蜜汁烤肉拌饭中的蜜汁怎么做
蜜汁烤肉拌饭蜜汁和烤肉拌饭的做法如下：
准备材料：猪肉一块、蜜汁烤肉料35g、6寸用刀一把
制作步骤：
1、准备好调料，蜜汁烤肉料：水：肉的比例为：35克：35克：500克。
2、肉洗净后放入腌料中。
3、用牙签在两面扎一些孔，帮助入味。放入冰箱腌制一晚，中途记得翻面。
4、烤箱下层放上垫上锡纸的烤盘，以免烤制过程中汤汁流出。用锡纸包上腌制好的肉块，放入预热好的烤箱中，200度，约20分钟。?
5、烤好的成品。
6、撒上芝麻，切片，和米饭一起吃即可。
用料
鸡 800g
盐 1勺
生抽 2勺
老抽 3勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
葱姜 适量
白芝麻 适量
做法步骤
1、准备好食材~
2、把800g鸡洗净后用竹签给全身扎洞，放上姜片。
3、接着来调酱汁，碗里加入1勺盐、2勺生抽、3勺老抽、2勺料酒、1勺蚝油、1勺蜂蜜搅拌均匀。
4、把酱汁倒到鸡肉上，反复揉搓后腌制1小时。
6、把鸡肉放入电饭煲，倒入多余酱汁后按下煮饭键煮40分钟。
7、煮好后开盖给鸡翻个面，再次按下煮饭键煮40分钟。
8、盛出装盘，把鸡肉撕成小块，淋上酱汁，撒上白芝麻，电饭煲版的手撕蜜汁烧鸡就做好啦，开吃吧~
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