肉泥怎么做
婴儿肉泥做法大全，要坚持自己做，干净卫生，没有添加剂。到处都没有针对婴儿食品补充剂的猪肉泥的具体做法。经过多次实验，我们与大家分享。在这个过程中需要一根棍子。因为在我们的实验之后，切碎肉，肉，勺子或菜刀刮肉不如烹饪棒。将成熟的肉煮沸并粉碎。最多的是给蓬松的肉添加肉的感觉。肉是附聚的，不符合糊状物的要求。
肉泥的做法
1、鸡肉泥
材料：鸡胸肉30克
做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。
营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
2、猪肉泥
材料：瘦肉30克
做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
3、鱼泥
材料：靑鱼段或者是带鱼段30克。
做法：鱼段洗净后放入盘中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10—15分钟，等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨，将鱼肉压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。
4、猪肝泥
材料：猪肝30克。
做法：将猪肝洗净，一切为二，然后用刀在剖面上慢慢的刮，直至将整个猪肝都刮成泥状，然后放入锅内蒸熟，再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥，是整个蒸熟后，再压成泥。
营养成分：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。
宝宝辅食吃肉泥的注意事项
妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时候，建议先从鸡肉或者是猪肉开始，而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力，食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。
1、宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。
2、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
3、如果宝宝还没有咀嚼能力，建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥，这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙，不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后，比较容易被宝宝吸收。
4、当宝宝有了咀嚼能力之后，妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了，这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
5、泥状的食物
9个月肉泥辅食做法
用料
主料
梅头肉300克
调料
姜
5克
猪肉泥的做法
1.猪肉洗净、切片或丝，生姜切丝
2.将猪肉与姜丝拌一下，上锅蒸熟，也可以煮熟，我习惯用蒸的
3.放姜是为了去腥，蒸熟了把姜拣出来不用
4.肉蒸熟后，将姜丝拣出后，用搅拌机将肉打成肉泥，搅拌的时候可以加一点开水，容易搅拌，肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整
5.将肉泥分成几份(一份是一餐的肉量)，用保鲜盒分装好，入冰箱冷冻保存，我一般一次做4-5份的量，够吃3天左右
6.吃的时候取一份彻底加热，肉泥可以加在煮好的粥、面条或者米糊里
绝大多数九个月宝宝的身体消化系统已经完善，但是各位家长也不要掉以轻心。如果宝宝的咀嚼能力很弱，那就要喂食宝宝专用的肉泥，因为一般的肉泥做工比较粗糙，而这种肉泥就不一样。那么，9个月肉泥辅食的做法是什么呢?
9个月肉泥辅食做法在刚开始给宝宝吃肉泥，建议以鸡肉和猪肉为主，因为它们不易过敏，而且宝宝的咀嚼能力不好所以在制作的时候可以选择宝宝专用的肉泥，或者是将肉泥制作的更加细腻，可以做成糊状喂给宝宝。还要注意购买的肉类一定要新鲜健康，以免让宝宝感染细菌而生病。
家制猪肉松
材料：瘦猪肉500克、酱油3克、盐2克、白砂糖50克、姜3克、大葱10克、料酒3克、味精2克。
做法：
1、材料处理：将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入锅中。
2、煮制：加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用文火煮5至6小时，待汤汁稍干后，用铲子将肉搅碎。
3、烘炒：将平底锅置于文火上烧热，倒入碎肉反复翻搅烘炒，待其成为不含水份的细碎肉末时，撒入白糖和味精，继续翻搅烘炒，直至将碎肉末炒成蓬松状即成。
一般我们市面上所购买的肉松产品多采用猪瘦肉制作而成，此外还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松，但很多商家为了降低成本会在肉松中加入豌豆粉。
10个月什么辅食含钙1、虾仁菜汤面，虾仁中含有丰富的铁、钙元素，对于宝宝的成长有很关键的作用。给宝宝制作的时候先将龙须面剪短，水开后放入面煮软、煮烂，这个时候就可以放熟虾仁了，还可以适当的放点蔬菜，把煮好的面，虾仁，蔬菜放在锅中一起煮，软烂后就可以给宝宝食用了。
2、虾仁豆腐豌豆泥粥，制作这个辅食一定要先把虾仁煮熟剁碎，准备豆腐，把豌豆压成泥，之后把所有的食材放入锅中，关键是用小火煮烂，煮熟后可以适当的放一点植物油，少量的盐提味。
3、菠菜蛋黄粥，菠菜、蛋黄中都含有丰富的钙质，对于添加辅食的宝宝是非常好的食物。菠菜洗净后用开水焯一下切碎，然后将蛋黄，以及软米饭一起放入锅内煮烂成粥，最后再放入菠菜，给宝宝食用的时候可以适当放点调味的香油，少量盐。
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