人参汤怎么煮
以下是人参汤的做法，
1、糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个小时；
2、红枣和枸杞清洗干净，用清水浸泡，香菇清洗干净；
3、一根人参，取其三分之一，用清水浸泡，清洗干净后备用；
4、去掉鸡屁股，将内脏掏干净后清洗干净；
5、将泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹中，用牙签封口；
6、取一砂锅，将鸡放入，放入两片姜、几个红枣、人参；
7、加入半锅清水，放火上，大火烧开转中小火，慢慢炖鸡；
8、加入少量盐、撒点葱花，即可出锅
人参汤的做法?那要看你想用什么配料拉！不过大部分人喜欢与鸡块煲汤，要看你自己口味选择不一样的拉配料，做出来的味道也不一样哦 ≮美食原料≯ 嫩母鸡1只约1250克，人参3克，奶汤1500克，猪油75克，葱段20克，姜块10克，精盐、料酒、味精各适量。 ≮美食做法≯ 1、将人参用清水洗净，捞出控出水分。 2、锅中放入猪油烧热，投入葱、姜（拍松）煸出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐、味精，汤开翻几次，拣出葱、姜，倒入沙锅内。 3、把母鸡及人参放入沙锅内，用小火炖至肉烂（用筷子能扎动），撇去浮油，盖上锅盖，端上桌即成。 ≮美食特色≯ 鸡肉软烂，汤醇味鲜，具人参的特有清香，有滋补保健作用。 下面介绍冬日进补的（红枣人参汤） 有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等，个有补脾胃、生津液的功效。此汤为妇女产后滋补养生佳品。 原料： 红枣20枚，人参9克。 制作： 1、将红枣去核，洗净；人参洗净，切成薄片，待用。 2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。 特点： 甜香可口。
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