菠菜豆腐汤的做法如何做菠菜豆腐汤
1、制作步骤：菠菜摘去根，洗净，放入沸水中烫煮一下，捞起沥干;嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量，烧热后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐块，加水少量烧开，加入盐、味精调味，起锅装盘即可。
2、制作方法：豆腐洗净切丁，放入沸水中。1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，加少量精盐、味精、芝麻油即可。
材料：豆腐半斤、菠菜一斤左右、葱花叶一小段。
菠菜炖豆腐做法如下：
1、菠菜去根，去坏叶，洗好备用。
2、豆腐洗好备用，葱花叶洗好备用。
3、豆腐切长条，葱花叶切小段。
4、锅内放水，烧热，焯水处理一下。
5、捞出刚才焯水的菠菜。
6、锅内放油，放入豆腐煎炒。
7、放入切好的葱花叶翻炒。
8、锅内加入适量清水。
9、放入适量盐，倒入生抽，然后加入菠菜。
10、大火烧开，即可出锅，就完成了。
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