我需要一台做豆腐脑的机器，便宜的那种多少钱

豆腐机大中小型型号不同价格都是不一样的，几千元几万元都是有的，主要根据选择的机器型号来判断的

你是要商用,还是自己在家家用呀?要是家用,直接买个豆浆机就可以了,再买一包做豆腐脑的葡萄糖酸内酯,几块钱一包.就可以在家作豆腐吃了.

商用的 质量价格都是不一样的 但是警告你最好不要买网上的 ，，要买这样的机器要去实地厂家

豆腐脑的制作方法有很多种，其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固，凝固剂有很多种，通常我们日常生活中和市面上使用的有三种：石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。

下面是详细的做法：

一 石膏豆腐脑

材料：熟石膏粉50克，干黄豆1000克，生菜油25克，酱油200克，豆豉100克，花椒粉1.5克，熟油辣椒150克，味精0.5克，葱100克，清水适量

步骤：

1、干黄豆用水泡约6小时，中间换2～3次水。泡好的黄豆用石磨磨成浆，滤去豆渣，放入锅内烧开，而后下生菜油，散去泡沫。另用一盆加150克水将石膏粉化开，再将烧列去泡沫的豆浆冲入盆内后用盖盖好，约1小时后成团即可。

提示 :使用石膏卤，先要将1/5—1/6的豆浆倒入石膏液（石膏加少量水溶化）然后将溶有石膏液的豆浆倒入在其余大部分 豆浆中，保温静置20—25分钟即成。

2、将酱油、花椒粉、豆豉（用刀按成酱）、熟油辣椒、味精、葱（洗清切细末）在碗内调好，分别放入各小碟内。吃时，将豆花盛入碗中，调料每人1碟，拈豆花蘸碟子里的调料食用即可。

二 用盐卤点脑时，用勺先将豆浆翻搅起来，一手晃勺搅动，一手倒入卤水，快慢速度要协调，力量要均匀，下卤流量要一致，直到豆浆全面形成凝胶状态时，晃勺速度放慢，停止下卤，豆腐脑形成后保温静置20—25分钟即成。

销售过程中，特别是北方冬季，豆腐脑容器要用棉被套转圈裹一层。用卤量每10斤豆浆用卤约3—4丙，相当28℃卤水7—8两。

三　另外，有些地方制作的杏仁豆脑，不是用大豆制成的，其配方是：琼脂（冻粉）0.2两，白糖4两，水4斤，奶粉2两，杏仁香精20滴。制作时先将琼脂浸泡2—3小时，再加水煮沸溶化，然后加入奶粉、白糖、经过滤后放入杏仁香精，凝固后即成。

希望有帮助 快乐每一天哦~.~!

豆腐机买什么好

豆腐机品牌消费指南豆腐距今已有二千一百多年的历史，深受大众的喜爱，是人们餐桌上常见的绿色健康食品之一，家用豆腐机出现以后很多人都选择购买，这样想吃豆腐的时候就可以动手制作，而且安全卫生。那么，家用豆腐机什么牌子的好？买什么牌子的豆腐机好？豆腐机品牌哪些地区分布的最多？哪里产的豆腐机比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的豆腐机品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的豆腐机市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的豆腐机十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。

豆腐机什么牌子的好豆腐机十大榜单十大豆腐机品牌排行榜，豆腐机器-家用豆腐机品牌榜中榜，小型豆腐机品牌哪个好(2022)1.中禾ZHONGHE始建于1992年，国内中型豆制品设备供应商，中国豆制品行业协会常务理事单位，专注于豆制品机械的研发、制造、销售的企业，公司占地面积20000多平方米，产品线涵盖...2.洛克机械LUOKE洛克机械成立于1995年，专业从事豆制品加工设备的研发、制造、销售、豆制品生产工艺技术培训和厂房布局规划设计的企业。洛克产品包括豆腐自动生产线、豆腐干自动生产线...3.京宝JINGBAO成立于1996年，专业从事豆制品机械设备研发、制造和豆制品生产工艺培训为一体的高新科技型企业，自建有植物蛋白研发中心，拥有各项专利一百多项，并承担国家科技部十二...4.瑞飞RUIFEI瑞飞机械成立于1998年，是专业从事豆制品机器生产线、大中型水处理成套、乳品饮料加工成套设备、厨房设备、现代物流智能设备研发与生产的机器设备厂家。瑞飞机械通过了...5.永德YONGDE永德机械是一家专业从事食品机械科研设计、生产制造、技术服务的专业厂家，以生产食（乳）品、植物蛋白饮料的杀(灭)菌设备和大型储罐而闻名。公司可根据客户的特殊需求，...6.旺欣企业创建于1994年，是一家生产豆制品机电一体化设备的科技企业，主要研发制造各类豆制品设备及其配套产品。企业共获得各种专利115项，通过了ISO9001质量体系...7.Fanya泛亚食品机械始建于1976年，专业从事豆制品机械研制、开发及生产豆制品机械、酿造机械的现代化企业，是原商业部豆制品加工机械、酿造机械定点生产厂，产品行销全国30...8.MASEMASE始创于1945年，隶属于日本株式会社间濑旗下，以专注于研发能够制造高质量豆制品的成套生产线而闻名于世，生产的豆制品自动化生产线远销韩国，美国，加拿大等各...9.国研机械国研机械创立于2003年，是集研发、制造、销售、服务于一体的集团化食品装备制造企业。国研机械开发并拥有数十项专利技术，通过ISO9001国际质量管理体系认证，其...10.永进机械YONGJIN永进机械创建于1990年，是生产成套豆制品设备的专业单位，主要生产内酯豆腐、绢豆腐、豆浆、机制百页、豆腐干等生产线产品，并于2007年通过了ISO9001-20...以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的豆腐机品牌投票>>豆腐机品牌分布情况买什么品牌的豆腐机好豆腐机产地品牌榜单豆腐机的生产需要大量的劳动力资源和先进的生产力条件，从原材料的加工到成品的组合，期间需要经过很多步骤，在广东省，有众多的工厂，丰富的劳动力，而且生产技术也处在全国的领先位置，形成了完整的产品生产链。广东省地区同时又是国内经济条件发展的较好的地方，交通方便，有良好的运输条件，因此聚集众多豆腐机品牌企业。

广东省知名豆腐机品牌国研机械穗华机械润唐Rota豆腐机品牌规模历史企业注册资本豆腐机品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称彤江TJ沈阳彤江食品机械设备有限责任公司MASE1945年年顺恒大豆食品设备(上海)有限公司Fanya1976年年哈尔滨泛亚食品机械有限公司GOODWAY1982年年威利马电器制造(深圳)有限公司勤奋牌1988年年瑞安市勤奋机械有限公司永进机械YONGJIN1991年年温岭市永进机械制造有限公司中禾ZHONGHE1992年年浙江中禾机械有限公司旺欣1994年年上海旺欣豆制品设备有限公司洛克机械LUOKE1995年年北京市洛克机械有限责任公司京宝JINGBAO1996年年北京康得利智能科技有限公司瑞飞RUIFEI1998年年山西瑞飞机械制造有限公司穗华机械1998年年广东穗华机械设备有限公司亚钛YATAI1998年年湖南亚钛机械设备制造有限公司胜伟豆腐机1998年年信阳胜伟机械有限公司永光机械1999年年河南永光机械设备有限公司豆腐机品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称瑞飞RUIFEI10000.00万元山西瑞飞机械制造有限公司中禾ZHONGHE8000.00万元浙江中禾机械有限公司洛克机械LUOKE5000.00万元北京市洛克机械有限责任公司永德YONGDE2160.00万元上海永德食品机械有限公司GOODWAY1509.43万元威利马电器制造(深圳)有限公司京宝JINGBAO1200.00万元北京康得利智能科技有限公司鸿盛厨业1000.00万元山东鸿盛厨业集团有限公司长庆隆1000.00万元吉林省长庆隆食品机械有限公司旺欣1000.00万元上海旺欣豆制品设备有限公司群力鸿800.00万元贵州群力厨房设备有限公司MASE602.10万元顺恒大豆食品设备(上海)有限公司超通600.00万元上海超通食品包装机械制造有限公司鑫丰食品机械600.00万元曲阜鑫丰商贸有限公司彭大顺600.00万元河南省彭大顺实业集团有限公司亚钛YATAI500.00万元湖南亚钛机械设备制造有限公司豆腐机选购事项豆腐机知识大讲堂1、容量，根据使用人数确定你需要购买多大容量的豆腐机。3~4个人建议选择2.2L的，4个人以上就要选择3.5L的否则就不够用了。

2、功能，家用豆腐机的功能也有很多，比如加热、智能预约、做各种豆腐。我们要确定要自己需要哪些功能，没必要选择你用不着的功能。

3、材质，看豆腐机的外观和材质自己喜不喜欢，建议选择不锈钢材料，不不仅坚固耐用而且清洗方便更加卫生。

4、品牌，一个好的品牌是大家对其质量的认可，选择知名的豆腐机品牌可以保证我们机子的质量。现在比较好的家用豆腐机品牌是润唐豆腐机。

5、售后，智能化的电器，一定要重视它的售后服务，购买的时候要求提供保修卡、发票等材料。

豆腐机选购大讲堂>>

导语READ豆腐机行业市场品牌众多，产品质量参差不齐，消费者在选购时总会面临选择难题，不知道该买什么品牌好。豆腐机到底该如何选购？豆腐机什么牌子好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，小编精心整理得出值得买的豆腐机品牌，同时提供相关的豆腐机选购技巧，供你参考，助你挑选到称心如意的豆腐机品牌产品。豆腐机什么牌子好？豆腐机品牌推荐行业推荐品牌中禾ZHONGHE始建于1992年，国内中型豆制品设备供应商，中国豆制品行业协会常务理事单位，专注于豆制品机械的研发、制造、销售的企业，公司占地面积20000多平方米，产品线涵盖了黄豆提升、浸泡清洗、磨浆分离、煮浆系统等自动化生产线共二十多个系列两百余种豆制品设备。洛克机械LUOKE洛克机械成立于1995年，专业从事豆制品加工设备的研发、制造、销售、豆制品生产工艺技术培训和厂房布局规划设计的企业。洛克产品包括豆腐自动生产线、豆腐干自动生产线、内酯豆腐生产线等，拥有80多项专利，是国内主要的豆制品设备出口企业。京宝JINGBAO成立于1996年，专业从事豆制品机械设备研发、制造和豆制品生产工艺培训为一体的高新科技型企业，自建有植物蛋白研发中心，拥有各项专利一百多项，并承担国家科技部十二五、十三五课题，致力于提供豆制品生产线整体解决方案和豆奶饮料整体解决方案。瑞飞RUIFEI瑞飞机械成立于1998年，是专业从事豆制品机器生产线、大中型水处理成套、乳品饮料加工成套设备、厨房设备、现代物流智能设备研发与生产的机器设备厂家。瑞飞机械通过了ISO9000和HACCP双重认证，设有产学研合作的企业研发中心，许多国内外知名企业提供整套工程设备和技术服务。永德YONGDE永德机械是一家专业从事食品机械科研设计、生产制造、技术服务的专业厂家，以生产食（乳）品、植物蛋白饮料的杀(灭)菌设备和大型储罐而闻名。公司可根据客户的特殊需求，对其整个工厂和生产线的设计方案，提出富有建设性的意见和个性化的服务。旺欣企业创建于1994年，是一家生产豆制品机电一体化设备的科技企业，主要研发制造各类豆制品设备及其配套产品。企业共获得各种专利115项，通过了ISO9001质量体系认证，拥有全面的加工/订做能力，可为广大用户提供豆制品设备的选型、制造加工、工艺设计等专业配套服务。更多豆腐机品牌推荐>>豆腐机在哪买比较好豆腐机品牌店铺买什么德玛仕旗舰店德玛仕旗舰店主要销售消毒柜、餐饮设备、烘焙设备、制冷设备等产品的网上销售，种类丰富多样，能够满足广大消费者多层次的消费需求。店铺...关注度：1274德玛仕自营旗舰店德玛仕自营旗舰店主要销售品牌的消毒柜、烤箱、制冷设备等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客...关注度：413派普旗舰店派普旗舰店在线销售品牌的磨浆机、绞肉机、磨粉机等产品，派普旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营中...关注度：19德玛仕DEMASHI自营旗舰店德玛仕DEMASHI自营旗舰店主要销售品牌的电磁炉、消毒柜、电饭煲等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和...关注度：227喜莱盛商用厨电品牌旗舰店喜莱盛商用厨电品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖烤箱、和面机、消毒柜、冰柜、电磁炉、...关注度：22艾敏旗舰店艾敏旗舰店在线销售品牌的汉堡机、电饼档、展示柜、压面机、脱毛机等产品，艾敏旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大...关注度：401豆腐机选购技巧豆腐机选购注意事项彩色豆腐机器怎么做七彩豆腐

做法：七彩豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩。水果汁按照科学比例，结合用生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺加工而成，关键工序是菜汁的加入。

1、榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值最好调整到6.0—6.5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高。

2、应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐着色；菜汁过多则会产生青草味，使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。

3、在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸时间不宜太长；以免损伤菜汁中的营养成分。菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。

4、豆腐机器采用全自动控制系统，加工过程自动化。

家用豆腐机器哪种好，全自动小型豆腐机选购技巧

1、容量：根据使用人数确定你需要购买多大容量的豆腐机。3~4个人建议选择2.2L的，4个人以上就要选择3.5L的否则就不够用了。

2、功能：家用豆腐机的功能也有很多，比如加热、智能预约、做各种豆腐。我们要确定要自己需要哪些功能，没必要选择你用不着的功能。

3、材质：看豆腐机的外观和材质自己喜不喜欢，建议选择不锈钢材料，不不仅坚固耐用而且清洗方便更加卫生。

4、品牌：一个好的品牌是大家对其质量的认可，选择知名的豆腐机品牌可以保证我们机子的质量。

5、售后：智能化的电器，一定要重视它的售后服务，购买的时候要求提供保修卡、发票等材料。

豆腐机知识课堂>>

买收银机什么牌子好买商用电磁炉什么牌子好买验钞机什么牌子好买工业风扇什么牌子好买展示柜什么牌子好买广告机什么牌子好买超声波清洗机什么牌子好买风幕机什么牌子好买冷气机什么牌子好买制冰机什么牌子好买LED显示屏什么牌子好结语选购豆腐机时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。