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玉米羹怎么做家常做法

玉米羹家常做法

玉米羹怎么做家常做法

材料

鸡胸肉1块(300克),鸡蛋1个,罐头玉米汤1罐,全脂鲜奶50毫升,盐适量

做法

1.鸡胸肉切条,用沸水煮熟。沥干备用。

2.煮沸罐头玉米汤,加入鸡胸条,再打鸡蛋下去搅匀,鸡蛋熟之后,加入鲜奶,再加适量的盐即成。

饭店玉米羹甜汤怎么做

主料玉米250g浮皮50g猪肉50g鸡蛋2个辅料油适量盐适量

步骤

浮皮玉米羹的做法步骤11.玉米掰开2瓣

浮皮玉米羹的做法步骤22.把玉米粒切出来

浮皮玉米羹的做法步骤33.玉米用搅拌机打成玉米浆放锅离用武火烧开

浮皮玉米羹的做法步骤44.浮皮用水泡,体积是原来的2倍即可

浮皮玉米羹的做法步骤55.浮皮切成粒

浮皮玉米羹的做法步骤66.猪肉洗净

浮皮玉米羹的做法步骤77.猪肉切成粒,加入生粉、盐、油和糖搅拌均匀

浮皮玉米羹的做法步骤88.玉米浆烧开后转文火煮5分钟

浮皮玉米羹的做法步骤99.5分钟后加入浮皮盖盖子煮10分钟

浮皮玉米羹的做法步骤1010.然后加猪肉煮5分钟

浮皮玉米羹的做法步骤1111.生粉兑水搅拌均匀

浮皮玉米羹的做法步骤1212.生粉水倒进去,勾芡,搅拌均匀,煮成糊状

浮皮玉米羹的做法步骤1313.勾芡后完加鸡蛋等鸡蛋熟了即可。

小贴士

不喜玉米渣的也可以过滤掉,口感会细滑些

食品

白糖200克

1个鸡蛋

玉米片100克

方法/步骤

汤煮好后,把一些玉米片放入热水中,

餐馆里的甜汤和玉米汤

当玉米片看不见的时候,加入打好的鸡蛋。

餐馆里的甜汤和玉米汤

边倒鸡蛋边用筷子搅拌。搅拌的作用是产生蛋花,增加美感。

餐馆里的甜汤和玉米汤

加入糖,关火。可以开锅了。

餐馆里的甜汤和玉米汤

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