外贸蟹的规格
外贸蟹的规格是公蟹有2.7-6.2量，母蟹1.8-4.8量。
虽然各地的大闸蟹基本品种相同，但是由于水域和养殖方法的不同，在外观、口味，甚至售价上都会有所区别，而阳澄湖大闸蟹是公认知名度最高的大闸蟹品种，不仅体大、肥美、营养丰富，还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头。
蟹的种类
蟹是所有短尾族和歪尾族的通称。世界约4700种，中国约800种，常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹，但与短尾次目中真正的蟹类不同。
十足目（Decapoda)短尾的甲壳动物，尤指短尾派（Brachyura)的种类（真蟹），亦包括其他一些类型，如歪尾派（Anomura)的种类（外形及习性可与短尾派相似）。约4,500种，见于所有海洋、淡水及陆地。
椰子蟹之所以有如此强的攻击力，主要取决于椰子蟹的栖息环境以及椰子蟹的食谱。为了使得自己能够在自己的栖息环境以及食谱的要求之下存活下去，椰子蟹不得不进化出具有超强攻击力的钳子，以此来满足自己的生存需求。
独特栖息环境以及丰富的食谱椰子蟹的两只巨螯之所以会这么有力，就在于椰子蟹要经常用到它的两只钳子。从栖息环境上来讲，椰子蟹不同于我们所见到的绝大多数螃蟹，我们所见到的绝大多数螃蟹是需要生活在水中的，但是椰子蟹这种螃蟹它却不能够长时间的生活在水中，因此椰子蟹会选择上树休息一会，但是，想要爬树可不是一件轻松的工作，看一看大猩猩的臂膀我们就知道爬树绝对是一个体力活，因此椰子蟹为了让自己能够爬上树顶，也进化出了两只孔武有力的巨螯。
椰子蟹的食谱也是十分的杂乱，毫不夸张的说，只要是能放到嘴里的椰子蟹都能吃。在椰子蟹的食谱当中，椰子，椰肉是椰子蟹最喜欢吃的东西，这也是它名字由来的原因之一，而除了椰子以外，椰子蟹的食谱当中也有各类植物的果实，叶子以及动物的尸体，甚至在椰子蟹的食谱当中把它的同类也纳入到自己的食物当中，而为了能够吃上自己喜欢的东西，椰子蟹也不得不进化出强大的攻击力，要不然自己难以生存。
不但能打，更是能活椰子蟹的寿命绝对是螃蟹里的寿星。就目前人们所发现的椰子蟹来讲，普遍椰子蟹的寿命都能够达到60年左右。而在这60年当中，椰子蟹的战斗力都是不容小觑的。在椰子蟹的食谱当中，不仅只有那些不会动的食物会被它们吃到肚子里，就连跑得飞快的食物它们也会捕捉，有科学家曾经观察到椰子蟹捕捉老鼠的情形。
在椰子蟹的生命历程当中，它们的幼年时期会待在海洋当中进行生长发育，但是当它们发育成熟以后，椰子蟹会爬上岸来进行生活。这个时候的椰子蟹浸入水中的时间其实并没有呆在岸上的时间长，而椰子蟹在成熟以后可谓是难逢敌手，因此在椰子蟹今后的几十年?蟹生?当中可谓是独霸一方。
既可以食用也可以当做宠物来进行养殖在部分地区有食用椰子蟹的习惯，虽然说椰子蟹在它所在的地区称霸一方，但是与人类相比较来说，它终究还是太过弱小。椰子蟹整体来讲肉质肥美，腹部脂肪较多，因此营养十分丰富。很多地方都有拿椰子蟹进行煲汤的习惯，在我国境内食用椰子蟹最多的地方主要分布在台湾一带，不过由于椰子蟹的经济价值较高，所以说食用椰子蟹的成本还是非常贵的。
而近年来随着养殖宠物这一方面的兴起，椰子蟹也从它被人们食用的身份上转化成了人们手中的宠物。只不过养椰子蟹当宠物存在着一定的风险，因此一定要小心。
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