稻田怎样养殖小龙虾

1、稻田条件要求

要求有水源无污染、水量充足、排灌方便的稻田，海拔在300米以下区域为佳、进出水口应用规模20目的网袋或网片过滤；土质以壤土为好，砂土不宜开展；水、电、路三通，农田水利工程设施配套，排灌方便。但有的养殖户却将不宜养虾的稻田进行改造养虾，结果往往导致得不偿失。

2、稻田改造标准

田地四周挖宽2-4米深1.5米的虾沟，在周边设置高0.5米的防逃设施；虾稻共生必须以水稻为主，稻田改造时虾沟的面积最好不要超过10%。但在实际生产中，有的养殖户在稻田四周开环沟，沟的宽度有3～4米的，有5～6米的，甚至有的达到7～8米，虾沟的面积超过20%甚至更多。

3、稻田管理

种养前要暴晒田地数日，每667平方米用生石灰水全田泼洒，消毒后用人、畜粪作好田间基肥准备；稻田晒田的时候水分不能完全晒开，稻田一般要用有机肥，不要用对小龙虾有伤害的肥，施肥的时候将小龙虾赶到事先挖好的沟中。小龙虾对农药比较敏感，尽量使用生物制剂农药。每半月泼洒生石灰水进行消毒。稻田里的水要经常换。

4、稻种的选择

稻谷种子要选用具有抗病、抗虫、抗倒伏的大穗型，稻米品质优良。。对于水稻品种，可选择口感较好的，如南粳5055、9108。增大用种量，苗基本用种量1.5公斤—2公斤左右；

5、幼虾的放养

幼虾放养前用3%-5%的食盐水浸洗3-5min，杀灭寄生虫和致病菌，再放在池水内浸泡1min，提起搁置2min-3min，再浸泡1min，如此反复2-3次，使幼虾体表和鳃腔吸足水分后再放养；春季每亩地可放5000尾，因为春季放苗盈利把握没有秋季放虾种的大，所以尽可能不要放太多。在秋季放种虾，每亩投送15-25公斤即可。以后每一年可根据情况适当补一些种虾，甚至不补，这可通过虾洞的多少来判断。若多，就可不补，反之，则适当投放新苗。

扩展资料：

小龙虾的主要价值

由于大部分小龙虾的抗污染性十分强，因此在含有高污染性毒素的水质下，依然可以存活。放养在水族箱中，也可有效的清除鱼的排泄物以及青苔，对水文环境整治有十分大的贡献。

小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

参考资料：

人民网-稻田养龙虾，不用担心农残超标

谁知道稻田养虾技术？

小龙虾是我国淡水养殖虾的主要品种之一。我在总结多年小龙虾养殖经验教训的基础上，总结稻田小龙虾养殖管理要点，供大家参考。

1、良好的水源和质量管理。

小龙虾是一种适应浅水生存和生长的水生动物。基于此，小龙虾是最适合水稻种植的品种。虽然小龙虾养殖对“水”的要求与其他水稻养殖品种不同，但在严格选择水稻养殖基地和现场工程转化时，首先要考虑水质好、水量充足，以满足养虾的基本用水量。条件。养殖过程中要特别注意水质管理，掌握虾稻田的溶解氧、pH、氨氮、亚硝酸盐等水质指标，采取加水、换水、使用生物制剂等措施定期调整。

2、良种的选育。

小龙虾幼苗可以自我繁殖、繁殖和取食，有利于初级繁殖。但也存在种质资源负选择小型化、自交系减少等问题。一个普遍的现象是大小差异越来越大，虾米越来越少。因此，建议养殖户重视养殖，最好实行“种养分离”，加强亲本选育、净化复壮，改变传统“抓大促小”的养殖模式，推广和完善对虾养殖新模式。

3、喂养选择，精准喂养。

饲料质量、投喂量和投喂方式直接关系到养殖虾的生长速度、大小、质量和抗病能力。在养殖过程中，我们需要全面的营养和充足准确的养殖。为了使小龙虾快速生长，配合饲料的蛋白质含量应根据各生长阶段的需要灵活调整在28%-36%的范围内，做到“精、绿、粗”的合理组合。根据小龙虾的摄食特点，每天投喂2-3次。稻田对虾日采食量为3% ~ 8%，主要在夜间，占日采食量的60%。集鱼场所采用多点分散投喂方式，投喂后设置饵料平台定期检查。正常情况下，在喂食后3小时基本进食。

4、放养密度适宜，调整合理。

放养密度是小龙虾养殖的一个难点，尤其是自养稻田。如果放养密度过低，会影响养殖产量。如果放养密度过高，很容易自相残杀。如果养殖规模太小，会耽误销售时间，影响养殖的经济效益。农户应根据产量、种苗来源、规格质量、养殖技术水平等综合因素调整放养密度。一般控制在5000-8000只每亩以内。如果放养密度过低，则需要适当增加苗数。值得注意的是，购买的苗木一定要进行病害检查，避免长途运输，一次放够量，否则会影响成活率。如果放养密度过高，可将部分小龙虾放入网箱出售进行间苗，或采取增加溶解氧、加强投喂、精细化管理等措施，促进小龙虾均衡生长。

以上就是稻田养殖小龙虾的关键要点介绍，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。

稻田养虾是一种动植物互生同一环境，生态互利的养殖技术，也就是利用稻田灌水期间所形成的水体空间以及其中的天然食料饲养虾类，具有经济合理，降低田间虫害，减少稻田用肥量，提高种养产值的功效，是繁荣农村经济的一条发展生态农业的途径，是农村致富的首选项目之一。现将稻田养虾技术介绍如下：

一．稻田养虾的条件和基本设施

1稻田选择：养虾稻田要求选用靠近水源，水量充沛，水质

无污染，排灌方便，以粘壤土不易漏水的土为易，稻田养虾面积一般在十亩左右，田块呈长方形。

2田间设施：

A.加宽加高堤埂：选择养虾稻田，必须加宽加高堤埂，以利于提高水位，防止漏水、跨埂。堤埂顶宽2米，坡度1:1—1.5，埂应高出稻田0.8—1米，以便于虾稻收获后加大水位，再养一季青虾，稻田与环沟之间筑一宽30厘米，高20厘米的小埂，使沟与稻田隔开，有利于前期沟中养虾和稻田管理。

B. 开沟：开挖环沟因田块大小而定，一般沟面积占20—30%，沟宽4—6米、沟深1米，在田间开挖几条宽0.3米，深0.2米的 田间沟与环沟相通，开沟时要留出机械通道。

C. 进排水系统：排灌水口最好开在稻田的相对两角田埂上，以便水能全部流通，有利于虾类生长，排水处应安好网栅，防止虾类逃跑，进水处应接60目以上沙绢网，防止野杂鱼进入。

3虾苗的暂养：为延长沼虾的生长期，需对购进的沼虾苗进行暂养，使其规格达到2—3厘米，提高成活率。

4稻田放养前的准备：

A.环沟的消毒：放养虾苗前10—15天，每亩环沟面积用漂白粉15公斤或生石灰100公斤消毒，杀灭沟中有害生物和细菌。

B. 进水有饵：消毒后一星期即可进水60厘米，并施基肥每亩3—5担（环沟面积），培育肥水，一则是可以使虾进沟后有丰富天然饵料；二则可防止有害藻类的繁殖。

C. 试水：虾苗放养前检测沟水的理化指标，或者沟中放置网箱，箱中投放数尾虾苗，观察起活动、吃食情况，如果正常，就可放苗。

二．稻田养虾的方法和管理：

1虾苗放养：

A.时间：上海地区，5月中旬就可放养大规格暂养苗，而淡化苗要到5月20日左右放养。

B. 密度：沟面积占20%的稻田放养2—3厘米的暂养苗，每亩1万尾，淡化苗1.5万尾/亩，如果环沟面积增大则放养密度增加。

C. 放苗时注意事项：放苗时水温不能低于18℃，暂养池水温有环沟温差不能大于2℃，环沟与田块间的小埂应围筑好，不能使虾苗进入田中。

2．投饵：目前罗氏沼虾养殖都是用配合饲料为主，适当搭配动物性饵料，配合饲料的粗蛋白前期为35%，中后期为30%。

A.投饵时间与次数：一般投饲次数每天早晚各一次，虾体长大后也可增到三次，即早上6点、晚上6点（投饵三次的为早6点、下午4点、晚上10点）。

B. 投饵数量的确定：

（1）开始时每天每万尾虾苗投优质配合饵料250克—500克，若水中浮游生物丰富则可少投或不投。

（2）根据估测虾类数量和平均体长确定投饵量，5—6厘米以前按虾体长的8%投喂，7厘米以后按5%投喂。

（3）根据吃食情况进行调节，如投料后1小时内吃完，则应增加投料量，如在下一次投料前有剩余则应减少投料。

（4）如果遇到天气闷热，水质过肥，虾出现浮头，或拖虾后都应减少投料量。

3．管理：

A.水质管理：稻田养虾相对水体较少，水位较浅，一般不设增氧机，所以养殖过程中水质应保持清新活爽，不能过肥。

（1）前期（5—6月）水位60—80厘米，水质不能太清瘦，可适当施入些复合化肥。

（2）中期（7—8月）此时水温升高，应尽量加大水位，小堤开缺，使虾进入圈中，高温季节应2—3天加注依次新水。通常1星期就该换水一次，每次换水量1/3—1/2。

（3）后期（9—10月）此时可逐步捕虾了，换水与捕虾相协调，换水量太少会产生黑壳虾，过度换水引起捕捞时软壳虾过多而导致死亡。

B.日常管理：

（1）做好常规理化指标的测定，如PH值、水温、氨氮等。

（2）注意闸内、拦网有无漏水跑虾现象，沟中蛙卵等敌害生物应及时清除。

（3）观察沼虾活动、吃食情况，每10天测定体长、体重并作记录，每次观察不能少于50尾。

（4）每次观察水质情况，尤其是天气闷热时，注意虾的浮头、浮塘。

三．水稻的种植与管理

水稻种植与常规相同，稻种选择抗倒优、杆较高的杂交稻，插秧期施足基肥，6月底开挖插秧，根据水稻生长情况可追肥1—2次，每次每亩施尿素15公斤左右，在稻田养虾过程中重点要把握三点，即科学晒田关，合理施肥关、安全用药关。

四．收获

（1）沼虾的收获

9—10月份沼虾可以收获上市，捕捞方法有围网捕捉和地戈网（拖虾网）捕捉，作后是干塘捕捞，在捕虾期应防低水位，低于水稻田，为使虾全部进入环沟，数小时后应尽量减慢放水速度，一般要3小时以上。围网和拖虾网时要注意泥浆水，捕捞速度要快，捕大留小，防止浮头、浮塘死虾。一般在10月中旬沼虾要全部捕捞完毕，否则因环沟水位较浅虾易受冻死亡。

（2）水稻的收割

11月初可进行水道收割，在收割期应排尽沟中水体，晒田半个月以上，便于机械化操作。

五．冬沟田养虾

上海地区在水稻收割以后，到次年四月底，放养一茬青虾，收割水稻后及时灌满田水，每亩放养大规格青虾苗2—3万尾，为了获得高产，尽可能加高田埂，加深蓄水，以增大虾类生活空间，次年五月一日期间即可收获。稻田养虾技术（1）沼虾的收获

9—10月份沼虾可以收获上市，捕捞方法有围网捕捉和地戈网（拖虾网）捕捉，作后是干塘捕捞，在捕虾期应防低水位，低于水稻田，为使虾全部进入环沟，数小时后应尽量减慢放水速度，一般要3小时以上。围网和拖虾网时要注意泥浆水，捕捞速度要快，捕大留小，防止浮头、浮塘死虾。一般在10月中旬沼虾要全部捕捞完毕，否则因环沟水位较浅虾易受冻死亡。

（2）水稻的收割11月初可进行水道收割，在收割期应排尽沟中水体，晒田半个月以上，便于机械化操作。

五．冬沟田养虾

上海地区在水稻收割以后，到次年四月底，放养一茬青虾，收割水稻后及时灌满田水，每亩放养大规格青虾苗2—3万尾，为了获得高产，尽可能加高田埂，加深蓄水，以增大虾类生活空间，次年五月一日期间即可收获。