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沾化冬枣节的介绍

1999年沾化县第十三届人民代表大会第四次会议通过决议,把冬枣树定为县树、10月3日为冬枣节。目前,沾化冬枣节已经成功举办13届。沾化冬枣的原产地与主产区——下洼镇,是以“品尝沾化冬枣,体验农家风情,享受自然休闲”为主题,以冬枣密植采摘园景点为主体,辅以周围特色性自然与人文景观,以“一线”(平于水库公园——冬枣研究所——张王河汊公园——50里冬枣密植长廊——思源湖)、“二场”(东西两大冬枣交易市场) “三林”(明星林、博士林、作家林)、“四园”(观光园、休闲园、市场园、采摘园)为中心的生态农业观光型旅游景区。景点丰富,纵横交错,曲折回旋,集游、学、赏、玩、摘、息于一体。重点开发建设的沾化冬枣生态旅游区和沾化冬枣旅游示范区是生态旅游区的采摘区。景区以枣农人家休闲、游憩,参与体验采摘,赏果为主要功能,园中建设枣园游道及游赏果园、农家乐小区、枣林凉亭、观枣台,等场景。2005年10月,被国家旅游局评定为国家“AAA级旅游区”。2006年7月,被省评定为山东省农业旅游示范点。

沾化冬枣节的介绍

沾化冬枣的简介

中国冬枣之乡在山东沾化。

沾化是国家命名的“中国冬枣之乡”,位于山东省北部,渤海湾南岸。全区版图面积2215平方公里,辖12个乡镇(街道、海防)、438个行政村和2个省级开发区,总人口39万。

沾化冬枣是被欧盟理事会列入的175个中国地理标志名单之一,为“好客山东网红好物”,而沾化是冬枣的原产地。沾化冬枣种植面积据说达到了50万亩以上,总产量7亿斤多。

山东沾化冬枣是一种晚熟鲜食果品,9月下旬成(9月下旬以前成熟的均不是真正的沾化冬枣)。果皮赭红光亮、香甜酥脆,品质极佳,可食率达93.8%。

沾化冬枣种植方法

选择侧根多,无病虫害,生长充实,根系完整发达的壮苗,栽种前可先将苗木在清水中浸泡10h左右。然后用72ppm农用链霉素400倍,或用植物调节剂克兰德桑溶液浸根。

定植时先施入腐化肥土,在地面20cm处栽苗,再回填表土、熟土,边回填土边踩实,并用手提拉后使苗与土紧密接触。定植后灌透水,水渗下用土整平树盘,再以根为中心覆1m2地膜,地膜要用土压实。

整形修剪的核心在于抹芽、摘心以及撑位扭枝。抹芽就是将冬枣多余的枣头抹去,扭枝就是当冬枣枝条半木质化时,对枝条的位置进行修正。

通过2~3年的时间将树冠培养到2.0~2.5m,同时冠幅达到1.8~2.5m,使枝条布局均匀合理,可有效提高病虫害预防和采摘工作的效率和质量。

1、沾化冬枣在山东省滨州市沾化区的下洼镇、冯家镇、大高镇、古城镇、泊头镇、黄升镇、滨海镇都有种植。

2、沾化冬枣是沾化区的特产,为中国国家地理标志产品。沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形,果面光洁,成熟后的颜色有点红、片红、全红,着色面颜色为赭红色。沾化冬枣皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香、甜酸适口,深受消费者的喜爱。

3、沾化冬枣:成熟期晚,10月中下旬成熟,状如苹果,有“小苹果”之称。平均单果重20克左右;色泽光亮赭红,味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,可食率达93.8%。沾化冬枣虽然有较强的适应性,但尤喜土质较肥沃、有机质含量较高的壤土或沙壤土,在这类土壤上生长的沾化冬枣树冠高大,根系深而宽广,产量高,品质好。沾化冬枣和其他枣树一样,属于温带落叶果树,其生长发育要求较高的温度,所以萌芽晚,落叶较早。冬枣主要是吃的新鲜,本身质脆皮薄,极易摔碎,轻放冷冻保存可以延长其新鲜度一段时间,但不易太久。

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