Tan糖醋排骨的做法
糖醋排骨
原料：肋骨、料酒、盐、酱油、陈醋、白糖、清水、姜、白芝麻。
做法步骤：
第1步、肋骨用水焯烫，沥干水分备用
第2步、料酒、盐、酱油、醋、白糖和适量清水调成汁备用
第3步、锅里加适量油下姜片爆香
第4步、下排骨煸炒至表面金黄
第5步、倒入调好的酱汁，汤汁基本与排骨持平或没过排骨，大火烧开转中火炖一会
第6步、收干汤汁撒上些白芝麻即可出锅

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