东北地区适合种植什么
1、大葱：东北的铁岭大葱已有上百年的种植历史。大葱中含有多种维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，还有大量的挥发性精油，叫葱蒜辣素，其味异样香辣，有较强的杀菌作用。铁岭栽培大葱至今已有150年历史。以其棵大、白长、辛辣味浓而闻名国内外。现已出口日本、南韩、朝鲜等国。
2、大蒜：东北的开原大蒜主要产于开原老城镇金钱河一带，此地土质肥沃，所产大蒜品质最佳，种植历史已达300年以上。开原大蒜源于胡蒜，皮色红紫，辛辣味浓，具有个大、瓣少、粘度大等特点。含有丰富的营养成份，开原大蒜还具有特殊的药用价值，含有硫化丙稀等成份，能帮助清除积存人血管中的脂肪，减少心脏病发作，降低胆固醇等作用，1985年被评为省优产品。
3、山葡萄：山葡萄经济价值很高，含糖、有机酸、多种氨基酸及矿物质，营养丰富。山葡萄酒在葡萄酒中独树一帜，不但深受国内市场欢迎，还远销国际市场。山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，生食味酸甜可口，富含浆汁，是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的原料，所酿的葡萄酒酒色深红艳丽，风味品质甚佳，是一种良好的饮料。
4、榛子：榛子是果材兼用的优良树种。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。
5、山楂：山楂除鲜食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。而东北是我国山楂的主产地之一。
在北方寒冷地区，适合饲养锦鲤、金鱼、红鲫鱼、孔雀鱼、吻嘴鱼、虎皮鱼等观赏鱼，这些观赏鱼的耐寒性、生命力都很强，在北方地区也很难将这些观赏鱼冻死，但还是需要控制好水温，不要使水温低于5℃。1、金鱼，我国观赏鱼的传统种类，基本人人皆知，金鱼与鳃鱼是同一个属种，也是鳃鱼的一个变种，但是金鱼的品种花色现在都已经很多了，主要分为文种、龙种、蛋种三类。2、锦鲤鱼是日本的国鱼，起源于东南亚，传入中国后，我国最早见于宫廷中，也有饲养锦鲤鱼的先例，之后又传到日本，在日本得到优化改良，品种丰富起来。据统计，截止目前，锦鲤鱼有1400多种，锦鲤鱼的祖先就是我们经常见的鲤鱼，因此掌握住其生活规律后养殖起来就简单多了。3、红鲤鱼，在大多数公园，别墅，广场，人造湖泊经常可以看见，放养的范围比较大，也可在家中用池子饲养，一般要求的水土比较大。在人工繁殖鲤鱼的时候产生红色或白色的变种很常见，经多次杂交后形成稳定成红色品种。4、红鲰鱼是金鱼的祖先，同红鲤鱼差不多，繁殖比较容易，也比较多见，只是身体较红鲤鱼小一些，品种也较多。除此之外，还有白云金丝鱼，属于小型鱼类南方比较常见，小巧活泼，可与灯科鱼混养。中国斗鱼
也就是叉尾斗鱼，品种也很多，可耐15度低温，室内一样基本无需加热了。
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