简单好吃的甜点的做法

甜食的制作方法

鲜芋仙

用料：芋头半个、红薯一个、紫薯一个、红豆适量、烧仙草粉25克(黑凉粉)、木薯淀粉300克左右、白糖适量、椰汁一盒、冰糖适量

做法：

⑴将红豆洗干净后泡在清水里，时间较长，大概五个小时左右就可以了，所以做甜食的时候要提前准备哦;

⑵将泡好的红豆放入电饭锅中，加入适量的清水(刚好淹没过红豆就可以)，加入几块冰糖，按煮粥功能熬制;

⑶熬好之后盛出来晾着备用;

⑷然后给烧仙草粉里加入适量的清水搅拌稀释，直到里面没有颗粒感;

⑸锅内烧一升的水，等烧开后将搅拌好的烧仙草粉倒入锅内不停的搅拌(用小火)，然后等烧开后就可以关火了;

⑹然后将红薯、紫薯和芋头去皮清洗干净，将红薯和紫薯切片备用，芋头切块备用;

⑺将切好的紫薯和红薯片蒸熟，然后分别加入适量的白糖，捣碎搅拌备用;

⑻然后分别加入淀粉，用手揉成面团，搓成小条，切成小段备用;

⑼然后将切好的红薯段放入沸水锅内煮，等漂浮在水面上就可以捞出放在凉水里备用，紫薯也是一样的做法;

⑽然后将切好的芋头块加入适量的白糖煮熟盛出备用，把所有准备好的食材都放入一个碗中，然后倒入椰奶就可以食用了。

甜食的好处

1、改善和缓解由于血压较低引起的各种不适，比如经常性的头晕目眩、手脚冰凉等，多吃甜食，让身体吸收里面的糖分，会对这种情况有所改善;

2、人体血糖过高或者过低都会对人体不好，过高容易引起高血糖，过低也会出现休克等症状，所以患有低血糖的人如果平时食用甜食，会缓解和减少由低血糖引起的各种症状;

3、因为甜食里面的糖分比起其它食物里的各营养元素更容易被人体吸收，所以当人感到比较疲乏饥饿的时候，食用一些甜食，会迅速将体力补充起来，恢复好的精神状态;

4、在运动的时候会消耗大量的体力能量，但是运动前不适合食用太多食物，不然会在运动的时候造成身体负担，引起不适，所以在大量的运动前食用一点甜食或者带有糖分的饮料，可以补充人体在运动的时候消耗的能量;

5、当肠胃功能紊乱时，人体就会出现恶心呕吐等不适症状，而甜食就有利于肠胃功能恢复的作用，所以对此症状也有一定的缓解作用。

甜食的危害

1、容易发胖。因为制作甜食时最主要的材料就是糖，所以甜食里面的糖分比一般食物里含有的糖分都要高很多，所以食用甜食的糖分不会被人体完全吸收就会转换为人体脂肪，从而引起肥胖问题;

2、增加尿道炎的患病几率。尿道里面的糖分如果增加的话就会引起尿道炎，而食用过多甜食就会将糖分分布在身体的各个部位，特别对于女性来说患病的几率更大;

3、会患有胆结石。糖会影响到体内胰岛素的分泌，形成胆汁内胆固醇，从而影响到整个胆汁酸的代谢从而形成胆结石;

4、得乳腺癌。人体内的胰岛素增加会增加很多疾病的出现，也会引起乳腺癌的患病几率，而糖分就是引起胰岛素的重要原因之一;

5、增加白发的生长。人体的酸碱度会影响白发的生长，而甜食一般属于酸性的食物，大量食用甜食会让身体里的酸碱度失去平衡，从而促进白发的生长;

6、会引起骨质疏松。身体里如果存有太多的糖分，会跟钙元素发生中和，从而使身体里的钙得不到充分的补充，引起关节、骨骼的不健康，导致骨质疏松的出现。

甜食吃多了会怎样

甜食吃多了的最主要的症状就是引起肥胖，而且我们也在上面讲述了食用甜食的危害，如果食用太多甜食的话就会加重这些危害，对人体的伤害更大，所以要适量。

女朋友喜欢吃甜食，有什么家常简易的甜食？

问题一：汤圆怎么做吃了不腻 黑芝麻汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱

口味：甜味 工艺：煮黑芝麻汤圆的制作材料： 主料：糯米粉300克,黑芝麻300克

调料：白砂糖150克教您黑芝麻汤圆怎么做，如何做黑芝麻汤圆才好吃1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；2. 适量糯米粉加水和成团；3. 以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6. 包好后有如山楂大小；7. 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。 小帖士-食物相克：

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

山药芝麻汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 骨质疏松食谱

口味：甜味 工艺：煮山药芝麻汤圆的制作材料： 主料：糯米500克

辅料：山药(干)50克,黑芝麻30克

调料：白砂糖90克教您山药芝麻汤圆怎么做，如何做山药芝麻汤圆才好吃 1. 将山药捣碎成粉置于蒸锅内蒸熟；

2. 黑芝麻炒香研碎，加入白糖拌成馅；

3. 将糯米用适量清水浸泡软后，磨成汤圆米粉，分成若干小团；

4. 将山药馅与糯米粉小团包成汤圆，放入沸水锅中煮熟即成。小帖士-健康提示：

本品具有健脾益肾之功效，适于脾虚食少、骨质疏松症患者食用。

小帖士-食物相克：

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

醪糟汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 甜品/点心 老人食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱

口味：糟香味 工艺：煮醪糟汤圆的制作材料： 主料：糯米粉400克

辅料：火麻仁200克,小麦面粉100克,桂花100克

调料：白砂糖150克教您醪糟汤圆怎么做，如何做醪糟汤圆才好吃 1. 将汤圆粉纳盆，加适量清水和匀成粉团，出节子；

2. 包入汤圆馅，做成圆球形放入开水锅内；

3. 煮至快熟时加入适量的醪糟、白糖即可入食。 醪糟汤圆的制作要诀： 1. 当醪糟汤圆煮好后，碗中的醪糟散发出冲鼻的酸味；

2. 解决的办法是制作醪糟时发酵时间不宜过长，煮时待汤圆将熟时再下醪糟，烧开即可，不宜久煮；

3. 汤圆馅：将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即咸汤圆馅。小帖士-健康提示：

1. 汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分；

2. 汤圆馅中的芝麻、核桃等都含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素与矿物质；

3. 醪糟含有多种酶，能助消化、活血补血，醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。 冰橘玉米汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味：甜味 工艺：煮冰橘玉米汤圆的制作材料： 主料：玉米面（黄）200克,糯米粉200克

辅料：橘饼300克教您冰橘玉米汤圆怎么做，如何做冰橘玉米汤圆才好吃矗1. 将磨好的玉米粉加入糯米粉，再加入适量清水揉成玉米面皮；

2. 然后下节子，搓成圆团，逐个包入冰橘馅搓成汤圆形；

3. 锅中掺适量清水，烧开放入搓好的冰橘玉米汤圆，煮至汤圆成熟即可。冰橘玉米汤圆的制作要诀： 在揉面时，面内加水不能多，面皮不能太软，干湿适度，在出条时可用少许糯米粉作底粉防止粘手。小帖士-食物相克：

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否......>>

问题二：珍珠小汤圆怎么做好吃 珍珠汤圆的做法 可以用来做甜品

一、红豆元宵

1、红豆淘洗干净。

2、把红豆加水放入高压锅煮到冒气改小火焖5-6分钟。

3、另起一锅放开水煮小汤圆等汤圆浮起来就熟了。

4、把煮熟的汤圆放进红豆汤中，放上蜂蜜或冰糖就可以吃了。

二、桂花酒酿圆宵

1、锅内放开水煮汤圆。

2、等汤圆浮起来加入酒酿。

3、盛碗放入糖、桂花酱（或桂花糖）就可以吃了

问题三：有汤圆甜品吗？ 一般都是用红豆年糕之类的和汤圆煮这样和醪糟红糖，还有黄豆粉这样子应该会比较好。

问题四：甜品汤里的小球叫什么，里面有各种颜色的，有点像汤圆，嚼起来有韧性 5分 浅紫色（偏白色）是芋圆

深紫色是紫薯圆

**应该是地瓜圆

当然这是看你原材料是什么加上淀粉就出来是什么颜色的

同理**的也可以南瓜圆 之类的 不多的话应该是味道没有其他的好

问题五：汤圆怎么煮好吃啊！是放糖还是放盐，买了不会做，郁闷 黑芝麻汤圆的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食 甜品/点心 乌发食谱 夜尿多食谱 明目食谱 健脾开胃食谱

口味：甜味工艺：煮黑芝麻汤圆的制作材料：

主料：糯米粉300克,黑芝麻300克

调料：白砂糖150克教您黑芝麻汤圆怎么做，如何做黑芝麻汤圆才好吃1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；2. 适量糯米粉加水和成团；3. 以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；5. 用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；6. 包好后有如山楂大小；7. 烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

小帖士-食物相克：黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。山药芝麻汤圆的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 骨质疏松食谱

口味：甜味工艺：煮山药芝麻汤圆的制作材料：

主料：糯米500克

辅料：山药(干)50克,黑芝麻30克

1. 将山药捣碎成粉置于蒸锅内蒸熟；

2. 黑芝麻炒香研碎，加入白糖拌成馅；

3. 将糯米用适量清水浸泡软后，磨成汤圆米粉，分成若干小团；

4. 将山药馅与糯米粉小团包成汤圆，放入沸水锅中煮熟即成。小帖士-健康提示：本品具有健脾益肾之功效，适于脾虚食少、骨质疏松症患者食用。

小帖士-食物相克：山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

问题六：汤圆和甜酒怎样一起煮着吃？ 下面介绍甜酒汤圆的做法。

主料：甜酒2大勺、鸡蛋2个

辅料：枸杞子适量、水2碗、糯米粉适量

步骤：

1.先把所需要材料准备好；

2.取适量的糯米粉揉成面团，揉小汤圆；

3.锅里加入2碗水加热；

4.加热至水煮开；

5.水开后加入2大勺甜酒；

6.加入甜酒后继续煮，边煮边搅拌；

7.煮开后，加入清洗干净的枸杞；

8.煮枸杞煮8-10分钟后，加入揉好的小汤圆；

9.煮至汤圆浮起，即汤圆熟；

10.加入打发均匀的鸡蛋，边加边搅拌成蛋花，煮开即可。

问题七：一种汤圆做的甜点 最简单的果冻做法

特别推荐--做果冻

呵呵，超级简单，超级好吃

准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。

将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器

内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。

因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。

真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。

有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

香香的牛奶冻 （用棉花糖这个方法电视上也介绍过）

材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）

制作方法：

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

这道冰淇淋奶酪的特点是： 1、制作方法简单

2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！

港式甜点双皮奶

准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。

开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。

草莓豆腐奶（缺图+作法

材料：

嫩豆腐1块

草莓450克

蛋白2个

鲜奶1/4杯

奇异果1个

熟油少许

调味料：

盐半茶匙

生粉半汤匙

草莓香油数滴

做法：

① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和

调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。

② 取出后倒去水分，淋上少许熟油以增加光泽。

③ 煮滚清水2杯，放下冬瓜粒煲10分钟，加入碎瘦肉煮滚，倾入粟米茸搅

匀，煮滚后下调味料拌匀，待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。

柳橙果皮冻

材料：

1．柳橙皮1个、水570克

2．柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。

作法：

1．将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。

2．橙皮与水煮至溢至香味，滤掉橙皮。

3．珍珠粉与糖混和均匀，加入煮开的橙水中煮溶，关火，加柳橙汁搅拌均匀，使温度降至50－60℃。

4．将作法3的成品注入果壳中，待凝固即可。

小秘诀：

1．柳橙要选果皮完整且漂亮的。

2．作法3的成品须降温且呈稠状，方可倒入果壳中，否则，果皮会吸收冻汁，不易成冻。

3．此道小点......>>

问题八：珍珠汤圆搭配什么做好吃 配上米酒醪糟煮，最后打个蛋花。

问题九：糯米面处了做汤圆,还可以做什么别的甜品吃 年糕：用水和糯米面，把面和得特硬，之后把面团切成厚为五mm小片，放在锅里蒸、炒皆可.麻球:面裹黑芝麻揉成汤圆大小的球,再在上面裹一层芝麻,放入油里炸至金黄即可.

问题十：怎么做很有嚼劲的小汤圆？ 麻心小汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 补气食谱 乌发食谱 益智补脑食谱

口味：原本味 工艺：其他麻心小汤圆的制作材料： 主料：糯米粉250克

辅料：芝麻15克,白砂糖50克,猪油（炼制）15克,红绿丝10克麻心小汤圆的特色： 汤圆小巧，令小儿喜爱，入口软糯、油润、香甜，汤汁清香诱人。教您麻心小汤圆怎么做，如何做麻心小汤圆才好吃 1.将糯米粉加适量水，和成面团，揪成50个剂子。

2.将芝麻炒熟，磨碎，和猪油、白糖、红绿丝一同混匀，做成50个大小均匀的馅团。

3.用糯米粉剂子，捏成汤圆皮，包上馅团，再用手掌心小心团成圆形，制成50个汤圆生坯。

4.锅里放水置旺火上烧沸，将汤圆下锅，边下汤圆边用勺轻推锅底，以免粘锅，待煮至汤圆浮起胀大，再煮一会儿，即成。小帖士-健康提示：

本品不仅可以补充能量，而且又有滋养、健脑、益智作用。但应同时配以肉蛋类、青菜类一同吃，营养会更全面。汤圆属黏性甜食，注意小儿食后刷牙，以防龋齿。

小帖士-食物相克：

猪油（炼制）：猪油不可与梅子食用。

重庆小汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 脾调养食谱 便秘食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱

口味：甜味 工艺：煮重庆小汤圆的制作材料： 主料：糯米粉400克

辅料：黑芝麻300克

调料：白砂糖150克,猪油（炼制）30克教您重庆小汤圆怎么做，如何做重庆小汤圆才好吃 1. 将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水，揉和成汤圆粉待用；

2. 将黑芝麻洗净后炒香；

3. 鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸，再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅；

4. 将汤元粉团掰成小团，包入黑芝麻汤圆馅，搓成圆球形，放入开水锅内煮熟即成。 重庆小汤圆的制作要诀： 1. 汤圆下锅后有时会粘在锅底浮不起来，当汤圆浮起来后已经烂了；

2. 要注意当汤圆下锅时，锅内的水一定要沸，下汤圆后马上用瓢推动水，用水的动力带动汤圆在锅中旋转，待水开后，煮熟的汤圆才不会粘锅也不会烂。小帖士-健康提示：

成品具有补肺益脾、滋补肝肾、润肠通便的功效。

小帖士-食物相克：

黑芝麻：芝麻忌与订肉同食。

山城小汤圆的做法详细介绍 菜系及功效：川菜

山城小汤圆的制作材料：主料：吊浆汤圆粉2400克。猪边油600克,川白糖850克。黑芝麻150克,核桃仁100克。 教您山城小汤圆怎么做，如何做山城小汤圆才好吃l.猪边油撕去膜，洗净，切作樱桃般大的颗粒。核桃仁用 开水浸泡过，去皮，用油炸酥，研细。芝麻淘洗干净，炒熟，研细。 上述三种料同盛于盆中，加白糖合均匀，倒案板上，用小木板紧压成1．5厘米厚块，再切成1．5厘米小方块，分别搓圆成馅心。 2．汤圆粉加适量清水合过，揉成团，下剂成每个7．5克重 的皮，包上馅心，搓圆成龙眼般大的汤圆。3．锅洗净，掺水烧沸，逐个下汤圆，用汤瓢轻轻推转，水再沸后不断加冷水，令保持微开，视汤圆均浮于水面上不断翻滚即熟。用漏勺按每碗10个舀入碗内，分别再舀锅内少许开水入碗中即成。

家常简易的甜食很多，琥珀核桃、北海道牛奶糖、蛋清炖鲜奶等都可以算是。不太清楚你家里有什么样的器具，不过这些甜食对器材和厨艺要求不高，原材料简单，容易成功，女孩子也喜欢。

这里分享一下这三种甜食的做法：

琥珀核桃

by 俊良老妈-双双

晶莹剔透的脆硬外衣，包裹滋味香浓的坚果，既营养健康，又不失口感和乐趣，轻易就能赢得大家的喜爱~

用料： 核桃

白糖

清水

做法：

核桃放在烤盘内，180度，烤约5分钟。因为烤箱有温度差异，而核桃易糊，所以一定要照看点。（没有烤箱，可以用油煸炒至变色）

白糖和清水放入锅内，大火烧开，转小火慢慢熬煮。白糖水一开始是小气泡，回来慢慢变成大气泡，颜色也慢慢变深。

取一根筷子，快速蘸糖水，再迅速投入凉水中过凉，通过品尝来了解糖熬的是否到位。一开始，糖会迅速溶解在水中，肯定不行；再过会，糖会凝固，但是品尝起来会拉丝，粘牙，这个时候也没有熬到位；再过一会，筷子插入水中捞出，糖稀迅速结晶，品尝有硬脆的感觉，那么糖就熬好了。

检查好到位的糖稀，迅速将核桃仁倒入锅内，翻炒，使糖稀裹满核桃全身，出锅装盘即可。

小贴士：

核桃易糊，一定要注意看着火候。没有烤箱的，可以用油将核桃煸炒，至核桃出香味，变色即可。

熬糖是关键，一定要小火，防止一不小心熬过了，过了会发苦哦！

挂好糖浆，迅速用筷子扒拉散开，凉凉成一个个，不然容易结大块，不方便食用。

这个熬糖的方法，还适合做拔丝菜哦！只要事先将地瓜之类的过油，再裹糖即可。

北海道牛奶糖

by 八卦兔JadeCw

很简单的牛奶糖，非常纯的牛奶香，入口即化，做完出来超有成就感！

用料： 牛奶 200g

鲜奶油 110g

糖 50g

海盐 小小撮

做法：

全部材料放入小锅，开锅后小火熬煮并不断搅拌，直到液体开始变得粘稠，用刮刀可以刮开。

倒入事先折好的小纸盒。建议用硅油纸，比较不容易粘，而且耐热。

冷却后转冰箱冷冻约1小时。切块用油纸包起来即可。

小贴士：

这个糖需要冷冻或者冷藏才可以，否则室温会变软或者化掉。

纸盒不要太大哦，否则你的糖就是薄薄一层。

海盐没有用更少的食盐也不是不行。

如果冷冻后都很难定型，很可能是熬煮的不够哦。 如果定型后很硬，就是煮的略久了一点，根据自己喜好调整一下~

蛋清炖鲜奶

by 厦门媳妇山城妹

用料:

蛋清 4个

鲜奶 800毫升

砂糖 60克

炼乳 40毫升

做法:

将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。

用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。