安徽临泉山羊集团的基本简介

山羊集团集山羊养殖、交易、吊宰、加工、冷藏、销售、运输为一体，走出了“公司+农户”的产业化经营之路。1996年以来连续四年被评为省“文明市场”，连续五年荣获市“文明市场”，1997年被县政府定为重点保护企业，1996年以来连续被市、县评为先进企业，1995年被市农行评为一级信用企业，1998年被省农行评为AA级信用企业，1999年被省政府命名为全省“明星企业”，2000年被省工商联、省经贸委评为全省“50强企业”;2001年被省农委评为安徽省农业产业化“省级龙头企业”；2002年被省农行评为AAA级信用企业。系全省“明星企业”、“重合同守信用企业”、“50强企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”。?企业现已通过ISO9001国际质量体系管理认证。

该集团公司乘改革开放东风，抢抓机遇，以优惠的政策和宽松的环境吸引周边省市的客户。采取了“四个优先”，“四个代办”，“四个严禁”，“三项保证”，“一个目的”的服务宗旨。即：优先按排场地、优先安排住宿、优先组织货源、优先照顾税费；代办收购、代办托运、代办加工、代办看管财物；严禁欺行霸市、严禁调皮诈勒索、严禁强买强卖、严禁以假充真；保证山羊最低售价不低于每公斤7元，保证进入山羊交易市场内的山羊当日全部售出，保证客户的人身财产安全；达到使买者放心、卖者舒心、赚钱者开心之目的。山羊市场流通生意做得十分火爆。在集市场交易上，日客流量达5000多人，山羊交易量5000只以上，成交额90多万元。在生产上，形成了交易、宰杀、加工、冷藏一条龙生产线；在加工销售上，生产的山羊胴肉、山羊精肉板、精肉卷、精装涮羊肉等10多种“四海牌”羊肉系列产品远销北京、天津、上海、南京、武汉及鲁、浙、闽、琼、豫、皖等省市，产品畅销，很受消费者欢迎，该产品荣获“全国食品行业优秀产品”和安徽省“无公害农产品”称号。2004年公司所辖山羊养殖场繁育、育肥杂交良种山羊4000只，山羊专业市场实现成交额16300万元，肉类加工厂生产羊肉系列产品4932吨，完成产值8879万元，实现销售收入8702万元，公司实现利税545.8万元。

为更好地发挥集团公司经济效益和社会效益，公司的发展思路是：以党的发展乡镇企业的一系列方针政策为指针，坚持以山羊产业开发为主导方向，以农民增收、企业增效为核心，走山羊产业化经营之路，带领千农万户“念羊经、发羊财”。拓宽发展思路，增强竞争意识，强化市场管理，提高产品质量，优化配套服务，走农工贸一体化、种养加一条龙的路子。公司内部：一要在羊肉的深加工、精加工、系列加工上下功夫；在羊脑、羊蹄、羊蛋、羊鞭及羊肠、羊肚、羊骨的成品加工上做文章，在羊油、羊血的综合利用上找出路。扩大生产经营规模，加强产品质量和品牌建设。充分利用当地丰富的山羊资源，依托公司养羊基地和年产“四海牌”羊肉制品项目的基础上，改建2000平方米的加工车间，改造速冻羊肉加工生产线一条，并配套建设1000吨速冻冷库一座，实现年加工山羊20万只，年精加工肉饼、肉丸、肉串、涮羊肉卷等速冻羊肉系列熟食精包装制品2000吨，直接供应国内各地大型超市。二是扩建山羊市场，扩大屠宰场地面积，把原山羊专业市场迁至瓦市路西侧，新建山羊专业市场，建设钢筋玻璃瓦结构天棚，占地50亩；扩建屠宰场地，增加山羊宰杀量。在市场外部：一是扩大养殖基地，培植新的养羊专业村、专业户，建立山羊繁育站；二是扩建四海山羊养殖场，以波尔山羊为父本，以黄淮白山羊为母本，采集精液、冻配、繁育、改变山羊品质，提高养殖效益，使公司带农户饲养山羊量达16万只以上；三是扩大牧草基地建设。公司购买黑麦草、串叶松、皖草2号等草种，无偿赠送基地农户，使牧草基地面积达400亩以上；四是继续扶持本镇及周边乡镇困难户、五保户、老年人饲养山羊，由公司供给羊苗，放在农户饲养，密切公司与农户关系，实行保护价回收，带动农民脱贫致富。

法人代表：许洪海

白山羊﹐也称土种山羊。数量最多﹐分布最广﹐具有强大的适应性和生活力﹐能在恶劣的生活条件下生长繁殖。但绒﹑毛﹑肉﹑乳和板皮的产量均较低﹐如中国的蒙古山羊 ﹑新疆山羊以及蒙古﹑伊朗和阿富汗的山羊等。 简介

宜昌白山羊又名粉角羊、铁角羊、有角山羊，主产于宜昌市各县市。该品种被饲养的历史悠久，适宜于山场辽阔，坡度起伏大，灌丛、岩石多等山区特定的生态条件下生活，经过广大科技工作者和农民的长期培育选育、形成了体质细致紧凑、四肢强健，蹄质坚实、行动敏捷，善于攀登，易上秋膘，蓄脂能力强，板皮质量好，遗传性稳定的皮肉兼用型山羊品种。建国前，早以“宜昌路”山羊板皮驰名中外。 该品种体形匀称，体质细致紧凑，被毛白色，毛短贴身，绒毛少。 该品种适应性强，生长发育较快，从海拔33.6—3052米的 亚热带、暖温、冷温带气候地区， 无论平原、丘陵、高山地形地貌复杂的地区都能生存，主食各种草类、灌木，尤喜象宜昌木蓝、胡枝子、槐树的嫩枝叶。 该品种的板皮杏**、厚薄均匀，纤维细致，弹性好，拉力强，油性足，具有坚韧、柔软、革面细腻、出革率高等特点，可分剥数层，最多达7层，皮革通气透光，保暖性能好 ，经济价值高，在国际市场上享有声誉，以“宜昌路”、“汉口路”两个山羊板皮品牌闻名海内外，在保证宜昌白山羊板皮质量的前提下，引进外来优良肉用山羊品种改良，增大了个体、加快了生长速度，扩大用途，经济效果十分诱人。

特点

宜昌白山羊头大小适中，耳中等大，公、母羊均有角，角扁向后方左右两侧开张，颌下有髯，有 的羊颈下有肉垂。颈细长。背腰平直，后躯丰满，十字部高。肢势端正，蹄质坚实。毛被白色，公羊毛被长，母羊毛被短，有的母羊脊背和四肢上端有少量长毛。

性能

宜昌白山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：54.54±4.36厘米，64.44±5.15厘米，76.10±6.69厘米，35.7±9.4公斤，成年母羊分别为：52.31±2.84厘米，58.90±4.26厘米，69.70±5.16厘米，27.0±6.1公斤。宜昌白山羊皮板呈杏**，厚薄均匀，致密，弹性好，拉力强，油性足，具有坚韧、柔软等特点，为鞣制革皮的原料。宜昌白山羊肉质细嫩、味鲜美。“宜昌白山羊”国家地理标志的成功认证，对提高农产品附加值、增加农民收入、加快农产品产业升级、提升产业化经营水平、增强农产品市场竞争力等方面具有更加重要意义，也使宜昌白山羊有了品质和声誉的“身份证”，不仅受法律保护，更将为原产地赢得知名度。 简介

萧县白山羊，萧县从元代起就有养羊食肉的习惯，尤其是饲养的优良白山羊，在俆淮一带享有盛名，至今已有300余年的历史。萧 县的白山羊，属于皮肉兼用型。体形不大，体躯紧凑结实。额宽嘴尖，面部稍凹，眼大有神，肋骨开张，背腰平直，四肢较长，蹄质结实呈蜡**，尾粗短上翘。公羊鬃甲高于十字部，母羊鬃甲低于十字部。公母羊均有角，呈现镰刀状向上向后伸展，颌下有发达的颌须，毛直色白，基部无绒。萧县白山羊繁殖率高，产肉性好，羊肉脂肪均匀 ，肉质细嫩，不 膻不腥，其味鲜美，为广大人民群众所喜食。萧县白山羊板皮属汉口路，质量优良，是制革工业的上等原料，具有组织细密，分层性能好，制成品柔软、光泽美观、耐用等优点，在国内外市场享有很高声誉。

特点

萧县特处的地理 及丰富的饲料饲草资源为白山羊的养殖提供了优越的环境和条件。由于县境内植被保存完好，工业污染程度低，山丘谷地的草场上生长着各种优质牧草，每年5月至11月，牧草茂盛，为白山羊提供了丰盛的天然无污染饲料，12月至次年4月的枯草季 节，有青贮作物秸秆和干草等进行补饲。萧县白山羊养殖区域分布在全县23个乡镇。1986年，年饲养量20万只，之后，逐年大幅度增长。2005年，饲养量达到240万只，出栏150万只，年产量3.9万吨。 简介

原产于黔东北乌江中下游的沿河、思南、务川等县，分布在贵州遵义、铜仁两地，黔东南苗族侗族自治州、也有分布，总数已超过100万只。

特点

贵州白山羊是贵州省优良的地方肉用山羊良种。白色短毛，体型中等，大部分有角，角向同侧后上外扭曲生长；有须，腿较短，背宽平，体躯较长大丰满，后躯发育良好。公母羊均有角，颌下有须，公羊颈部有卷毛，少数母羊颈下有一对肉垂。体躯呈圆桶状，四肢较矮，成年公羊为32.8千克。毛色以白为主，其次为麻、黑、花色，毛粗而短。具有产肉性能好，繁殖力强，板皮质量好等特性。贵州白山羊肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布。板皮拉力强而柔软，纤维致密。

概况

贵州白山羊是一个古老的山羊品种。在汉代以前，饲养山羊已成为当地的主要家畜，产区群众长期以来就有喜食羊肉的习惯，在当地生态经济环境影响下，经劳动群众长期选育形成了产肉性能好的优良地方山羊品种。贵州白山羊头宽额平，公、母羊均有角，颈部较圆，部分母羊颈下有一对肉垂，胸深，背宽平，体躯呈圆桶状，体长，四肢较矮。毛被以白色为主，其次为麻、黑、花色，毛被较短。少数羊鼻、脸、耳部皮肤上有灰褐色斑点。贵州白山羊周岁公羊体重平均为19.6公斤，周岁母羊为18.3公斤；成年公羊体重32.8公斤，成年模样为30.8公斤。贵州白山羊肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布，膻味轻。一般在秋、冬两季屠宰。周岁羯羊平均活重24.11公斤，胴体重11.45公斤，内脏脂肪重1.40公斤，净肉重8.83公斤，屠宰率53.30%，胴体净肉率68.72%；成年羯羊的上述指标相应为47.53公斤，23.36公斤，4.27公斤，19.02公斤，57.92%和69.09%。

贵州白山羊性成熟早，公、母羔在5月龄即可发情配种，但一般在7～8月龄才配种。常年发情，一年产两胎，从1～7胎（4岁左右）产羔率逐渐上升，为124.27%～180%，品种平均产羔率273.6%，年繁殖存活率为243.19%。成年骟羊38公斤，公羊32公斤，母羊30公斤。成年公、母羊平均屠宰率为54%，净肉率为37%，2 年产羔3胎。年产羔率274%，年繁殖成活率243%，羊肉膻味轻，品质好。板皮属四川路佳品。贵州白山羊历史悠久，主产于黔东北的铜仁地区、遵义市、黔东南州等40余县，总数达90余万只。 特点

陕南白山羊头大小适中，鼻梁平直。颈短而宽厚。胸部发达，肋骨拱张良好，背腰长而平直，腹围大而紧凑。四肢粗壮。尾短小上翘。毛被以白色为主，少数为黑、褐或杂色。陕南白山羊分短毛和长毛两个类型。短毛型又分为有角和无角两个类型。有角短毛型羊按角型又可分为细小的线角和较粗大的板角两种。角多呈扁刀状，向上向后弯曲呈倒“八”字型，性情较温驯。无角短毛型毛被短而稀粗，性温驯，早熟易肥。长毛型亦分有角和无角两个类型。有角长毛型羊的角亦多呈板角状，性烈好斗；无角长毛型羊肩、侧、股部有9～17厘米长的粗毛。

性能

陕南白山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：58.40±6.56厘米，63.60±7.35厘米，74.07±7.43厘米，33.0±10.1公斤，成年母羊分别为：53.16±4.42厘米，57.98±5.08厘米，68.73±5.91厘米，27.3±6.0公斤。陕南白山羊皮板品质好，致密富弹性，拉力强，面积大，是良好的制革原料。陕南白山羊中的长毛型羊每年3～5月和9～10月份各剪毛一次，不抓绒。成年公羊剪毛量平均为320±60克，成年母羊平均为280±70克。山羊胡须和羊毛粗刚洁白，是制毛笔和排刷的原料。 简介

睢宁白山羊为黄淮白山羊的一个品系，主要分布在江苏省睢宁县，全县年饲养量在120万只以上。

特点

睢宁白山羊属大中型皮肉兼用山羊，身体结构匀称、体质结实、皮肤紧凑、弹性好、被毛纯白而细密。成年公羊体重50-60公斤，母羊30-35公斤，分有角和无角两种类型。有角羊公羊角较粗大，母羊角较细小，有鬓须，无肉铃。无角羊部分有须、肉铃。

性能

睢宁白山羊性成熟早，四季发情，繁殖率高。一般5月龄母羔就能发情配种，部分母羊一年2胎或两年3胎，平均产羔率为230%，高的每胎产羔4-6只。羔羊出生重1.5-2公斤，肉质细嫩，膻味小。此外，板皮质量优良，属汉口路皮。 简介

伏牛白山羊，主产于伏牛山区，是一个皮肉兼用的地方优良品种。该羊具有耐粗饲、适应性广、抗病力强，喜攀登，适宜山区放牧等特点，主要分布在嵩县、汝阳、栾川、洛宁等县。

特点

伏牛白山羊体质结实，结构匀称；头中等大，面微凹，颈略窄，背腰平直；中躯略长呈桶形，体长大于体高，后躯发育良好且稍高于前躯；四肢粗壮，关节明显，蹄壳呈腊**。毛色以纯白为主，少数为灰或浅褐色，分有角和无角两种，有角者多。

伏牛白山羊初生时体型呈正方型，公羔初生重2．05公斤左右，母羔初生重1．98公斤左右，随年龄增长体高增长速度变慢，体长增加速度变快，身躯向宽深度增加，成年时体长大于体高，呈长方体体型。成年公羊平均体高59厘米，体长63．5厘米，体重33．8公斤；成年母羊平均体高54．2厘米，体长60．4厘米，体重25．2公斤。

性能

伏牛白山羊性成熟早，羔羊初生后50-70天初情，发情周期18天左右，初配年龄5-6个月，妊娠期146-150天。母羊产后20-24天发情。一般母羊二年可产三胎，也有一年一胎和一年两胎的。一胎1-2羔，繁殖率为121%。 简介

阜阳白山羊，属淮北白山羊品系 ，具有耐粗饲、抗病力强，产仔多、 繁殖快、出栏率高、肉质鲜美等特点。白山羊板皮具有组织细密，分层 性能好，制成品柔软光泽美观，耐用等优点，因而在国内外市场上享有 很高的声誉，多年来一直是国内外客商的热门货。阜阳市广大农民历来有养羊的习惯，十一届三中全会前，养羊虽受到限制，但年饲养量仍有数万只。三中全会后，特别是近几年，农村经济的发展使农民看到养羊的价值，养羊业迅速发展 ，年末存栏量均在20-40万只，年产商品山羊板皮量40万张以上，最高达70万张（含外地 流入），在全省屈指可数，是全国山羊板皮生产基地之一，又是山羊板皮 的商品集散地。以往阜阳的山羊板皮，由外贸统一收购后，经上海、武汉港口转运 出口至欧洲各国，每年 换取一百多万元的外汇收入。巨大的资源 储量象一块磁石吸引着许多海外客商纷至沓来，已有中国和意大利合资的中意坎堤制革厂，以及中港合资的飞龙制革有限公司，年消化山羊板皮20多万张，就地加工使山羊板皮成倍增值，不仅使外商得到良好的效益，也使本地养羊农民受益匪浅。 简介

产于上海崇明其体型不大，但肌肉丰满，浑身雪白，毛质柔软而富有弹性，具有很高的经济价值。该山羊毛按纤维长、短、粗、细、光对以及毛端平、尖的不同特点，分为细光锋、粗光锋、中短锋、黄光锋、白光锋、上爪锋、脚爪锋等10余个品种，均为制笔原料，尤以当年生而未经阉割的幼龄公羊头颈部所生的颌鬃毛，称细光锋，最为名贵，具有长、直、尖、软而弹性始终如一的特点，被列为世界笔料毛的珍品，是制造书写笔、油画笔的高级原料。 简介

长江三角洲白山羊是皮、肉、毛兼优的江苏地方山羊品种，具有早熟、多羔、适应能力强、繁殖力高等特点。其特色产品--笔料毛细直有锋、富有弹性，是制笔的优良原料。因其主产区集中在海门、启东、崇明一带，故习惯上称为海门山羊。长江三角洲白山羊体格中等，头呈倒三角形，公母羊均有须有角，公羊颈部粗短、背腰平直、前胸较发达、后躯较窄；母羊颈细长、背腰微凹、前胸较窄、后躯较宽深。长江三角洲白山羊初生重1.25千克，周岁体重：公羊24千克，母羊17千克。平均产羔率230%以上，连皮羊肉的屠宰率一般在49%以上