青蛙做法步骤
青蛙在生活中属于一类益虫,它可以帮助农民伯伯吃掉蚊虫。而且在乡下,青蛙也被称之为田鸡,它可算是一种非常不错的食材,不仅肉质非常的鲜嫩,里面也包含了非常多的营养,况且青蛙肉没有脂肪,所以不会让人吃了之后会变胖。那么问题来了,红烧青蛙的做法是什么?
红烧田鸡的做法
原料:田鸡(1000克)青红椒(适量)姜蒜(适量)料酒(1大勺)醋(少许)白砂糖(1大勺)盐(1大勺)生抽
(2大勺)
1.清理好的田鸡洗净沥干,准备好姜蒜,青红椒。
2.起锅,放油,姜蒜下锅爆香。
3.田鸡下锅,翻炒过后下料酒,炒匀。
4.依次加入醋,盐,白糖和生抽。
5.炒匀,转小火焖煮10分钟左右。
6.汤汁快收尽时,加青红椒翻炒过后,出锅。
以上就是田鸡的最简单做法,田鸡肉特别少,经过红烧的方法烹味道特别地特殊,兼具鸡肉的鲜嫩和红烧的美味,而且营养价值也比较高。请您根据个人的品味和兴趣,如果喜欢,不妨试试这道菜吧。巧媳妇们如果愿意挑战的话,可以再学学其它的做法,也一样的美味哦!
做法二
1.青蛙杀好洗净。
2.每只青蛙分切成四小块。
3.备好需要辅料。
4.加工好辅料备用。
5.铁锅烧热。
6.热锅加油烧热。
7.放入生姜爆锅。
8.投入青蛙不停翻炒约5分钟。
9.先后加入料酒、醋、酱油、盐继续翻炒约5分钟。
10.加入辣椒和适量的水继续翻炒约5分钟即可起锅。(用啤酒替代水烧出的青蛙肉味更滑嫩)
11.装盘的红烧青蛙就这样。
我们需要准备的材料有:两张正方形的纸,一个折小青蛙的头部,一个折小青蛙的身体部分,除此之外还有胶水,彩笔
我们首先折小青蛙的头部
首先沿着对角线对折,然后沿着折痕收起来。
将顶部向下折叠,打开,沿着刚才的折痕撑开,完成后沿着最底部的折痕向里收。
将左右两边的角向里折,完成后,整体翻过来,将上面部分向下折。
把最上面的部分向里翻折。
最后把最上面的部分向里折两个小三角,画上眼睛,小青蛙的头部就折好了。
我们用另一张纸折剩下的部分。
将两个部分用胶水粘起来,小青蛙就完成了。今天的教程就到这里,谢谢大家。
不知道这个回答您是否满意,我经常在头条号发布折纸教程。如果您感兴趣的话,可以点击我的头像查看。
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