玉米羹怎么做家常做法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-03-12 14:50:47
玉米羹家常做法
材料
鸡胸肉1块(300克),鸡蛋1个,罐头玉米汤1罐,全脂鲜奶50毫升,盐适量
做法
1.鸡胸肉切条,用沸水煮熟。沥干备用。
2.煮沸罐头玉米汤,加入鸡胸条,再打鸡蛋下去搅匀,鸡蛋熟之后,加入鲜奶,再加适量的盐即成。
饭店玉米羹甜汤怎么做
主料玉米250g浮皮50g猪肉50g鸡蛋2个辅料油适量盐适量
步骤
浮皮玉米羹的做法步骤11.玉米掰开2瓣
浮皮玉米羹的做法步骤22.把玉米粒切出来
浮皮玉米羹的做法步骤33.玉米用搅拌机打成玉米浆放锅离用武火烧开
浮皮玉米羹的做法步骤44.浮皮用水泡,体积是原来的2倍即可
浮皮玉米羹的做法步骤55.浮皮切成粒
浮皮玉米羹的做法步骤66.猪肉洗净
浮皮玉米羹的做法步骤77.猪肉切成粒,加入生粉、盐、油和糖搅拌均匀
浮皮玉米羹的做法步骤88.玉米浆烧开后转文火煮5分钟
浮皮玉米羹的做法步骤99.5分钟后加入浮皮盖盖子煮10分钟
浮皮玉米羹的做法步骤1010.然后加猪肉煮5分钟
浮皮玉米羹的做法步骤1111.生粉兑水搅拌均匀
浮皮玉米羹的做法步骤1212.生粉水倒进去,勾芡,搅拌均匀,煮成糊状
浮皮玉米羹的做法步骤1313.勾芡后完加鸡蛋等鸡蛋熟了即可。
小贴士
不喜玉米渣的也可以过滤掉,口感会细滑些
食品
白糖200克
1个鸡蛋
玉米片100克
方法/步骤
汤煮好后,把一些玉米片放入热水中,
餐馆里的甜汤和玉米汤
当玉米片看不见的时候,加入打好的鸡蛋。
餐馆里的甜汤和玉米汤
边倒鸡蛋边用筷子搅拌。搅拌的作用是产生蛋花,增加美感。
餐馆里的甜汤和玉米汤
加入糖,关火。可以开锅了。
餐馆里的甜汤和玉米汤
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