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干猴头菇都有哪些不错的做法?

在我们生活中您经常会看到各种各样的食材,那么今天我们要说的就是猴头菇。那么猴头菇它的营养价值其实是非常高的,并且猴头菇一般吃的都是干货,并且价格也不太贵。而且他也被称为八大菌类,那么今天我们要说的就是干货猴头菇,它在我们的生活中究竟有哪些不错的做法?

干猴头菇都有哪些不错的做法?

猴头菇炖鸡汤

首先就是猴头菇炖鸡汤,那么这个时候你就需要购买一个鸡腿,而且还有购买一些猴头菇,这样的话就可以将猴头菇放在水中浸泡一个小时。然后第二天的时候将猴头菇放入水中煮5分钟再捞出,再准备一只鸡腿。还有两块猪骨放进锅中用温水烧开,再加入一些鸡腿,还有一些猪骨以及一些姜。等煮开以后再将血沫捞出,然后再将猴头菇放入煮一个小时就可以煮好了。

猴头菇炖排骨

那么其次就是猴头菇炖排骨那么听到他们的名字,我们就可以知道自己应该去超市购买一些猴头菇,还有一些猪小排以及自己想要吃的配菜。我们需要先将猴头菇用温水浸泡,并且要将它们洗干净,这个时候再放入一勺小苏打,这样的话可以去除它们的苦味。然后将排骨洗干净以后焯水,并且要用料酒加清水炖三个小时。这个时候再加入一些枸杞以及一些盐,然后将猴头菇放进锅中,可以起到提鲜的作用。

排骨红烧猴头菇

那么就有一种方法就是我们也可以做猴头菇烧排骨,这样的话我们需要将猴头菇浸泡5个小时。因为猴头菇它其实要泡发其实是比较难的,然后再将泡好的猴头菇撕成小块。在锅中烧热油,放着一些葱,姜,蒜,还有一些八角,再加入一些排骨。炒香这个时候再加入一些红烧的酱料,进行一些翻炒,加入一碗水后,等水烧开再放入猴头菇 盖上锅盖用小火慢烧30分钟,这个时候排骨红烧猴头菇就做成了。

猴头菇的吃法与做法如下:

1、先准备好材料。接着猴头菇要用温水浸泡,注意拧干水分,多换几次水,直到水清为止,然后去掉菇柄,撕成小块备用。

2、红枣去核。鸡肉和生姜下锅焯水捞出备用。然后,准备炖锅,除了枸杞之外,所有材料下锅,加入适量清水,先大火煮开,之后改小火炖50分钟。

3、出锅十分钟前撒上枸杞子,多煮10分钟,再加盐调味就可以食用了。

4、饭后1小时后冲杯味正舒喝,或者胃不舒服马上喝,这个是大夫开的yao,专门针对各种胃病的,很实用,我喝了三盒左右,胀气和反酸这些问题都没有了,里面都是中yao成分,包括山楂、丁香、茯苓。

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