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大米饭怎么煮

需要准备的材料:适量大米,适度水,电饭锅。

大米饭怎么煮

做大米饭的步骤:

首先将大米洗净,一般淘洗2到3次,避免过多次数将营养成分都冲掉。

将淘洗过的大米放入电饭煲中,进行煮饭。

加入适量的水,一般加水超过大米位置一厘米左右。

关电饭煲盖子,打开电饭锅煮饭功能键,开始煮饭。

5.可以根据自己的口味,喜欢吃硬一点的米就少加点水,吃软一点的米就多加点水。总之,适量即可。

参考资料:

大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。?稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素,是中国人的主要食品。

大米存放忌讳直接着地,应该放在干燥通风干净的垫板上;室内忌讳有水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;家庭忌讳大米存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对稻米的质量影响很大。

用普通的锅煮米饭方法如下:

1、找普通锅:找一个有盖子的锅。

2、洗米:把米洗干净,可以浸10分钟,然后倒进锅里。

3、放水:放入比米,用手指量一量,高出两个手指节高度的水最合适,多一点出没有关系。

4、把火打开,把锅里的水烧开,继续烧,烧到水从锅盖里扑出来,如果是铝的锅子,烧到水把闰盖子掀开。

5、把盖子拿掉,再烧2分钟,等米越来越大了,用勺子把多余的米烫水滗出来,留一点点在锅里。

6、把盖子盖上,继续烧3分钟,米慢慢的伸开,看到米饭表面出现许多窟窿的时候,关火。(如果水太少,加一点水继续烧)。

7、再让锅在炉上焖10分钟即可。

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