花卷的十三种做法
花卷的做法如下：
清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀，把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中，用筷子用筷子搅拌，使水和面充分融合，水面融合后用手把面和至三光。然后将和好的面团滚圆，盖上保鲜膜静止发酵约45分钟左右（仅限于夏天，冬天要适当增长发酵时间），面团会发至2倍左右。
葱洗净沥干水，切成葱花备用，开始擀面了，在案板上洒上一些干粉，把发酵好的面团在案板上揉捏，把面团里面的空气挤出。再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片，在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油（我这回用的是猪油），再撒上一些盐并抹均匀。
均匀地撒上葱花，由下至上地卷成长条，卷好的面片切成10等份，然后两个上下叠加起来，在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子，漂亮的花卷就出来了。
花卷
花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。
花卷有几种做法
做法如下：
主料：面粉200克。
辅料酵母粉3克、白糖5克、泡打粉1克、火腿丁适量、萝卜丁适量、椒盐粉适量、小葱适量。
1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，5克的白糖，1克的泡打粉。
2、然后用温水和面放入盘中，醒发至蜂窝状。
3、接着揉搓排气，分成小剂子。
4、然后取一个小剂子擀成牛舌状，抹上一层食用油，撒上椒盐粉，萝卜丁，火腿丁，小葱末。
5、接着从一边卷起来。
6、然后一边不要切断，再从中间切开。
7、接着用拧麻花的方式拧一下。
8、然后再从一头卷起来，全部做好后二次醒发十分钟，锅中放入适量的清水，待水烧开上锅蒸15分钟闷五分钟就可以了。
9、一道美味可口的花卷就做好了。
菠菜汁花卷
食材：面粉400克、菠菜1把、盐适量、酵母4克、适量葱花。
做法：1、菠菜去掉根部，清洗干净，在开水中焯几分钟，去除菠菜的草酸。
2、菠菜捞出用刀切成段， 装入果汁机加少许水打成菠菜汁。
3、面粉中放入4克酵母拌匀，加入菠菜汁，搅成面絮状，再用手揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜醒发，醒发至原面团的两倍大，如果做早餐面团放入冰箱，早上取出既可以做了。
5、碗中放2小勺面粉，适量葱花，加1勺盐，浇入滚烫的热油，搅拌均匀，葱花油酥就做好了。
6、面团取出来排气揉成团，将面团擀成薄点的面皮，均匀抹上葱花油酥，从底部卷起，切成小段。
7、拿一个小剂子，两手提着两头，轻轻拉伸，稍微拧上2圈就做成一个花卷了，依次全部做好。
8、电饼铛加入适量的油，将花卷一个个放在上面，煎至底部酥脆金黄。
9、表面撒上少许黑芝麻，然后倒入一碗清水，盖锅盖开中火焖5分钟左右，汤汁干了，再煎3分钟即可。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/bk/6_6572101176.html
相关推荐
-
铜镀真金容易掉色吗
铜镀真金一般不会掉色。铜镀真金是一种常见的手镯材质，它是在铜手镯表面镀上一层真金，以增加手镯的耐磨性和防腐蚀性。这种手镯不会轻易掉色，因为真金具有较高的稳定性和耐久性，不易被氧化或腐蚀。然而，如果经常接触硬物或化学物质，可能会对镀金层造成损...
-
留学生美国收入多少
美国留学生的收入情况如下：本科生起薪约为4万美元/年。硕士生起薪约为5万美元/年。名校毕业的硕士生可以在这个基础上加1到2万美元。博士生起薪约为6万美元/年。顶级名校的博士毕业生可以拿到10万美元以上。专业差异计算机科学专业的预计平均工资最...
-
六大林业工程
我国地域辽阔，林业资源分布不均，有的地方森林茂密，有的地方却是不毛之地。我们实时六大林业工程都是为了在于发挥森林作为“大自然总调度室”的作用，同时提高我国森林资源的蓄积量，满足国民经济各部门对森林资源的需求。总的来说，六大林业工程为：天然林...
-
英语好哪些大学可以考
1、北京外国语大学，为财政部6所小规模试点高校之一，国际大学翻译学院联合会成员，设有研究生院，是中国外国语类高等院校中历史悠久，教授语种最多，办学层次齐全的全国重点大学，被誉为共和国外交官摇篮； 2、上海外国语大学，是新中国成立后兴办的...
-
庭院覆盆子的种植方法
覆盆子有很多别称，比如常见的野莓、树莓和悬钩子等，它是一种特别容易生长的灌木浆果植物，浆果成熟之后非常甜美，可以制作甜品，有很好的抗氧化作用，它的枝条上有倒挂的钩，栽种的过程中要小心。新手栽培覆盆子最好是选择较少病虫害的健康品种，覆盆子有很...
-
什么药材可以泡酒
以用来泡酒的中药材比较多,常用的有以下几种:鹿茸、海马、人参、西洋参、党参、太子参、熟地、当归、何首乌、黄芪、冬虫夏草、灵芝、丹参等，每种中药的功能都是不相同的，可以根据个人情况选择。药酒在常温下存放就行，温度最好在0至25度之间，避光避潮...
-
考研承诺书照片怎么贴的
考研承诺书照片的粘贴步骤如下：打印照片在网上上传的照片后，等待系统上传完成。打印出上传的照片。剪裁照片将打印出的照片剪裁到合适的大小，以适应承诺书上的照片框。粘贴照片在纸质承诺书上找到正确的照片框位置，将剪裁好的照片粘贴进去。添加说明文字在...
-
中国化肥前十名
中国化肥前十名如下：1、中化化肥国中化集团公司，始于1950年，世界500强企业，国有重要骨干企业，大型农业投入品（化肥、种子、农药）一体化经营企业，领先的化工产品综合服务商。中化集团主业分布在能源、农业、化工、地产、金融五大领域，是中国四...
-
晋中红色旅游景点有哪些
以下是晋中市的红色旅游景点：1. 革命博物馆：晋中的革命博物馆是了解晋中红色革命历史的重要场所。展馆内有大量的历史文物、图片和实物，讲述了当时的革命故事，如黄洽明烈士陈列馆和晋中革命历史陈列馆等。2. 统一战线纪念馆：位于晋中市榆次区清凉寺...
-
想把鸭粪做成有机肥但不知道怎么做
将鸭粪处理成成有机肥的步骤如下：1、搅拌鸭粪内加入发酵剂并均匀搅拌，鸭粪与发酵剂的比例大概为每3-5吨鸭粪加1公斤发酵剂。1公斤发酵剂内还可以再加入30公斤左右的木糠、玉米或者麸皮之类的精粮或者粗粮，并充分搅拌均匀。2、发酵充分搅拌后，进行...
-
紫花苜蓿一亩地能产多少斤
紫花苜蓿一亩地可以产八千斤，在栽种紫花苜蓿的过程中，需要对土壤翻新施肥，提高其透气性以及肥力，然后将紫花苜蓿的种子播撒在土壤中，在日常养护时，还可以为紫花苜蓿定期除草浇水，保持土壤的湿润。 紫花苜蓿一亩地可以产几斤...
-
省外考研怎么报考
报考省外研究生的流程如下：网上报名首先，你需要在 中国研究生招生信息网上完成网上报名。报名时需要选择好考试地点，如果你选择去报考的学校报名外省，那么你的初试就在报考的学校进行；如果你是在本省就读的学校所在地规定的报名点报名，那么就在本省指定...