鸡肉宝宝辅食做法
鸡肉鲜蔬小方。
准备原料：鸡胸肉200克，胡萝卜100克，青菜椒100克，低筋面粉35克，盐和鸡精各半克，柠檬汁少许。
第一步：首先我们把胡萝卜和青椒分别切成碎丁；鸡胸肉切成稍微大一点的块儿。
第二步：把切好的鸡胸肉、胡萝卜、菜椒倒入破壁机内，加入准备好的柠檬汁、盐、鸡精，打制成鲜蔬鸡肉泥。
第三步：随后准备一个长方形平底模具，在底部铺上一层油纸之后，把准备好的鲜蔬鸡肉泥平铺在模具中，用勺子适当抹平表面。
第四步：最后冷水上蒸锅，给模具盖上一个碗，防止在蒸煮过程中有水滴入模具内，影响整款鸡肉鲜蔬小方的外形美观，而后大火蒸煮20分钟，取出放凉、脱模、切成小块即可上桌品尝。
相对于今天这款美食来说，应该算是非常不错的育儿辅食。而且如果您对这款美食也有新的想法，也可以适当进行改良尝试，没准会得出不一样的美味哦。如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
鸡肉泥怎么做
1、鸡肉菜粥
将鸡肉切成肉末状，青菜洗净后切碎。在锅内加入少许量，并将准备好的鸡肉末和姜快速的进行爆炒，待鸡肉颜色发白时，再倒入切碎的青菜快速翻炒熟下。加入煮好的大米粥，再煮5分钟左右，晾温后就可以给宝宝食用了。
2、紫薯鸡肉泥
将紫薯去皮和鸡肉洗净后备用，紫薯切成片状，鸡肉切成条状。再将鸡肉和紫薯一起放入锅中蒸熟后放入料理机搅拌成泥。再取适量放入冲调好的米粉内就可以了。
3、番茄鸡肉丸
将鸡肉剁成细茸状，再在其中加入蛋液、盐和葱等搅拌均匀备用。再用小勺子将泥状的鸡肉做成圆球状，放入开水锅内稍煮片刻。煮透后取出置于盘子中，再用中火将炒锅中的油烧开，放入番茄酱和适量的白糖搅匀。再浇在做好的鸡肉丸子上面就可以了。
鸡肉在日常生活中是一种比较常见的食物，所以很多家长会选择制作鸡肉泥，对于零基础的宝妈来说，做鸡肉你的第一步就是对各种步骤了然于心，当然还需要准备好配料，配料关系着鸡肉泥的味道。那么你知道鸡肉泥怎么做吗？下面我们就来看看问题的答案。
鸡肉泥怎么做煮熟的鸡腿去皮，再将肉撕碎。放入料理机，或容器中用料理棒加少许鸡汤打碎。鸡汤可以分次加，一点点加，直到鸡肉泥打细腻就可以吃啦。一岁前的宝宝，不加盐哦。将剩余的鸡肉泥装入食品密封袋，用手拍打成一个薄薄的扁片，排出空气，封好袋口，或放入宝宝辅食保存盒里，放入冰箱冷冻保存。撕鸡肉时，尽量撕的碎一点小一点，这样搅打比较容易。打鸡肉泥时需要加鸡汤，不然打不细腻，其他肉类做泥也是如此，没有鸡汤用温开水也行，一点点加，直到达到合适的程度。
这个鸡肉泥可以用辅食盒或者冰格保存，也可以像我这样，平铺在密封袋里，薄薄的一层，吃的时候稍微软化一下掰一块就可以，既方便又省地儿。不过要给宝宝买质量好点的食品密封袋啊。如果你做的鸡肉泥多，没法铺的很薄，冻住了掰开就有点困难，那你可以在装好之后用筷子给袋子压几条线，等于把鸡肉泥分隔开，这样每次拿出掰的话就比较好掰了。冷冻的鸡肉泥最好在两周之内吃完，煮面条或者粥的时候都可以给宝宝放一块进去，虽然已经是熟的鸡肉泥，但是最好还是要和面或者粥一起煮一会儿，这样吃着比较放心。金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
自制肉松的危害肉松在加工过程中，会因加热使一些营养素被破坏，如B族维生素等，导致孩子营养素摄入不全。需要提醒的是，由于瘦肉本身就含有一定量的钠离子，特别是猪瘦肉，在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料，使其盐分更高，多吃容易造成盐超标。专家建议，如果孩子确实喜欢吃肉松，家长可以尝试自己制作，安全可靠营养好。
同时，吃的量和频率也得适当控制，好每次吃肉松的量不超过一小勺。基本原则是，膳食中肉松只是点缀，需要搭配其他食物一起吃，如青菜、豆腐、杂粮等。上面就是关于肉松的营养价值介绍，通过这些介绍，那么就希望家长朋友引起重视了，因为如果过多的给孩子吃肉送，会直接影响儿童的健康发育，所以说在健康饮食上，家长们必须注意正确的给给孩子准备食物。
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