蒜蓉粉丝虾怎么做？
蒜蓉粉丝虾的做法：
食材准备：大虾十几个、粉丝1卷、大蒜--2头、小米辣4个、葱花适量、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐1小勺。
制作方法:
1、虾去虾脚和虾头前部分，剪刀剪开或刀切开，虾背去掉虾线。
2、粉丝温水泡软，蒜剁成末，小米辣切碎。
3、锅里倒适量油，油热后放蒜泥，炒香后加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1小勺糖、1小勺盐，加入加适量的水煮开成蒜蓉汁，加入小米椒。
4、粉丝铺在盘子底部，虾绕成一圈均匀的铺在粉丝上面，均匀的撒上蒜蓉汁，最后再淋1勺料酒。
5、放入沸水锅中大火蒸5分钟关火焖2分钟。
6、撒上葱花再淋上一勺热油即可。
蒜蓉粉丝虾做法
蒜蓉粉丝虾真的巨好吃！色香味俱全，这道菜寓意着团员快乐！
食材:虾、粉丝。
做法：①粉丝提前用温水泡软；
②虾开背去虾线处理干净，油热蒜末下锅炒香，加两勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、少许盐巴、少许料酒、加少许清水煮开。
③粉丝摆盘，把处理好的虾摆在粉丝上面，淋上调好的酱汁，沸水上锅蒸十分钟，撒点葱花小米辣淋上少许热油即可。
试试这样做真的又鲜又好吃！
蒜蓉粉丝虾做法
做法：
粉丝提前泡软、绕成环
摆盘、虾去虾线去壳留小尾巴
虾仁背上划一刀切个小口，虾尾从中间孔穿入
做好造型，摆在粉丝上
碗中放适量蒜蓉，一勺热油激发香味，两勺生抽，适量盐和白糖，一勺蚝油、搅匀备用
水开上锅蒸五分钟，两分钟后再打开，浇点热油葱花即可
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