用蜂蜜腌制柑桔的方法有哪些？
糖浸金桔x0d材料：金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300mlx0d做法：1.金桔买回来后把蒂摘去洗净，用淡盐水整个浸泡半小时，沥干水分备用x0d2.把金桔对半切开，用小叉或牙签把核剔掉。x0d3.取一个干净无油的锅，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔变软即可。x0d4.放凉后，加入适量蜂蜜，取一个干净无油无水的玻璃瓶装起密封，存放于冰箱内。x0d小提醒：每次取用都要用干净无油无水的勺子，以免导致瓶里的变坏。
蜜金桔的做法，蜜金桔怎么做好吃，蜜金桔的家常做法
1、准备干净无水无油器皿。两斤金桔，去蒂，盐水浸泡20分钟，撮洗干净。
2、锅里水烧开，金桔倒进去，煮3分钟，水倒掉，金桔对切，去籽。
2、锅内加180g水、400g冰糖，大火煮开，小火慢慢熬制，(火小一些，不然水分挥发太快，容易糊锅)
4、边边浓稠浮沫轻轻撇掉(一定记得少量多次，)，熬到金桔透明状。
5、看一下状态，汤是只是有一点点变稠。(如果一不小心熬的很稠了，最后多加点蜂蜜)，晶莹剔透的感觉，就好了
6、最后在锅里晾凉到手摸锅底，一点点温温的，就加入300g蜂蜜(蜂蜜根据自己口味可以调整)
装罐，冰箱密封冷藏就好了，每次拿干净勺子取出，保存一个月没问题。
蜜金桔怎么做好吃
蜂蜜金桔茶
材料
500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐
做法
1、准备好原料。
2、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
3、将金桔切开去核。
4、取一干净容器，放一层金桔，撒一层白糖，腌制2天左右。
5、将冰糖放入少许水中。
6、放入腌好的金桔。
7、煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
8、晾凉后加入蜂蜜。
9、用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。
10、取适量金桔茶用温水冲开即可。
咸金桔
材料
桔子、盐或是粗盐
做法
1、将新鲜无破损的金桔冲洗干净，在阳光下晾晒两三天，把表皮的水份完全晒干。最好晒到 金桔表面起皱。
2、玻璃瓶用开水烫过，晾干。
3、玻璃瓶底部先放入一层盐，再放一层金桔，再放盐，直到装满。盐要多放，一定要完全盖住金桔。
4、盖好瓶盖，在瓶身贴上标签，记录日期。接下来就是考验耐心的时候，把玻璃瓶放在阴凉处，一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶，以后年年都有的吃啦！
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