臭豆腐干锅怎么做好吃
咸蛋肉末臭豆腐
主料
臭豆腐?：适量
肉末 ：适量
咸鸭蛋?：适量
葱 ：适量
姜?：适量
辅料
料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
第一步
1. 臭豆腐洗净滤干，摆放在盘中；
第二步
2. 肉末加葱姜末、料酒、盐、生抽拌匀，铺在臭豆腐上面；
第三步
3. 肉末加葱姜末、料酒、盐、生抽拌匀，铺在臭豆腐上面；
第四步
4. 把盘放入蒸锅，水开后中火蒸10分钟左右至肉末和咸蛋熟即可。
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