宣汉黄牛的养殖技术
宣汉黄牛养殖采用钟楼式牛舍，以便舍内空气对流，通风换气。宣汉黄牛引进要上看一张皮，下看四肢蹄，前看胸膛满，后看屁股齐。养宣汉黄牛每天需要大量饲草,尤其在冬季,饲草短缺较为突出。为此,养牛场要广开饲草资源,以解决饲草短制问题,种好适宜的牧草品种，很多农区种植hn-mc紫花苜蓿养殖宣汉黄牛，hn-mc紫花苜蓿的产草量因生长年限和自然条件不同而变化范围很大，播后2～5年的每亩鲜草产量一般在2000～4000千克，干草产量500～800千克。在水热条件较好的地区每亩可产干草733～800千克；干旱低温的地区，每亩产干草400～730千克；荒漠绿洲的灌区，每亩产干草800～1000千克。还可以种栽hn-mc桂牧一号。在饲喂方面还可以充分利用当地饲料资源。比如木薯加工厂、酒精厂、糖厂等每天提供大量廉价的下脚料,还有周围农户大量的玉米秆、甘蔗叶、甘蔗尾。为了充分利用作物秸秆养牛,采取经国家、地方、农户三配的办法,做草料秸秆等料的青贮、氨化处理,秸秆氨化在一部分乡镇推广,不但能节省了大量精料,解决饲草不足问题,而且提高了饲料营养价值,改善牛的膘情。
稷山县化峪镇邢家庄村有几个养殖场
鲁西牛原产山东西部地区。成年公牛体重400-650kg，母牛350-450kg，育肥牛屠宰率达50%-55%。肉质细嫩良好，受到外商好评。
鲁西牛个体较矮，体躯粗而长，四肢粗短，胸广深，肌肉丰满，侧视成长方形。公牛多平角或倒八字角，母牛多不正角；行速慢但挽力大，持久力好，宜于农田耕作；屠宰率高。中间型体态与外貌介于高辕牛和抓地虎之间。
鲁西牛性情温驯，易管理，便于发挥最大的工作能力。远销香港与其他国家，很受欢迎。鲁西牛还有耐粗饲，但还存在体成熟较晚、日增重不高、后躯欠丰满等缺陷。
鲁西牛是我国著名的役肉兼用品种，以体大力强、外貌一致、品种特征明显、肉质良好而著称，但尚存在体成熟较晚、日增重不高、后躯欠丰满等缺陷。今后应加强选育，以本品种选育为主，使其以役用为主、役肉兼用逐步转向为肉役兼用或乳用，以满足国内外市场的需要。
山东西部地区积极扶持当地农民依托优良的品种资源和丰富的饲草饲料资源，将传统鲁西黄牛产业做大做强，全力促进鲁西黄牛产业由粗放型饲养向科学化、产业化发展，支持农民建设鲁西黄牛养殖基地，组建鲁西黄牛加工出口企业，建立鲁西黄牛饲养基地，形成鲁西黄牛交易市场，鲁西牛远销北京、天津、河南、内蒙古、云南等全国10余个省市。为提高鲁西牛的档次，该地区与中国农业大学国家生物技术实验室、中国科学院等科研单位的联姻，积极承担了国家863计划课题优质鲁西黄牛新品系选育技术研究，利用鲁西黄牛肉质好、适应性强、耐粗饲等优良性能，尽快培育出肉用性能达到国内名牌肉牛标准的鲁西黄牛肉用新品系，同时以鲁西黄牛为受体，开展体细胞克隆牛与转基因体细胞克隆牛生产技术体系项目，繁育克隆奶牛，取得了可观的经济效益。
据了解，穆山县化哈镇邢家庄村目前共有3个养殖场，分别是养猪场、养牛场和养鸡场。
养猪场：该养猪场规模较大，主要养殖黑猪和杜洛克猪。该场采用现代化的养殖技术，养殖环境卫生，并严格控制疫病的发生。该养猪场的猪肉质量也很好，深受当地居民的欢迎。
养牛场：该养牛场主要养殖黄牛和黑牛。该场养殖环境优美，空气清新，牛只饲养得很好。该养牛场的牛肉也是当地的特产之一，口感鲜美，深受广大消费者的喜爱。
养鸡场：该养鸡场主要养殖土鸡和肉鸡。该场采用有机饲料，养殖环境卫生，鸡只健康，肉质鲜美。该养鸡场的产品畅销各地，深受广大消费者的欢迎。
总之，穆山县化哈镇邢家庄村的养殖场规模逐渐扩大，养殖技术不断提高，产品品质也越来越好，成为当地农村经济的重要支柱之一。
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