水果店没生意什么原因?
水果店做不下去都不是因为内在的原因,内在的自身开水果店技术不好,都可以学,慢慢弥补,不会营销都可以去学,慢慢都试出来有效的营销方法。不会拿货,多去批发市场转转,多跟批发商聊,多尝水果,慢慢进货渠道也越来越宽,选品能力也越来越强了。而真正影响水果店生意的因素就是外部因素。
第一是因为竞争大。
水果店往往都会密集的开在社区店街道店面上,水果店,生鲜店,生鲜超市,果蔬店,连锁店等等,都会开很多,这些店也选址调研的时候都没太大关系,因为当时你去看的时候,没有多少家店,后面陆陆续续在你旁边开起来,你也没办法,被动被切分蛋糕,形成竞争,顾客就那么点,大家都想抢一点客流。如果你开在有比较多店的地方,那么就要跟他们竞争,如果开在新小区里面,那么前期的入住率不高,也要耐住前期的寂寞,等着小区入住上升,生意慢慢好转。
第二是顾客被水果店养的精明了。
现在水果店开的太多,或者说实体门店搞的活动太多了,大家都把顾客给养刁了。顾客就是等你打折做活动才会买,你不做活动,他就去做活动的店去买。活动做的多,顾客都习以为常了,但是水果店不做活动能行吗,肯定不行,不做活动生意更不好。而大环境里面这样的顾客越多,水果店的生意越难做,低价去搞活动利润就是很薄,大家都盈利少的情况下,都会觉得做的很辛苦。
而怎么把生意做好,就要在水果店经营的过程中,去养客,蓄客,筛客。对于优质的客户做好服务,优质的客户就是认同水果品质的客户,但是因为做好品质和服务,价格一定不会太低,而喜欢价格低的客户就要筛除出去,不要浪费时间去做这些客户,不断积累优质的客户,水果店的客户生意就慢慢做起来了,所谓养店也就是这个道理。
第三是因为选址和需求没有做好。
开水果店的基础没有做好,可以说是50%的人选址没有做好,水果店进的水果卖不出去,终究本质原因就是拿的水果与顾客的需求不匹配。那怎么才能让需求匹配呢,就要前期没开店的时候,就要去摸一摸这个需求匹配度。很多人没有这样的意识,选址的时候就知道看看客流多不多,位置好不好,而忽略了另外一点,那就是客流到底是一群什么样的人,自己要去拿货能拿到什么样的货。
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日常生活中我们经常会看到路边有很多五金店,里面东西非常多,但是似乎都没有什么人光顾。但是这种店一般都有几个年头了,有的人就提出了疑问,为什么这些店看起来这么冷清,几乎都没有生意,为什么没有倒闭呢?
其实五金店不赚钱只是在我们外行人的偏见而已,其实就算是一家很小的五金店,一般年收入几十万也是没有问题的。因为五金店不需要太大的店面,人工和经营成本也不需要太高、成交率高、利润可观、服务项目较广,客户稳定,所以一般开这种店只要不是不用心经营,一般都不会倒闭。
首先五金店的位置并不需要在太繁华、人流量极大的街道,普通小区或者街角都可以开。面积也不需要太大,十几平米或者几十平米都可以。开五金店一年下来房租用不了多少钱,这样的成本一般人都是付得起的。
五金店这种生意一般都是夫妻店,如果实在忙不过来的话,最多请一个店员就可以了。另外五金店售卖的基本都是灯具、水暖、五金类的东西,这些东西不像食品那样有保质期,不会造成什么损耗。
一般进五金店的顾客们都是家里有需要才去五金店的,但基本进去之后都不会什么都不买。在五金店基本多能找到自己需要的东西,一般的五金店可以说是日常人们需要的电子工具、塑料用品还有五金类可谓是一应俱全。只要你去五金店,你想要的物品基本都能找到。另外大家买这类东西的机会也少,不会货比三家的,所以基本进去后这单生意就能成交。
五金店的利润也是不错的,有的东西还是相当能赚钱的,像线盒、灯口、螺丝、地漏等等小东西,进价都不高,卖出去基本都是翻倍的价钱。人们基本上也不会为了这么一个小东西砍价,所以相比其他生意,五金店还是很赚钱的。
另外五金店的服务项目是非常多的,五金店的老板基本都会修水管和家电,装电线、以及疏通下水道等。很多人买了水管、电线、水龙头或者是灯开关等,但是不会装,这些五金店都可以提供服务,这笔服务费也是非常可观的。而且如果服务好的话,顾客可以把这家店推荐给亲朋好友或者是小区其他人,这样一来五金店的生意就越来越多,收入也就更高了。
一般客人在五金店买的东西,五金店也都是管售后问题的,这样就稳定了客源。还有五金店的上门服务一般收费都不会太高,像小区的水电问题找专门的师傅,要价一般都是100。五金店估计几十元就差不多了,这些服务费对于五金店来说也是一笔可观的收入。如果你在五金店买了东西,买得多五金店可以帮你送,也可以帮你装,收费也比较合理,后面出了问题也不会不管。口碑传开的话,五金店的客源就不会断。
综上所述,开五金店的只要东西齐全,服务周到,价格合理,一般都不会倒闭,还是很能赚钱的。平时看着冷清,说不定老板是去上门服务了,并非是我们想的那样没生意。
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