西安李姐灌汤包做法
在锅内倒入150ml清水和姜片，葱，放入浓汤宝小火煮三分钟
然后取出姜片，葱，将汤倒入碗中冷却至凝固
将凝固的汤料，食盐，料酒，生抽，白胡椒粉，香油，葱姜末倒入肉末中，搅拌均匀
用擀面杖将饺子皮擀薄至两倍，在面皮中放入一小勺肉末，将面皮一端夹在右手食指与中指之间，大拇指一点点的将面皮折叠
将包好的汤包放入蒸笼中，大火烧开后中火8分钟
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