想回农村做养殖，养羊和养牛哪个风险低呢？
对于牛和羊中哪一个是低风险，从投资规模来看，羊的风险相对较小。因为整体投资比牛小得多。除了投资还有很多其他原因。让我们一起来看看为什么说放羊的危险比放牛低。让我们大致看一下养牛和放羊的风险比较。
光是养殖场的基础投资就有很大的差异。牛大部分以饲养为主，牛田要比同等规模的养殖场大，牛的费用方面，用肉养牛在一万韩元左右。用牛奶养牛是15000韩元左右。羊的1帐龄母羊在150韩元左右，1帐龄公羊在500韩元左右。成年母羊的售价约为2000韩元左右。养牛比养羊高八倍。
每只母羊平均一年可以繁殖3 ~ 4只小羊，每头母牛一年只能繁殖一只小牛。养羊只要几万元就可以开始，买30只母羊，一年后就能发展成数百只的规模。如果没有数十万头牛的投资，很难开始，30头牛包括场地圈投资需要30万韩元左右，一年后可以变成20头牛。养肥羊，买羊羔养殖，3-4个月就能出人头地。养肥牛需要养殖10个月左右才能产生热量。养羊，获利一般需要一年左右。繁殖牛至少需要两年才能获利。对于生长繁殖养殖周期，羊的投资回收周期要短得多，养殖周期内无法控制的因素明显低于养牛。
无论是劳动强度还是饲养者的装备，养牛劳动力的强度都只能大于养羊。例如，养殖30只羊，1 ~ 2人就能完全解决，养殖30头牛，痒的人员至少需要3倍以上。
牛羊与其他养殖类相比也比较抗病。只是牛需要更多的劳动力，管理技术要求更高，饲养更困难。其实在现实中，我们做任何事都有危险，只是危险的大小。风险的高低与市长/市场变化、价格详细信息、饲养技术、资金投入、养殖规模等有直接关系，养殖业的风险略高于其他传统农业项目，养牛风险高于养羊风险。
养殖羊只有什么注意事项
圈养可以在青草以外得到充分营养素，包括提供添砖，补充微量元素和盐，长势快，但密度大运动不足容易爆发疫病也有的人为了赚钱快，一次性购进几百只，甚至千只以上，没有放养条件，只能实行圈养，快速催肥，快进快出。这种方式，投资大，见效快，风险也大。放养羊可以弥补圈养羊存在的劣势，即通过放牧给予肉羊一定量的运动，可确保肉羊少患病，而且自由采食牧草，可确保肉羊肉质鲜美，更能够征服消费者。
对于自繁自养的话，咱们最适合的模式呢就是放养，如果达不到全天放养的模式的话，也可以半放养半圈养，对于一些品种，比如说小尾寒羊，就比较适合半圈养和半放养。圈养的羊运动量少，吃得食物单一，更加容易生病，肉质方面和放养的差别也很大。圈养还有就是得给羊备料，就像我们这儿都是玉米杆，秋天了收了玉米，就得开始备了
放养羊比较容易感染寄生虫病。因为放养羊每天要跑很多路，它们在采食的过程中容易被各种蚊蝇袭扰，蚊蝇又会传播各种疾病。放牧养殖羊只患病少，特别是蹄病和寄生虫病发生比较少，放牧采食的牧草多是野生中草药，具有保健作用，羊的消化道疾病发生就比较少。
散养羊的出栏时间较晚，由于散养未必能对羊产生饱腹，在散养后还需要依靠配合饲料饲养，圈养出栏时间快，在集中饲养中能够均匀照顾到每头羊的饮食圈养的好处是管理起来比较方便，育肥快出栏率高，形成规模相对比较容易。缺点就是投入大一点，成本比放养高，如果规模化发展，管理要求的技术比较高。圈养还有一点要加强，就是疫病防治，由于饲养密度大，空气污浊，易生病害，这些都是养羊需要重视的。
羊属于草食动物之一，羊吃草,饲料纯天然, 因此羊肉被人们称谓绿色食品。羊吃的是草，却给我们人类提供肉、乳、皮和毛。发展养羊，以草换肉，以草换乳，以草换皮和毛，是一个非常不错的阳光项目。国家也有相关的扶植政策。由于养羊具有投资少效益高市场风险相对较小，不像养猪那样大起大落，羊也很少发生疫情，所以很多农户把养羊当做一门致富的途径。时下很多大学生及返乡民工也加入了养羊大军。但凡从事养殖业都有一定的风险，投资前最好三思而后行。
1、调整心态。
首先要有“脱一层皮”的心理准备。投身养殖业，就是投身于一个辛苦行业。俗话说的好，要用畜生的钱，就要同畜生眠。意思是说，和畜生吃住在一起还不够，还得和畜生睡在一起，当然不是要你和畜生去睡，而是要你对它们精细管理，第一时间掌握它们的动态，随时为它们提供服务。这就充分地说明了赚畜生钱的辛苦程度。反正什么事，什么人，都不会轻轻松松就成功的。搞养殖业，仅仅有物质的准备是远远不够的，所以准备养羊之前，先问问自己，心理准备好了吗？
其次要有打持久战的心理准备。养殖业特别是养羊，虽然不像种树、造林有那么长的周期，但也不会“早见棉花晚见纱”。养牛羊赚钱是肯定的，不过就是有一个滚雪球的过程。从引进种羊，到种羊饲养，配种繁殖，这是一个周而复始，慢慢积累的过程。加上栏舍建设，牧草种植，疫病防制，品牌创建，市场营销，就是一个系统工程，这些都需要时间去操作。可以说，没有3-5年的打拼，要想成功是不现实的。
再则要有畜生缘。俗话说靠畜生赚钱，得有畜生缘。什么是“畜生缘”？我个人的理解是搞养殖的人，得和畜生要有某种缘分。比如你养羊。看到羊就有一种亲切感，羊屎本来是臭的，但是你可能觉得这很正常，比狗屎强多了；羊有股膻味，但是你可能感觉这气味没有什么，我听得惯。这就证明你和羊有一定的缘分，可以从事养羊。如果你看到羊就就烦躁，闻到羊那股膻气就恶心，那你千万莫入这一行。
2、谨慎引种。
现代社会网络发达，信息量非常大。网络上各种各样的供种信息多于牛毛，五花八门，鱼龙混杂，良莠难分。大家不要轻易相信网站报纸上那些山东济宁所谓的万头牛羊养殖场和所谓的省农科院畜牧调拨基地，更不要相信他们所谓的什么证件牌匾，在引种之前一定要多方考察。他们其实就是牛羊中介（贩子），他们通过一些不正当的手段卖给引种户高价羊劣质羊，怀化好几个到山东买肉牛、肉羊的老板，大部分都以失败而告终。怀化一个姓韩的老板，从山东买回20多头肉牛，到场后就开始发病，慢慢的消瘦，久治不愈，半年后差不多死光了，10多万元打了水漂，损失惨重。后来经过专家确诊这批牛得的是牛结核病。这样的事情在怀化就有好几起。所以引种最好就近解决，也可以到真正的科研繁育机构进行引种.当地无法解决的，如果运输距离过远，引种一定要慎重。一定要想好万全之策。
了解疫情。引种前，一定要了解引种的地方是否有疫情发生，如果自己没有把握，最好到畜牧水产局部门咨询。如果是跨省引种，必须先到畜牧水产局部门办理相关登记手续。不然引进的牛羊有某种传染性疫病，那就必须捕杀，捕杀的动物不是火化就是深埋，一切损失个人承担。像五号病，羊快疫、结核病等，都是捕杀的对象。
3、切忌跟风。
国人从众心理非常普遍，看到别人搞什么也就跟着上。电视台报纸某专家说到某品种好大家就一哄而上，现在典型的就是黑山羊热，一些人不注重当地消费习惯及消费能力也去盲目引种黑山羊，结果得不偿失，比如浙江福建地区就不认黑山羊，他们比较喜欢吃白山羊，连波杂羊头上和腚沟那一点杂色他们也挑剔，引种前一定要考察好消费市场。因为你养的羊 不可能全部自己消费，你养的羊是销到什么地方，消费者对羊肉有什么特别的要求，这些都要事先做好调查。还有就是你养的羊吃什么？是野草还是人工种草？是舍饲、放养还是半放养？羊放牧对植被损坏是很大的，当地有没有禁令？这些事情在养羊之前都要了解清楚。一定要根据自己的条件和优势来决定养什么品种的羊，采取哪种方式来养。
4、种植牧草。
很多养羊户咨询种草养羊方面问题，我给大家一些建议，以便纠正大家对种草养羊的认识误区。
首先自己不做实验盲目听信种子卖家夸大其词的宣传，什么一亩草胜过十五亩良田一亩草可以养五十头牛百只羊千只鹅等等，这些都是很不负责的说法，种草就像种粮一样，必须有好水好肥好管理才能高产，没有这些前提什么品种都不行！就是满足了牧草的生长条件也不可能像售种单位宣传的那样高产。根据过来的经验，一亩牧草大约能保证十五只羊需要，还需要搭配一定得秸秆和精料。
适合养羊的牧草品种很多，大致可分为三大类：禾本科的黑麦草、苏丹草、甜高粱、杂交狼尾草；豆科牧草有紫花苜蓿、白三叶、红三叶等；还有菊科的菊苣、奇可利；紫草科的俄罗斯饲料菜等。要根据当地的气候和所养的品种来选择牧草品种。首先要保证适口性、常年供草及一定的产量，不必过分追求高产量。因为高产跟营养价值是相对的，产量越高营养价值就越低，比如甜高粱在株高八十厘米时收割不但营养价值高适口性还好，要是等到抽穗的时候，营养下降，表皮坚硬，粗纤维增加，单宁含量上升，饲喂效果就大打折扣。我们湘西水热比较充足，可以种植一些光热效率利用较高的牧草，比如九月黑麦草，二月份苏丹草，甜高粱，墨西哥玉米等。
有的牧草有一些禁忌，一定要注意。如紫花苜蓿在喂给的时候不能有露水，一次给予量不能太多，由于紫花苜蓿中含有大量的可溶性蛋白质和皂素，应该和其他牧草或者秸秆混合饲喂，否者容易发生胀鼓病。甜高粱、苏丹草幼苗期和霜打之后含有氢氰酸容易导致中毒也不能饲喂。
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