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麻辣香酥花生米的做法窍门

花生米补血,每天为我们的生活加点料。

麻辣香酥花生米的做法窍门

作者 :琴爱大自然

30分钟

香辣

简单

其他

其他

其他

用料

花生米

一斤

花椒

10粒

干辣椒

2个

适量

香叶

适量

适量

做法

1/3超市买来花生米,现洗净,控一会儿水,热锅冷油,放入花椒辣椒翻炒有一点香味,放入花生米小火不停翻炒,再放入香叶,火稍微开大一点翻炒一分钟不到开小火

2/3翻炒至花生米微微的变成深色,那么我们的花生米熟了。

3/3转盘,放入盐,待完全冷却后装玻璃瓶,每天可吃到麻辣香酥花生米。

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香哈菜谱小贴士

1.花生米一定要洗洗再下锅,这样熟的慢,不至于炒焦

2.火候的控制很重要,中火,小火,也要不停转换。

3.一定是等花生米完全冷却后装瓶,香酥永保。

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