炸香蕉怎么做啊
炸香蕉的制作材料：
主料：香蕉500克
辅料：鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳（甜,罐头）100克
调料：淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克
炸香蕉的做法：
1.
香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；
2.
香蕉入蛋清豆粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；
3.
将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金**时起锅，装盘即可。
泰式炸香蕉
配料：春卷皮，香蕉（硬点的好，不要太熟的，炸了会烂）、蜂蜜，椰奶（不是椰汗哦，就是比较稠的那种）
作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制几分钟(不要太久，香蕉会烂掉），用春卷皮包好，然后下油锅炸。
吃起来的时候香脆可口，咬开里面就会香喷喷的味道飘出来了，有点象香蕉派。
最好去超市买那种泰国的五指蕉，国产的香蕉容易烂，炸起来不好吃
炸香蕉做法：
材料：鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量，香蕉4根。
步骤：
1、将熟透的香蕉去皮之后一分为二，选择小一点的香蕉比较好，最好大小粗细差不多的那种，如果香蕉比较大，也可以分成三段。
2、将切好的香蕉裹上一层玉米淀粉，用手拍掉多余的淀粉，裹的均匀一点。
3、将裹上一层淀粉的香蕉蘸取一层蛋液，鸡蛋提前用筷子或者打蛋器打散。
4、裹上蛋液的香蕉再裹上一层面包糠，白色或者**的面包糠都是可以的，用手在裹好面包糠的香蕉表面轻轻按压几下。
5、可以一边操作一边炸，不过更推荐把所有的香蕉裹好了一起炸，裹上面包糠的香蕉放在干净的盘子里备用。
6、锅里放入适量油，手放在锅上方，可以感觉到油温热度的时候放入香蕉，炸至两面金黄即可。
7、炸好的香蕉捞出来，用厨房纸巾吸干多余的油份，然后装盘就可以食用了。
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