罐头厂的日常运营
（本文虚构，如有雷同，纯属巧合）
卖白菜的基本没动罐头厂人员，财务人员也没动。一开始他考虑过这个问题，从财务人员和某些员工能报销连号发票，有些人员的工资发的蹊跷等，他就怀疑过财务人员和人事部门人员。不过最后他没动这些人，一方面是由于小镇招聘财务人员不容易，另一方面他相信大多数人会犯是因为管理上或者体制上有明显的漏洞或空子可钻。当然最好的制度也只防君子不防贼的，为了防小数人禁不住诱惑会伸错手，在修订厂规的时候把诚信问题写入厂规，并且收集了不少建议，比如关于人为勾结舞弊严重的，比如采购销售吃回扣的，编造虚无人员冒领工资问题，这类问题如查实，一律开除，在厂内通告，报送园区和镇里，对所有员工过去的事，只要不是违法的，从厂规公示日起，既往不咎。在厂规公示期，没人反对。然后再经过一轮有各方领导和员工代表在场的讨论，一致通过并决定试运行半年。
在和财务人员落实在大家在建议里提出的关于财务制度相关方案的问题时，和她们进一步讨论了如何管好用好钱袋子问题。主要有几点：关于连号发票等问题，提出记账和检查的人员职责要分离；当报销出现异常，比如小额多次，或者大额超过或快要员工级别报销额时要直接经理审核签字；一方面人事和各部门经理要检查发工资人员，财务人员不得有任何修改员工名录的权限……然后财务部门细心的姑娘们把这些注意点打印出来贴在每个人的办公桌上。
罐头厂的产线员工和设备维护人员，一直来相对稳定，好大一部分是五年以上的老员工。卖白菜的和他们进一步落实建议时希望他们把好经验转化成数据，比如每台设备的故障时间，故障类型，要变成谁都一目了然的。设备维护主管负责做这部分工作，每天都要更新状态，有多少更新多少，在食堂也能看到状态，每天都要想尽所有的办法了才更新上去，每个人都可以提意见，食堂阿姨也可以。可视化有困难的，如果谁有意愿，厂里出钱和安排时间买线上培训学习。对产线工艺，机器，流程，方法，人员安排等有任何问题的，要大声说出来，好想法好点子提出来会获得认可，比如奖励等。另外他让生产主管安排人找一些成熟有口碑的好罐头厂生产视频在产线入口播放，自家罐头厂的生产过程也拍下视频，反复播放，和人家的对比，找差距，对比优缺点，提改进措施。卖白菜的觉得这个罐头厂，离好的罐头厂标准还远呢，一开始就拷贝人家好罐头厂的样子。第一步先学个有模有样。一个礼拜下来，罐头厂产线员工和维护人员连走路吃饭都在讨论问题，解决方法等。许多老员工说这一礼拜虽然忙的不可开交，许多人到家还琢磨这些问题，不少人还组成微信群讨论，但每天很充实。
对于采购市场和销售，卖白菜的知道他们相对活跃，有想法。落实对于他们的建议时，卖白菜的说罐头是食品，罐头厂一定要做良心品质的产品，才安心。采购是直接和品质相关的，所以可以时不时地去看看各家农产品的长势，对比其它物料的品质价格。市场和销售会被品质直接影响的，好的品质，市场营销工作和销售就好做的多，所以市场和销售人员一定要花相当精力对内要提出他们经常碰到的问题，比如采购部们和仓管和生产部门的对接，市场销售部门对产品品质品类等有什么要求，对外要对标对产品有要求的，挑剔而成熟的客户，收集他们的需求，回头联合各个部门满足他们的需求，才能让罐头厂的路越走越宽。另外卖白菜的把罐头厂内部员工的团建，和外部农户，供应商还有一些客户的沟通和关系改善任务都丢给采购市场和销售让他们酝酿好点子。卖白菜的说买卖就是罐头厂的进和出，只要管理得当，进出越多，罐头厂获得利润的机会就越多，因为设备，厂房投资都投了，做的越多，摊到每瓶罐头的成本就越少。而且买的越多，买原材料就有更多的议价权；卖的越多，销售人员相对对客户有更多的议价权。收集到的有用信息越多，对罐头产品改变，生产线提升都有好处。采购市场和销售员工也说，如果能这样大家赚工资和提成就能赚不少，不用像以前那样的，买卖少，提成少，要靠挖空心思拿回扣赚钱。正当赚钱踏实，睡觉安稳啊。卖白菜的回应到，就是啊，我们要做良心品质食品，用真本事赚良心钱。
卖白菜的想到罐头厂需要开发一些新的产品，还有一个当务之急的事是罐头厂残渣利用。他让产品开发部负责这些事。先出初步方案，找专家咨询论证等。本身罐头厂产品开发部不太强大，不过可以找镇里技术扶持干部，让他们帮忙找资源。
忙忙碌碌的几个礼拜下来，卖白菜的发现罐头厂又活起来了。
罐头也好方便面也好，直接去咨询你需要产量的机器大概的价位，并且货物的积存就能预算出来，厂房也是咨询建筑商，你这一个东西涉及的面太大，专业程度到不了你提问达到的要求
但是我能告诉你其实相比于厂子的建立，现在快消品在渠道上的费用几乎不比建立一个厂区费用低
整体一个投资额度你首先得着的是设计，设计相应条件生产的厂房之后才能去预算各种机械设备以及工厂的一个施工情况，但一般都是预算低于实际开销
如果是按照4500平的工业面积来算基本上应该是上亿了
如果按照产量来算二百万以上的实际开销是必定的，而且是没有任何货物积存以及人员的状况
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