黑鱼片怎么做才好吃
好吃的黑鱼片做法如下：
准备材料：黑鱼一条、米醋适量、香菜少许、葱少许、盐适量、白胡椒少许。
1、黑鱼先要清洗干净，去除内脏，鱼鳞和鱼鳃。
2、锅里加入适量清水，把鱼一起放入锅里，然后点火加热。
3、大火烧开后，用勺子去除表面的血沫。
4、然后再加入少许米醋，这样鱼汤就不腥了，而且汤汁会变成好看的奶白色。
5、再次大火烧开后，中小火继续煮10分钟左右，这样汤汁浓稠，营养更容易被吸收。
6、在碗里放上少许葱花，香菜，盐，白胡椒调味。
7、再把热汤盛到碗里。
8、就可以开喝啦。
黑鱼好吃的做法如下：
用料：黑鱼片300克左右、白菜五片叶子、粉丝一小把、豆芽喜欢就加不喜欢不加、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒一下把、红尖椒喜欢辣多放、豆瓣酱小半勺、葱花一小把、姜蒜片各五片左右、啤酒或者料酒2勺。
1、我直接买的切好的切好的黑鱼片。
2、拌好的黑鱼片。
3、锅里烧开水。
4、捞熟的粉丝和白菜（也可以放豆芽之类的）。
5、锅再烧热。
6、烧好的开水倒进去。
7、火调小。
8、煮个五六分钟。
9、煮好的鱼片。
10、把提前切好的红尖椒。
11、锅里再烧点热油。
12、往刚才的花椒葱花辣椒上。
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