种蘑菇的技术和方法
建造菇房：菇房要在地势较高的地方建造，房顶要设置风筒，墙壁上要开设天窗和地窗，菇床宽1.2米，间距为40-60厘米。
2、准备培养料：将稻草、禽畜粪便、过磷酸钙、石膏粉等原料堆积在一起，使其发酵一段时间。
3、播种：每平方米面积播入750毫升菌种。
4、水分：出菇期间，空气湿度保持在80-90%。
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