肉牛价格最新行情是怎样的？
根据农业部最新数据显示，从2018年11月份开始，牛肉的价格一路飙升，最高达到了30.7元/斤，和去年同期相比价格要高出一些。
肉牛价格高的原因：
1、冬季是牛羊肉的消费旺季，因为人们常常提倡冬季进补，人体需要的热量也比较多，吃牛羊肉等热性的肉类需求大。同时，冬季也是吃火锅的旺季，肥牛卷等都是大家所喜爱的，自然市场需求量大大提升。所以近期价格并不会下跌，甚至还会有一定的增幅。
2、每逢节假日牛肉价格都会有一定的增幅，今年预计也有一定的上涨空间，但是基本会保持稳中有升，增幅不大。
3、前段时间非洲猪瘟影响非常大，消费者对于猪肉的需求大大下降，这时候牛羊肉等替代肉类则有所上升，所以价格也应该会上涨。
肉牛养殖技术要点：
1、选择好的肉牛品种
要养好肉牛，选对肉牛品种就赢了第一步，一般我们要选择生长速度快、肉质好、发病率低、商品价值高的品种。
2、保持肉牛养殖环境卫生
肉牛养殖棚舍必须要干净卫生，及时的清理掉其粪便和食物残渣，平时要注意棚舍的通风换气。要保证棚内的保温和防晒措施。要想肉牛增肥和加强体质的话，要定期将肉牛牵到外面晒晒太阳。
3、合理的喂食
肉牛要想肉质好，先让其自己吃青草料，同时再补给其他的营养饲料。平时喂养要合理，定时定量定质，不喂霉变的食物。
4、做好疾病防治
肉牛养殖时很容易感染寄生虫，平时要做好驱虫措施，一般在春秋季节进行，这样就能降低肉牛的感染风险。防病的关键就是要搞好棚舍的环境卫生和消毒措施，除此之外，吃的、喝的等一定要干净。
2023年牛价上涨的概率较小。
2023年牛价上涨的概率较小，整体将会趋于平稳。从市场供需来看，由于之前很多养殖户没有销路或是交通不便，出现了压栏的情况，现在活牛市场处于阶段性爆发释放，市场供大于求，育肥牛价格下跌，而这一局面大概会持续3年。
但是根据市场规律来看，由于国内的肉牛产能依然处于无法自给自足的状态，所以2023年育肥牛的价格不会下跌太多，整体会趋于平稳。
养牛注意事项：
1、给牛保健
让牛健康地生长，减少损失率，才能真正规避养牛风险，而养牛过程中最重要的就是给牛健胃，确保牛能够正常的采食和反刍，进而健康生长。
2、做好饲喂管理
平时还需要做好牛群的饲喂管理，例如及时补喂精料、喂食多种草料等，让牛能够从食物中获取到充足的营养物质，确保牛营养全面，提高牛的品质。提高牛对饲料的吸收利用率，从而更快增肥出栏。
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