冷冻蟹棒怎么弄熟?
把蟹棒放微波炉里加热三两分钟， 手撕成丝。
蟹棒，属于鱼糜类产品（又叫做海洋仿生食品）。
鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料。
扩展资料：
加工工艺
工艺类型
蟹棒食品加工主要有两种工艺，其成品的形态及肉质有所不同，但味道基本一致。一种是将鱼糜先涂成薄片，经蒸煮、火烤、轧条纹后再卷成卷状，成品展开后可将鱼肉顺着条纹撕成细条状而制得蟹棒；
另一种是将鱼糜直接充填成圆柱形，然后经蒸煮而成，这一种产品在成型前的配料中加入预先制作好的人工蟹肉纤维。目前国内外市场均以第一种蟹棒产品居多。
工艺流程
鱼糜解冻(或切削)→斩拌、配料、搅拌→充填涂片→蒸煮→火烤→冷却→轧条文→成卷→涂色→薄膜包装→切段→蒸煮→冷却→脱薄膜→切小段→定量→真空包装→冷冻→蟹棒成品。
蟹棒煮汤怎么做 蟹棒煮汤做法简述
空气炸锅蟹棒土豆的用料
蟹棒14根 孜然味酱适量
五香粉少许 椒盐粉少许
油少许
空气炸锅蟹棒土豆的做法
步骤1
①土豆切款，蟹棒可切可不切，两勺油+两勺辣椒面?+一勺孜然粉+一点点糖+一点点盐；
步骤2
②先放土豆，必须哈，先放土豆，200度25分钟，然后再放入蟹棒，200度10分钟。
步骤3
③出锅，再来点孜然?小葱?芝麻，重口的朋友们，可以?点自己拌的料汁，巨好吃?
蟹棒煮汤做法如下。
1、瓠子去皮切块，洗净待用。
2、蟹棒对半切开。
3、锅中倒入清水，水开后倒入瓠子大火烧开。
4、瓠子微烂的时候倒入蟹棒。
5、蟹棒煮的时间不易长，大火煮30秒左右即可。
6、最后加入适量的盐和香油即可出锅。
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