剖腹产麻油猪肝的做法,剖腹产妇能吃猪油吗
女性在剖腹产后在一定时间内对饮食也有一定的要求,部分女性会在产后比较怀念自己喜爱的食物。但是由于剖腹产会对吃什么有一定的顾虑。那么,剖腹产后可以吃猪油吗。下面由我为您解答。
一般建议在产后第一周食用麻油猪肝。 产后第一周是代谢排毒周,这个阶段产妇气血不足身体虚弱,因此需要食用一些助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫是食物来调理身体,而麻油猪肝具有破血的功效,可以将子宫内的血块打散以利排出,清除产后体内恶露,促进子宫收缩,以恢复正常功能。 产后的前7天吃不掺水的麻油猪肝,有助于促进子宫内的污血排出体外。但如果产妇伤口仍有红肿发炎则暂时不要吃麻油猪肝。
1、猪肝洗净擦干,切成0.5公分厚薄片备用; 2、老姜连皮切片; 3、锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,捞出待用; 4、猪肝入锅以大火快炒,炒到半熟,再倒入米酒煮开,盛出猪肝; 5、锅内倒入大约2碗的水,调入半匙盐大火煮开,再将炒过的猪肝倒回锅内煮30秒钟即可。这样猪肝吃起来会很嫩,而且汤头也有很浓的猪肝味。
剖腹产妇能吃猪油吗女人在坐月子的时候是身体最虚弱的时候,也是恢复身体哺乳小孩关键的时候,特别需要营养和休息。同样,这个时候对每个女人都很特殊,因为身体在最脆弱的时候,所以肠胃也是比较脆弱的时候,不能过于刺激,需要清淡饮食。
虽然说猪油含有高热量高脂肪,也有一定的必要营养,但因为我们现在的生活水平的提高,我们平时饮食要比以往的时期更加丰富,摄取的热量本身就越来越高,所以并不适合再继续吃猪油来进行额外补充了。
而且坐月子的女性还需要哺乳,这个艰巨的任务。猪油含有高胆固醇,随着乳汁会被孩子吸收到,但过多的胆固醇对孩子的成长不利,所以也不建议坐月子吃猪油。同时,猪油的高脂肪很容易造成堵奶,反而减少了奶水量,孩子吃不饱。
坐月子时吃东西一定要多清淡少重口,辣的、冷的这类有刺激的食物时绝对不能吃的,多吃新鲜蔬菜和当季水果,适度运动,适当休息,保持个人卫生,定期复查。
有哪些适合孕妇哺乳期时吃的家常菜?有推荐的吗?
虽然说月子餐并不难做,可是要做好月子餐也不是一件容易的事。就像月子餐麻油炒猪肝就是其中一种,虽然说不难,可是要做到好吃还是需要一定的技术的,问题事很多人都不会这道菜怎么做,那么月子餐麻油炒猪肝怎么做呢?
月子餐麻油炒猪肝怎么做吃麻油猪肝是可以帮助产妇快速排出体内的恶露,先准备一小块猪肝,将猪肝洗干净之后,放在锅里面过一下水,去除掉腥气。再把猪肝捞出来,先把猪肝上的水分晾干,放在案板上切成片状,在猪肝里面加入一点葱姜,为了让猪肝的口味更好,也可以放一点料酒。
在锅里面放一点麻油,等到温度高了的时候,就可以先将生姜和葱放在锅里面,先小炒一下,炒好了之后,就把猪肝放在锅里面均匀的翻炒。为了保证猪肝的口感是比较新鲜的嫩滑的,在锅里不要炒太长时间,不然炒出来的猪肝会很老的,口感也不好。
在炒麻油猪肝的时候一般是不用放盐的,毕竟在坐月子期间体内的水分是在不断的消耗的,如果加了盐的话就会流失更多的水分,对身体的恢复自然也是不利的,所以产妇们坚持一段时间,等到哺乳期结束之后,就可以恢复正常的饮食。
月子餐在家怎么做1、五谷杂粮饭
材料:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量。
做法:将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时3.若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。
2、菠菜炒猪肝
材料:猪肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少许。
做法:猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾,切段。锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒,淋入少许米酒,炒到猪肝不见血色为止。
很多时候,伺候坐月子的人甚至比坐月子的产后妈妈还要难熬,因为一方面要照顾产妇饮食,另一方面还要关心产妇心态。在孕妇的哺乳期,吃饭不是一件简单的事。准备的食物要营养丰富,才能让产妇有胃口吃,而不可能一成不变,否则产妇不爱吃,吃得不开心,就不利于产后恢复。
所以为哺乳期的产妇准备的食物营养一定要全面,因为不仅要维持自己的身体,还要照顾孩子的营养供给。那么哺乳期的妈妈应该吃什么呢?这里有十种膳食补充剂推荐给你。
1、麻油猪肝
用料:四盎司猪肉,三汤匙香油,8-10片生姜,300CC米酒。
做法:将猪肝切成半厘米左右厚的薄片,姜片用香油炒香,然后放入猪肝中炸八分钟。将炒好的猪肝沥干捞起,倒入米酒煮五分钟左右(对于剖腹产的生产者来说,米酒一定要小火煮到米醇剩一半左右),然后将刚捞起的猪肝放入酒汁中煮一分钟左右,趁热食用即可。坐月子时,尽量趁热吃熟食。
2、蛋黄焗南瓜
用料:咸蛋黄1小碗、南瓜1个、小葱1棵、植物油少许
做法:将咸蛋黄放入有盖的容器中,大火煮一分半钟;趁热拿出来用勺子碾碎;南瓜表面盖上保鲜膜,放入烤箱烤三分钟;锅里放少许油,炒咸蛋黄,翻炒至咸蛋黄起泡;放入准备好的南瓜条,轻轻翻动南瓜条,让所有的细蛋黄均匀的包裹在南瓜条表面,然后加入小葱,就大功告成了。
3、红豆薏米紫米粥
用料:半杯红豆,半杯薏米,一勺紫米,一勺糯米,五瓶米酒,两片陈皮,半杯红糖。
做法:红豆、薏米、紫米、糯米用清水洗净沥干,放入米酒中浸泡3-6小时左右,加入陈皮(连同浸泡好的米酒),放入电饭煲中蒸1小时,取出加入红糖,蒸半小时。坐月子的时候一定要趁热吃这种小吃。体质弱的妈妈也可以加桂圆干,但桂圆干不易消化,所以只取其汁,不吃其渣。
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