蜜汁鸡翅怎么做？
蜜汁鸡翅
用料：
鸡中翅8个，蒜4瓣（需切片），姜片7片左右，蚝油1勺，酱油2勺，蜂蜜半勺（没有蜂蜜也可以用白糖代替）。
做法：
1、鸡翅洗净滤干多余水分，鸡翅一面斜割三刀方便腌制入味，放入姜蒜和所有调料腌制两个小时以上，隔天腌制放冰箱也可以。
2、锅内热油，鸡翅煎至两面金黄，盛碟备用。
3、腌制鸡翅的酱汁（不要姜蒜）淋在鸡翅上，上锅蒸20分钟即可。
微波炉里怎么样烤蜜汁鸡
材料：鸡翅七支 配料：蜜蜂，盐，椒盐，沙姜粉，酒，十三香，小葱粒 做法： 1、鸡翅洗净沥干水份，加入盐、椒盐、沙姜粉、十三香粉、几滴酒拌匀，按摩一小会儿容易入味。 2、然后搁一边放着腌制入味，这个时间随你把握，久一点肯定比较入味滴，我腌了差不多三个小时。 3、平底不粘锅热锅入油，油热后鸡翅一个个放入，一面一面煎，煎到两面金**就可以了。 4、煎好的鸡翅入盘一支支刷上蜜蜂摆好，撒上小葱粒，放入微波炉大火烤1分钟。就over了！ ps： 1、微波的时间根据火力，我的微波炉火力不怎么滴，所以用了大火，估计正常的用中火就可以了。 2、腌制三个小时我的已经非常入味了，我在想可能腌两个小时也行。 3、看起来感觉是油油的，但其实不油的哦，上面涂了蜂蜜一烤就这样！蜂蜜本来就亮亮滴！
用微波炉烤蜜汁鸡制作过程如下：
主料：鸡肉、蜂蜜。
配料：盐、糖、姜汁、酒、五香粉或十三香粉、生抽。
做法：
1、鸡肉洗净加盐、糖、姜汁、酒、五香粉或十三香粉、生抽腌4小时以上；
2、放到微波炉烤盘中；
3、微波高火加热3分钟；
4、翻过来，再微波高火加热3分钟；
5、加热6分钟的鸡块，取出鸡块，洗去烤盘上的油汁；
6、再微波高火加热3分钟，刷上蜂蜜；
7、中低火2分钟；
8、翻面刷上蜂蜜，再中低火2分钟，颜色欠一点再中火1分钟。
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