鸡腿炒芹菜怎么好吃
鸡腿炒芹菜做法
材料：
鸡腿(2个)，芹菜(2根)，生粉(1匙)，老抽(适量)，盐(适量)，
姜(适量)，蒜(适量)，调味料(适量)，油，水(适量)。
做法
把鸡腿除骨，然后切小块。
把芹菜冼干净，切块。
把蒜切片。
把油下锅等锅烧红，就下鸡腿和姜炒一下，再下芹菜也炒一下，然后下调味料，老抽和盐，最在生粉加点水搅拌均匀放入锅里炒。
美味的鸡腿肉炒芹菜就做好了。
鸡腿肉炒芹菜的做法
鸡腿肉芹菜洗净切好备用
锅中放油，微冒烟是放入鸡腿肉煸炒片刻。调入黄酒，生抽适量。
加入芹菜翻炒。盖上烧两分钟左右。
起锅，加入适量盐，鸡精，少量胡椒粉。
小贴士
鸡腿肉可以从超市买回来鸡腿自己踢除骨头，也可以买现成的（如果有的话。）
用尖刀在鸡腿与鸡脚连接的那边关节上方划一圈然后把刀尖插入鸡腿皮肤顺势挑开最后去除骨头跟肉连接的筋膜就行了
芹菜炒鸡胸肉
食材准备
1、芹菜洗净摘好，切成段；青椒洗净切小块；
2、鸡胸肉洗净切成肉丝；
3、准备葱花蒜片姜末。
做法步骤
1、锅热下入一点点油，油热下葱姜蒜炒香；
2、下入鸡胸肉翻炒至变色，倒入芹菜和青椒；
3、翻炒至芹菜和青椒微微变软，喜欢脆的口感的这样就可以了，喜欢吃软一点的加点水焖一小会；
4、加盐、蚝油、生抽和料酒调味翻炒均匀出锅！
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