山区适合种植或养殖什么比较好？
风险都大，农村种养殖有如下几个风险：
1、辛苦程度远远超出自己可以承受的极限风险：农业太辛苦，请三思而后行；
2、疾病疫情风险：疫情控制不好可能血本无归。当然牛和羊比鸡和猪好养一点，如果问的是哪种好养，则牛更好养；如果是经济考虑，养羊的风险相对而言小一点，养羊的投资比养牛的小很多；
3、当地政策及地痞流氓或刁民骚扰的风险：租地过程中，搞投资建设，还没赚钱，就有很多双眼睛盯着你，计划从你身上扒层皮；
4、环保风险：现在环保查的严，是否有靠山后台关系；
5、补贴风险：关系户能轻松获得国家补贴，而你可能无法获取；
6、销售风险：风调雨顺获得大丰收，是否有销路，如果无销路，可能积压而亏损破产；
7、价格风险：丰收的情况下，有可能市场价低于你的成本价，但大集团公司成本低，你可能成为价格战的炮灰；
8、家庭风险：在一家人苦哈哈和你一起种养殖几年后，不挣钱，甚至还欠一屁股债的情况下，生活质量急剧下降，家庭内部已经不和谐，造成妻离子散的风险。
建议楼主搞收购批发，走一条轻松致富的道路。历朝历代，农民都是最苦的，所谓种养不如卖、卖不如批发！
山林里养出的鸡更受欢迎，那么在山林里养鸡，要注意些什么呢？
在深山养鸡相对于传统圈养鸡，笼养鸡来一说，鸡的运动量更大，鸡的抗病能力强，因为山林当中有各种食物，能够节省养鸡的饲料，同时又因为鸡排出来的粪便，在自然腐熟后，能变成优质的肥料，对于一些树木可具有追肥的功效，节省了对树木施肥的成本，深山养鸡，益处多多。
在深山里养鸡可以说是进入了一个小型的生态系统中，山林里养出的鸡，肉质更加的有嚼头，也是大家都认为的纯绿色无公害产品，深受消费者欢迎，有许多的养殖场，运用原有的山林标准，稍稍改造，就成为一个非常好的自己家的新的经济增长点。在山林里养鸡的好处有许多，俗话说，“有利就有弊”，那样在深山里养鸡有什么弊端呢？只有了解了不足，才能更好地预防。
1预防鸡生病在山林里养鸡，对鸡开展打疫苗的情况下比较不便，并不像笼养鸡，圈养鸡那般随时都可以打疫苗，因而，在山林里养鸡，最先搞好鸡瘟预防的对策。鸡瘟归属于一种特别明显的传染病，一旦感柒鸡瘟，亚急性发病以后，被害的鸡会一片成片地死了，即使是心存侥幸没有死掉的变为漫性鸡瘟的鸡，也会变成僵鸡，光吃料不生长发育，不下蛋。
在一开始对小雏鸡就需要开展鸽子新城疫鸡瘟预苗滴鼻等管理方法，依照鸡的疫防程序流程，在最开始规范化管理的情况下，搞好防范措施，更有益于鸡之后的生长发育。
2防止放养密度过大过度地放养，超过了山林的承受力，鸡在寻食垉土的情况下，非常容易将树杆草根创业等垉出去，影响了树杆草根创业的正常的生长发育，赶不及修补的植物根系，被诸多的鸡一轮又一轮的垉，时长一长，非常容易导致根茎偏浅的花草树木枯萎，草根创业是死了，影响了生物的多样性，假如放养的相对密度过大，鸡排出来的排泄物过多，土壤层在很短的时间以内溶解不完，非常容易导致烧根，影响植物生长。
过多的鸡粪便，非常容易藏病原菌，幼虫等，危害鸡的身心健康，放养密度要把握，宜稀不适合密的标准，没有一个明确的数据，放养的相对密度大约是，荒地1亩地100只之内，山林地1亩地40只上下，一般山坡地1亩地30~50只上下。
3防止鸡丢失深山养鸡一般地面很大，若是将山圈起来，拉上围网并不容易，一次投入的成本太大，鸡在自由觅食的过程当中，就容易出现走失，在山上养鸡应养成让鸡定时回归栖息的习惯，通过固定喂食的时间，从雏鸡开始训练，即使长大了，鸡也有归宿的感觉。深山养鸡，容易出现被其它食肉动物捕食，通过驯化的家鸡，在自然界中自我防御的能力低，预防鸡出现丢失是需要考虑的。
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