是否合乎时令季节等等x0d如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。x0d5、看超市的货架：x0d经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有：x0d(1)卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样。(食品是超市的主力商品：流通量大，资金周转快，回报率高)x0d(2)卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品(商品外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市)x0d(3)左右货架陈列的商品有关联，(让顾客多购买)x0d(4)生鲜冷冻柜台较大，品种丰富，冷气足(除服装外，生鲜冷冻产品的利润较高)x0d如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少，就说明这家超市的情况已经很糟糕了。x0d6、看货架上陈列的商品：x0d(1)品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌。很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。x0d(2)快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好。x0d(3)陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好;耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。x0d7、询问x0d询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理，那将是毫无意义的蠢事。一般来讲，最好是向下列人员打听：x0d(1)制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等。x0d(2)超市内的促销**、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等。
近百万人围观90后女生煲汤，这名女生的视频为何能引发网友的关注？
宁波风味小吃种类繁多，分为点心、糕饼、菜肴三类。点心类有猪油汤团、蛋花圆子、酒酿圆子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种，并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧卖、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、三沙圆子十大名点。糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。其中慈溪豆酥糖、溪口千层饼、三北藕丝糖、镇海金橘饼已成了驰名中外的名牌。菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等。
宁波小吃无论是点心、糕饼还是菜肴都有独特的风味。如宁式糕点已跻身全国糕点食品十二大派系之列，它具有选料严、加工精、造型巧、营养丰富等特点，并且形成以酥为主，软脆分明、甜咸适宜、柔松多味的鲜明特色。宁波风味小吃，还特别注意选料。如猪油汤团，采用精白水磨糯米粉，内嵌上等猪油、白糖、黑芝麻等精制而成，其色如白玉，糯而不黏，油而不腻，柔软润滑，香气扑鼻，堪称华夏一绝。
如果说点心、糕饼类小吃以独特风味让人百吃不厌的话，那么，菜肴类小吃更以色香味全让人开胃。如有近百年历史的宁波楼茂记香干既有别于绍兴五香豆腐干，又有别于苏州、无锡、常州一带的香干，虽其貌不扬，但风味独特。楼茂记香干取优质香干，采用特殊的工艺烤制而成，色亮，香异，韧而不坚，柔中有松，咸中透鲜，鲜中带甜，既是下酒、下饭的佳肴，又可作为零食。尤其在夏天，人们喜欢清淡之食，楼茂记香干更是下酒、下饭之佳品。如今，在宁波城隍庙小吃城基本上都能吃到上述风味小吃。在双休日或节假日，一家三口，或朋友聚会，叫几盘海瓜子、拖黄鱼，来两碗牛肉粉丝，猪油汤团，再摆上几笼鲜肉小笼，水晶油包，慢慢品尝，不失是人生一大享受。·
宁波有不少特色小吃，其中奉化溪口的千层饼“天下第一饼”很有名气。
溪口千层饼是奉化三大特产之一，有一百多年的历史，创始人王毛龙于清光绪四年(1878年)开始制作至今。如今溪口街头，千层饼店众多，其中“王毛龙千层饼店”有王毛龙第四代传人王令棋经营，质量上层，生意兴隆。
“天下第一饼”本名“千层饼”，原是当地生产的一种小饼，主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。
说起这饼，不能不提富有创新精神的王毛龙。这个溪口农民很会动脑筋，他摸索着改进了饼的加工方法，用黄泥制成专用烤炉，还增加了甜咸好几种味道，做出的千层饼口味独特，后来成了溪口名特产。
而称其为“天下第一饼”却另有原因。奉化溪口是蒋介石先生的家乡，蒋氏掌权后很想念家乡特产，曾派人把王家后人叫到身边，专门为他烤制家乡小饼，还不断地请人品尝，这种小饼因而名气日隆，最后竟被誉为“天下第一饼”。
这种饼制作时用油不多，尤其不用动物油，合乎现代人的营养观念;饼做好之后不易坏，在常温下可保质两三个月;旅游业的发展，也促进了地方风味产业的繁荣。于是，溪口的这种特色饼店越开越多了。现在，溪口除王毛龙老店外，还有王老头千层饼店、蒋盛泰老店、陈氏店等，它们在溪口镇武岭路上一字排开，大大小小不下几十家，各家都有专用烤炉，讲究现烤现卖。蒋盛泰老店制作的千层饼选料精细，采用营养丰富的海水植物——苔菜，并改良传统工艺，经十三道工序制成，饼内可达27层，曾获地方风味制作大赛“最佳口味奖”。
近百万人围观一个90后的女生煲汤，这个女生的视频之所以会引发网友们的关注。而是因为在生活当中很多女性在煲汤的时候，根本就不知道煲汤的做法，在这个视频当中，女性在煲汤的时候都会选择在煲汤里面放上各种各样的滋补品。因为这个女孩子的家里边本来就是做食材生意的，因为受到了疫情的影响。这个女孩子家里的生意眼看就快要做不下去了，可是没成想这个女孩子的一个举动，又让家里的店铺经营了下来。
近百万人围观一个90后的女孩子煲汤对于一个地道的广东人，在煲汤的问题上会更油权威性一些，而这一个90后的女孩子因为在生活中也比较喜欢热爱吃美食。每天坚持煲汤，通过用各种各样的食材进行煲汤，煲出来的味道也非常的好喝。因为广东人煲汤和北方人煲汤的方式是不一样的，大多数的南方人更喜欢喝汤水当中清淡的滋味，同时清汤根本就不油腻，北方的汤汤水水大多都非常的油腻。
女生的视频能够引发网友们的关注这个女孩子每一次所拍摄出来的视频都是经过精心剪辑的，这个女孩子拍摄视频利用的手法和一些大牌的网红拍摄的手法有些相似。但是很多人也会觉得这个女孩子在制作美食的过程中非常的用心，同时由于这个女孩子长相非常的精致可爱，也吸引了很多人的注意。在每一次煲汤的过程中，里面可以添加各种滋补品，煲出来的汤味道也是一绝。
女孩子学习做饭对于当代的很多年轻人而言，由于在家里边不会做饭，所以也有很多人纷纷的考虑，从网上学习做饭的模式。这当中女孩子就开始学习各种各样煲汤的手法，再通过视频的影响，开启了直播带货为自家的生意谋取一条生路。因为从网络直播带货新奇以后，很多人开始纷纷从事这个行业。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572038398.html
相关推荐
-
大学艺术概论职业目标
大学艺术概论专业的职业目标可以从短期、中期和长期三个层面进行规划：短期目标（1-3年）提升专业技能和综合素质：参加各类艺术比赛和实践项目，积累作品集。建立艺术团队：与志同道合的朋友共同创作，积累实践经验。拓展国际视野：通过参加国际学术会议、...
-
有机农业概念
有机农业（Organic Agriculture）是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。有机农业的发展可以帮助解决现代农业带...
-
豆腐乳用什么水泡制
豆腐乳放生油和熟油都可以，建议用生油，因为用熟油容易腐坏，不能保存太长时间，生油存放不容易产生怪味。存放豆腐乳的容器一般为玻璃瓶或者坛子，不能用金属或者塑料瓶。豆腐乳淋上油以后密封15天左右就可以食用，时间久味道更好。豆腐乳的制作技巧：家庭...
-
2021年国家允许养殖豚鼠吗
2021年国家允许养殖豚鼠。可以养豚鼠，豚鼠性格温顺，不抓人，不蹦不跳，很好养，豚鼠又名天竺鼠，豚鼠是无尾啮齿动物，身体紧凑，短粗，头大颈短，它们具有小的花瓣状耳朵，位于头顶的两侧，具有小三角形嘴。豚鼠介绍黑色豚鼠全身黑色，如耳朵、眼睛、脚...
-
天门市公务员考试比例
天门市公务员考试的比例情况如下：2024年面试对象是根据公务员招录职位计划数与笔试上线人数1:3的比例确定的。2022年平均竞争比达到了1.4:1。2023年原则上按照公务员招录职位计划数与笔试上线人数1:3的比例进行资格审查和面试。这些数...
-
滦州书法考研哪个好
对于滦州书法考研哪个学校比较好的问题，以下是一些建议：中央美院：中央美院是中国最顶尖的艺术院校之一，其书法专业在国内具有极高的声誉和影响力。考研到中央美院，学生将有机会接触到最优质的书法教育资源和师资力量，同时也有更多的机会参与各种书法展览...
-
大青菜种植时间和方法
每年的七八月份是种植的最佳时间。种子要选择有光泽、饱满的、看起来比较新鲜的，这样种植的时候出芽率会比较高。接着是整理田地，在下过雨之后给田地增肥，主要是以农家肥为主，然后将比较大的...然后将种子均匀的撒在田里，再用薄土覆盖一层，如果播种后...
-
粉玫瑰跟粉百合满天星搭配是什么意思
1、真爱永恒粉玫瑰和满天星搭配是什么意思粉玫瑰和满天星搭配的寓意是真爱永恒，因为粉玫瑰是真爱的象征，其花朵颜色给人一种甜蜜唯美和单纯美好的感觉，而满天星的花朵美丽小巧，能够衬托出粉玫瑰的美，可以将粉玫瑰和满天星送给你暗恋的女生。2、默默守护...
-
在云南买的翡翠怎么退
在云南购买翡翠后，如需退货，请遵循以下步骤：收集购买凭证确保你有小票、发票、收据等购买凭证。发票上应注明退货政策。保持商品原状尽量还原翡翠的原包装，以便商家二次销售。避免翡翠在退货过程中受到损坏。了解退货政策根据《中华人民共和国消费者权益保...
-
迪奥真香水有几款
迪奥真我香水一共有8个系列，分别是：1、Dior迪奥真我灿金系列：这款Adoration en or真我灿金限量版香水的金色法则与神奇配方依然不变：常春藤叶与蜜柑、黄兰、玫瑰、紫罗兰、兰花、西洋李子、黑莓、麝香与苋木的情绪融合。2、Dior...
-
生物地理怎么考研
考研生物地理专业的步骤如下：了解考研基本要求生物地理物理组合是新高考方案3+1+2方案中的一个组合，只要是其中一个组合，就可以参加高考，大学录取后完成本科，大四就可以参加考研。选择报考专业除了60%以上的专业可以报考，只有一个物理要求可以报...
-
专业介绍怎么写
问题一：简历专业描述怎么写 就是说你在学校供了些啥（当然了，指的是你的专业课学了些啥） 如： 物流管理的内容包括三个方面的内容：即对物流活动诸要素的管理，包括运输、储存等环节的管理；对物流系统诸要素的管理，即对其中人、财、物、设备...