粉丝包菜鸡蛋的家常做法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-12 14:03:56
用料 ?
鸡蛋 1只
包菜 半个
粉丝 适量
葱 蒜末
小辣椒
酱油
蚝油
简洁不辣法:包菜粉丝鸡蛋 洋葱 红烧酱油 盐 鸡精
包菜粉丝炒鸡蛋的做法 ?
包菜切丝 洗干净
粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
葱 蒜末 小辣椒 根据菜量调整
先炒鸡蛋 凝固以后立马盛出
再倒入一些油 放入葱蒜末和小辣椒呛锅 接着倒入包菜翻炒 加入大约一铲普通酱油 放入粉丝、鸡蛋 倒入蚝油。目测熟了关火
包菜粉丝炒鸡蛋怎么炒
以粉条炒鸡蛋为例,做法如下:
准备材料:粉条500克、黄豆芽100克、鸡蛋1个、食盐1勺、生抽1勺、蒜2瓣、葱2根、植物油适量
1、首先准备好需要的材料;
2、黄豆芽洗净沥干,鸡蛋一个;
3、大蒜和葱切成细末;
4、锅里倒少量的油,打入一个鸡蛋,煎制鸡蛋成型;
5、下入大蒜和黄豆芽大火翻炒,调入适量的盐;
6、炒至豆芽断生,下入河粉中火翻炒;
7、调入1勺生抽,撒上葱花翻炒起锅;
8、最后装盘即可食用。
包菜粉丝炒鸡蛋的做法 ?
包菜切丝 洗干净
粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
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葱 蒜末 小辣椒 根据菜量调整
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先炒鸡蛋 凝固以后立马盛出
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再倒入一些油 放入葱蒜末和小辣椒呛锅 接着倒入包菜翻炒 加入大约一铲普通酱油 放入粉丝、鸡蛋 倒入蚝油。目测熟了关火
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